Máquina de Lavar Loiça Industrial GS50 ECO Compacta
Máquina de lavar loiça industrial compacta, ideal para cozinhas profissionais. Garante lavagem eficiente, higiene superior e durabilidade.
Concebida para otimizar o processo de lavagem em cozinhas profissionais, esta máquina de lavar loiça assegura uma limpeza eficiente e rápida. A sua robustez e design compacto tornam-na ideal para estabelecimentos que exigem desempenho superior e durabilidade, contribuindo para uma operação mais higiénica e eficaz no dia a dia.
máquina de lavar loiça industrial — Lavagem Profissional — Principais Vantagens
- Eficiência Otimizada: Com um ciclo de lavagem rápido, garante a máxima produtividade, crucial em períodos de pico de trabalho.
- Durabilidade Superior: Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece alta resistência à corrosão e uma longa vida útil.
- Higiene Assegurada: O sistema Thermostop e o teto à prova de gotejamento previnem a contaminação, mantendo a loiça lavada impecável.
- Manutenção Simplificada: Conta com bicos removíveis e um depósito embutido e inclinado para facilitar a limpeza diária.
- Operação Fiável: Equipada com válvula de retenção e dispensador de abrilhantador padrão para resultados consistentes.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma solução de excelência para diversos ambientes do setor da restauração e hotelaria. É perfeitamente adequado para restaurantes, cafés, bares, pastelarias e cantinas que necessitam de uma máquina de lavar loiça fiável, que combine eficácia com uma pegada reduzida.
Características Técnicas
| Operação | Eletromecânica, Monofásica |
| Sistema de Lavagem | Superior e Inferior |
| Ciclos de Lavagem | 1 ciclo |
| Cesto | 500x500mm |
| Potência Total | 3,5 kW |
| Voltagem/Tensão | 230V/50Hz |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 590x600x850h.mm |
| Altura Útil | 320h.mm (Ø 345mm) |
| Peso | 57 Kg |
| Construção | Aço inoxidável AISI 304, porta de parede dupla |
| Características Adicionais | Depósito embutido e inclinado, sistema de desbordamento e filtros de esvaziamento, teto anti-gotejo, braços de lavagem/aclaramento em polipropileno e fibra de vidro, bicos removíveis, válvula de retenção, dispensador de abrilhantador padrão. |
Perguntas Frequentes
P1: Qual a capacidade de cestos desta máquina?
A máquina utiliza cestos de 500x500mm, adequados para uma ampla variedade de loiça e copos, estando incluídas uma cesta para pratos e uma para copos.
P2: Este equipamento é apropriado para quais tipos de negócio?
É ideal para restaurantes, cafés, bares e qualquer estabelecimento de restauração que precise de uma solução de lavagem de loiça eficiente e robusta.
P3: A máquina é fácil de limpar?
Sim, o design com depósito inclinado e bicos removíveis permite uma limpeza rápida e eficaz, otimizando a higiene diária.
P4: Como funciona o sistema Thermostop?
O sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só inicia quando a temperatura da cuba atinge os 85°C, garantindo assim uma higienização perfeita dos utensílios.
P5: É necessário um técnico para a instalação?
Recomenda-se que a instalação seja realizada por um técnico qualificado para assegurar o correto funcionamento e a validade da garantia do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 17608 |
Esta máquina de lavar loiça industrial está equipada com um ciclo de lavagem único, otimizado para uma limpeza eficiente e rápida. É ideal para cozinhas de restaurantes e hotéis que necessitam de agilidade na lavagem de loiça.
A máquina utiliza cestos de 500x500mm, permitindo lavar uma variedade de pratos e copos de forma eficaz. O design inteligente maximiza a capacidade sem comprometer o desempenho.
As dimensões externas são 590x600x850h.mm (largura x profundidade x altura), tornando-a uma solução compacta para espaços limitados. Adapta-se perfeitamente a balcões de cozinha profissional.
Sim, a máquina inclui um dispensador de abrilhantador de série, garantindo uma loiça brilhante e sem manchas após cada ciclo. A versão com dosificador peristáltico pode ser solicitada.
A altura útil da porta é de 320h.mm (Ø 345mm), o que permite a lavagem de pratos e copos de diferentes tamanhos. É um recurso prático para o dia a dia numa cozinha profissional.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial GS50 ECO Compacta é um equipamento essencial para qualquer operação de hotelaria, restauração e catering que exija elevada eficiência, consistência higiénica e otimização do espaço. Concebida para lidar com o ritmo acelerado de uma cozinha profissional, esta máquina assegura ciclos de lavagem rápidos e resultados impecáveis, minimizando o tempo de inatividade e elevando os padrões de higiene alimentar, cruciais para a reputação e operacionalidade de qualquer estabelecimento em Portugal.
Restaurantes de Pequeno e Médio Porte
Num restaurante com volume de clientes moderado a elevado, a GS50 ECO Compacta é fundamental para a rotação contínua de loiça. Permite lavar pratos, copos e talheres de forma rápida entre turnos ou durante o serviço, assegurando que a equipa de sala nunca fica sem loiça limpa e higienizada, mesmo em espaços de copa mais reduzidos. O seu ciclo único e eficiente maximiza o fluxo de trabalho.
Cafetarias e Pastelarias com Serviço de Refeições Ligeiras
Em estabelecimentos que servem refeições ligeiras, como almoços executivos ou brunches, esta máquina é vital para a lavagem de chávenas, pratos de sobremesa e pequenos utensílios. A sua capacidade de higienização a 85°C, garantida pelo sistema Thermostop, cumpre as mais rigorosas normas sanitárias, protegendo a saúde do cliente e a imagem do negócio, enquanto o seu design compacto se integra em copas com área limitada.
Cozinhas de Apoio em Hotéis ou Unidades de Alojamento Local
Em hotéis que oferecem pequenos-almoços ou serviço de quartos, a GS50 ECO Compacta é ideal para a lavagem da loiça utilizada nestes serviços. A sua robustez em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade face ao uso intensivo, e a facilidade de manutenção, com bicos removíveis e depósito inclinado, permite que o pessoal da copa mantenha os padrões de limpeza elevados com mínimo esforço e tempo.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a eficiência energética e a qualidade da lavagem, utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais formulados para máquinas industriais, ajustando as dosagens conforme a dureza da água local.
- Implemente um protocolo de pré-lavagem manual rápida para remover resíduos sólidos maiores da loiça antes de a inserir na máquina, prolongando a vida útil do equipamento e garantindo uma lavagem mais eficaz e higiénica.
- Realize a limpeza diária dos filtros e a verificação dos braços de lavagem/aclaramento. A manutenção preventiva regular é crucial para evitar entupimentos e garantir a máxima performance do equipamento, minimizando custos de reparação.
- Posicione a máquina numa área de fácil acesso para carga e descarga, preferencialmente junto a um balcão de apoio, para otimizar o fluxo de trabalho da equipa de copa e reduzir a fadiga operacional.
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