Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 cm Eletrónica 230V
Máquina de lavar copos eletrónica 40x40 cm, 230V, com 4 programas de lavagem, painel LED e bomba Soft Start. Ideal para uso profissional em hotelaria.
Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens
Desenvolvida para o exigente setor HORECA e hotelaria, esta máquina de lavar copos profissional de 40x40 cm garante uma limpeza impecável e eficiente para o seu estabelecimento. Com um sistema eletrónico avançado e 4 programas de lavagem, adapta-se perfeitamente às suas necessidades diárias, desde bares movimentados a restaurantes de alta gastronomia.
A incorporação de uma bomba de lavagem Soft Start na versão "Touch" assegura um tratamento delicado, mas rigoroso, para os seus copos, prolongando a sua vida útil. O painel de comandos LED oferece uma interface intuitiva, permitindo o controlo preciso da temperatura de lavagem e enxaguamento, assim como a visualização do programa em curso e códigos de erro para uma manutenção ágil.
Construída integralmente em aço inoxidável AISI 304 e com uma porta de parede dupla, este equipamento foi concebido para resistir ao uso intensivo e contínuo. A sua robustez, aliada às características inovadoras como o ciclo de autolimpeza e os braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno, reafirma o seu compromisso com a higiene e a durabilidade.
Aplicações
Ideal para bares, cafés, restaurantes, hotéis e pastelarias que necessitam de uma solução de lavagem de copos rápida e eficaz. A sua compacidade (450x535x700 mm) permite a integração em espaços de cozinha com dimensões limitadas, sem comprometer a capacidade de resposta face a picos de trabalho. Perfeita para estabelecimentos com um volume médio a alto de lavagem de copos, onde a rapidez e a limpeza são cruciais para a experiência do cliente.
Especificações Técnicas
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|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR COPOS "TOUCH" GS40 T 230V |
Esta máquina de lavar copos possui dimensões de 450x535x700 mm, com um cesto de 400x400 mm. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a instalação, considerando também a abertura da porta e as ligações.
A máquina requer uma tensão de 230V e tem uma potência total de 3,2 kW. Quanto ao consumo de água por ciclo, é de 1,8 litros. É fundamental que a instalação elétrica e hidráulica no local de trabalho esteja em conformidade com estas especificações para um funcionamento otimizado e seguro.
A máquina possui um ciclo de auto-limpeza integrado para facilitar a manutenção diária. A estrutura em aço inox AISI 304 e a cuba inclinada com suportes aparafusados simplificam a higiene. Recomenda-se a limpeza regular dos filtros e braços de lavagem e enxaguamento. Consulte o manual para instruções detalhadas.
De série, a máquina inclui 2 cestos para copos, 1 suporte para pires e 1 cesto para talheres, permitindo uma utilização imediata e eficiente, adaptada às necessidades do setor HORECA.
Introdução
Esta máquina de lavar copos eletrónica de 40x40 cm é uma solução de alta performance para a higienização técnica no setor HORECA, combinando precisão térmica e eficiência operacional. Projetada para suportar o fluxo contínuo de estabelecimentos profissionais, a sua tecnologia Soft Start protege o cristal e o vidro delicado, enquanto o sistema eletrónico assegura o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar através do controlo constante das temperaturas de enxaguamento.
Bares de Cocktails e Gin Clubes
Utilizada para garantir a rotatividade rápida de copos de balão e highball durante picos de serviço noturno. O ciclo de 60 segundos permite manter o stock de vidro disponível sem interrupções, assegurando que o brilho e a transparência do vidro não são comprometidos por resíduos de detergente.
Pequeno-Almoço em Unidades Hoteleiras
Ideal para a lavagem intensiva de chávenas de café, pires e copos de sumo no buffet de pequeno-almoço. A estrutura compacta em aço AISI 304 permite a instalação sob o balcão de serviço, otimizando o fluxo de trabalho dos colaboradores de sala e reduzindo a quebra de material.
Pastelarias e Cafetarias de Elevado Tráfego
Aplicada na higienização de louça de serviço rápido, onde a versatilidade dos 4 programas permite ajustar o tempo de contacto conforme o nível de sujidade. O ciclo de autolimpeza final garante que a cuba permanece livre de depósitos calcários e resíduos orgânicos no final do turno operacional.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente os níveis de abrilhantador para garantir que a secagem ocorre por evaporação térmica, eliminando a necessidade de polimento manual e reduzindo riscos de contaminação cruzada.
- Utilize o programa de 180 segundos para vidros com resíduos de batom ou açúcares densos, garantindo que a pressão da bomba Soft Start remove as impurezas sem causar microfissuras no vidro.
- Aproveite a leitura digital de erros no painel LED para realizar manutenção preventiva, evitando paragens não programadas durante os períodos de maior faturação.
- Mantenha a porta de parede dupla fechada entre ciclos para conservar a energia térmica da caldeira de 2800W, reduzindo o consumo elétrico total da operação.
Perfiis Alvos
- Chefes de Bar e Mixologistas
- Gestores de F&B em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Cafetarias e Pastelarias Independentes
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