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Pó para defumar, Vinho Tinto
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SKU: HE199244
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Ficha Técnica PDF
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural.
Para defumar a frio
Proporciona um aroma único
Madeira natural
Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos
Perfeito para defumar queijo e peixe
Vinho Tinto
Peso Líq.: 0,45 Kg.
Destina-se a ser utilizado em estabelecimentos de catering profissionais.
Perfeito para fumar frio todos os tipos de pratos e até bebidas, proporciona um aroma fumado único.
O pó é feito de madeira natural ou de barris das melhores adegas europeias e americanas.
Para fumar a frio com uma pistola de fumo ou gerador de fumo.
O pó é feito de:
- barris de vinho, whisky ou de conhaque.
– madeira de carvalho, faia, oliveira, citrinos, amêndoa ou pêssego.
Tamanho: 0,1 - 1 mm.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE199244 |
| EAN | 8711369199244 |
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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