Máquina de Lavar Copos Compacta 35x35 cm - 230V, 30 Cestos/Hora
Máquina de lavar copos compacta 230V, cesto 35x35 cm, estrutura em aço inoxidável AISI 304 e sistema Thermostop. Ideal para bares e cafés.
Máquina de Lavar Copos Profissional 35x35 cm — Principais Vantagens
Desenvolvida para o setor HORECA e hotelaria, esta máquina de lavar copos destaca-se pela sua robustez e eficiência. A estrutura integral em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e fácil higienização, essencial em ambientes profissionais exigentes.
Com um ciclo de lavagem rápido de apenas 120 segundos e um baixo consumo de água de 1,4 litros por ciclo, otimiza o fluxo de trabalho e reduz os custos operacionais. O sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só ocorre após a temperatura atingir 85°C, garantindo a desinfeção e higiene completa da sua loiça.
O design inteligente inclui uma porta de parede dupla para isolamento térmico e acústico, uma cuba estampada e inclinada para drenagem perfeita, e um teto anti-gotejamento que preserva a higiene dos copos. Os torniquetes em material compósito são eficazes mesmo com baixa pressão de rede, e os aspersores removíveis simplificam a limpeza diária.
Aplicações
Ideal para bares, cafés, restaurantes, esplanadas e cozinhas industriais com volume médio de lavagem de copos. A sua dimensão compacta torna-a perfeita para espaços com restrições de área, enquanto a capacidade de 30 cestos por hora satisfaz as exigências de pico de serviço.
Perfeita para lavagem de copos, chávenas e pequenos utensílios, garantindo sempre resultados impecáveis e higienicamente seguros, essenciais para a satisfação do cliente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR COPOS GS 35 - 230V |
Esta máquina de lavar copos profissional tem dimensões compactas de 400x495x585 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço mínimo para instalação adequada, incluindo folga para ventilação e acesso para manutenção. O cesto de lavagem mede 350x350 mm.
A máquina requer uma tensão de 230V e tem uma potência total de 2,6 kW. Para a ligação hídrica, consome 1,4 litros de água por ciclo e possui uma válvula anti-retorno. É recomendável consultar um técnico qualificado para assegurar uma instalação elétrica e de canalização conforme as normas aplicáveis.
A manutenção diária é simplificada devido à sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 e aos aspersores removíveis, que facilitam a limpeza no final do dia. A cuba estampada e inclinada garante uma drenagem perfeita. É importante seguir as instruções do manual para uma limpeza e desinfeção adequadas, garantindo o bom funcionamento e higiene do equipamento.
Esta máquina inclui uma porta de micro segurança que para o ciclo em caso de abertura acidental, um teto anti-gotejamento para preservar a higiene, e uma unidade de vácuo/sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem. Além disso, o sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só ocorre quando a temperatura atinge os 85°C.
Introdução
A Máquina de Lavar Copos Compacta 35x35 cm é um equipamento indispensável para qualquer operação HORECA em Portugal que exija eficiência, higiene e consistência na lavagem de copos e pequenos utensílios. Desenvolvida para otimizar o fluxo de trabalho em espaços com restrições de área, esta máquina assegura resultados impecáveis e desinfetados, crucial para a reputação e a segurança alimentar do seu estabelecimento, ao mesmo tempo que minimiza o consumo de recursos.
Bares e Cafés Urbanos
Em bares e cafés com elevado volume de serviço durante os períodos de pico, esta máquina permite uma rotação rápida de copos limpos, com ciclos de apenas 120 segundos. A sua dimensão compacta é ideal para integrar em balcões ou áreas de serviço limitadas, garantindo que o staff tem sempre copos disponíveis sem interrupções no atendimento.
Restaurantes com Serviço de Esplanada
Restaurantes que operam com esplanadas, especialmente nos meses de verão, enfrentam uma procura acrescida por copos. Esta máquina, com capacidade para 30 cestos/hora, assegura que a lavagem acompanha o ritmo de consumo, mantendo a qualidade e higiene dos copos, desde os de água aos de vinho, mesmo em ambientes exteriores com maior exposição a sujidade.
Cozinhas de Hotelaria e Pequenos-Almoços
No serviço de pequenos-almoços em hotéis, onde a variedade de copos e chávenas é grande e a rotação constante, esta máquina garante a lavagem eficiente e higienização a 85°C, cumprindo os rigorosos padrões de segurança alimentar. A sua facilidade de limpeza diária, com aspersores removíveis, otimiza o tempo da equipa de copa.
Dicas Profissionais
- Utilize um detergente e abrilhantador profissionais específicos para máquinas de lavar copos, ajustando as dosagens para otimizar o brilho e evitar manchas, especialmente em águas com maior dureza.
- Realize a limpeza diária dos aspersores e do filtro da cuba para garantir a máxima eficácia de lavagem e evitar o entupimento, prolongando a vida útil do equipamento.
- Verifique regularmente a temperatura de enxaguamento, assegurando que o sistema Thermostop atinge os 85°C para uma desinfeção completa, conforme as normas HACCP.
- Posicione a máquina estrategicamente na área de copa, próxima ao balcão ou ponto de recolha de copos sujos, para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho do staff.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Responsável de F&B
- Gerente de Bar/Café
- Comprador de Equipamentos HORECA
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