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Máquina Lavar Copos Elétrica 230V p/ Hotelaria e Restauração

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| Fabricante: UDI
Máquina Lavar Copos Elétrica 230V p/ Hotelaria e Restauração
1 814,00 
1 360,50 
+IVA: 1 673,42 
SKU: UD2800.004B
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Máquina de lavar copos elétrica 230V com cesto 370x370 mm e ciclo de 120s. Ideal para bares, cafés e restaurantes que exigem alta performance e higiene.

Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens

Concebida para ambientes profissionais exigentes como bares, restaurantes e hotéis, esta máquina de lavar copos assegura uma higienização impecável com eficiência e rapidez. A sua estrutura robusta em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis para uma operação contínua.

Com um design pensado para a máxima higiene, inclui um teto anti-gotejamento que preserva a limpeza da loiça após a lavagem. O sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só é ativado quando a temperatura ideal de 85°C é atingida, garantindo a eliminação eficaz de germes e bactérias para resultados sanitários superiores.

A porta de parede dupla e o sistema de micro segurança proporcionam uma operação segura, prevenindo acidentes em momentos de maior movimento. A facilidade de manutenção é notável graças aos aspersores removíveis e ao tanque estampado e inclinado, que simplificam as operações de limpeza diárias.

Aplicações

Esta máquina é ideal para estabelecimentos HORECA que necessitam de uma solução de lavagem de copos de alta performance. É particularmente adequada para bares com elevado volume de serviço, cafés movimentados e restaurantes que procuram manter os seus copos brilhantes e higienizados. A sua capacidade de até 30 cestos por hora e o ciclo rápido de 120 segundos otimizam a gestão do tempo e o fluxo de trabalho.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 420x490x650 mm
Dimensões do Cesto 370x370 mm
Altura Máxima de Copos 275 mm
Altura Máxima de Pratos 280 mm
Cestos por Hora 30
Capacidade da Cuba 12,5 Litros
Capacidade da Caldeira 3 Litros
Resistência da Caldeira 2400 W
Resistência da Cuba 1250 W
Consumo de Água (por ciclo) 1,8 Litros
Duração do Ciclo 120 segundos
Bomba de Lavagem 400 W
Peso Líquido 32,5 kg
Peso Bruto 37 kg
Potência Total 2,8 kW
Tensão 230 V

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Marca UDI
Modelo MAQUINA LAVAR COPOS GS37 LS - 230V

Esta máquina de lavar copos tem dimensões de 420x490x650 mm (largura x profundidade x altura). É importante garantir espaço suficiente para ventilação e acesso para manutenção, além de considerar o espaço para a abertura da porta.

Esta máquina opera com uma tensão de 230V e uma potência total de 2,8 kW, requerendo uma conexão elétrica adequada. Relativamente à instalação hidráulica, necessita de ligação à rede de água para o abastecimento e um dreno para a descarga, com um consumo de 1,8 litros de água por ciclo.

A manutenção diária inclui a limpeza das aspersores removíveis e do tanque estampado e inclinado, que foi concebido para uma drenagem perfeita. Assegure que não há obstruções e siga as recomendações do manual para a higienização regular e para a descalcificação, caso seja necessário.

Sim, esta máquina está equipada com um sistema Thermostop. Este sistema garante que o enxaguamento apenas é acionado quando a água atinge a temperatura ideal de 85°C, assegurando uma lavagem superior e a máxima higiene dos copos.

Introdução

A máquina de lavar copos elétrica 230V é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento HORECA que preze pela rapidez, eficiência e, acima de tudo, pela higiene intransigente na lavagem de copos. Projetada para suportar o ritmo acelerado de bares, restaurantes e hotéis em Portugal, esta máquina assegura que a sua operação mantenha um fluxo contínuo de copos impecavelmente limpos e higienizados, otimizando o serviço e a experiência do cliente.

Bar de Hotel ou Discoteca com Alto Volume

Em períodos de pico, como durante eventos ou noites de fim de semana, a capacidade de 30 cestos por hora e o ciclo de 120 segundos desta máquina são cruciais. Permite que o staff mantenha o fornecimento de copos limpos para cocktails e outras bebidas sem interrupções, evitando o acúmulo de loiça suja e garantindo um serviço ágil.

Restaurante com Serviço de Vinhos e Bebidas

Para restaurantes que servem uma variedade de vinhos e outras bebidas, a exigência de copos sem manchas e com brilho é fundamental para a apresentação. O sistema Thermostop, que assegura o enxaguamento a 85°C, garante a eliminação de resíduos e bactérias, proporcionando copos higienizados que valorizam a experiência gastronómica do cliente.

Cafetaria ou Pastelaria com Serviço Contínuo

Em cafés e pastelarias com elevado movimento durante todo o dia, a eficiência na lavagem de chávenas e copos é vital. A estrutura robusta em aço inoxidável AISI 304 e a facilidade de manutenção, com aspersores removíveis, permitem uma operação contínua e uma limpeza rápida, essencial para manter os padrões de higiene em um ambiente de alto tráfego.

Dicas Profissionais

  • Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais formulados para máquinas de lavar copos, garantindo resultados ótimos e prolongando a vida útil do equipamento.
  • Realize a limpeza diária dos aspersores e do tanque, removendo quaisquer resíduos de alimentos ou calcário, para manter a eficácia da lavagem e prevenir o entupimento.
  • Verifique regularmente a temperatura de enxaguamento para assegurar que o sistema Thermostop está a funcionar corretamente e que a higienização dos copos é eficiente.
  • Apesar de otimizada para copos, verifique a compatibilidade e ajuste a carga ao lavar pratos pequenos ou outros utensílios, respeitando a altura máxima de 280 mm para evitar danos.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager
  • Gerente de Bar/Restaurante
  • Comprador de Equipamentos HORECA

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