Máquina de Lavar Loiça Industrial GS40 LS – 450x535x700mm
Máquina de lavar loiça industrial compacta para uso profissional, com 1 ciclo de lavagem e cesto de 400x400mm. Robusta e eficiente para uma higienização impecável.
Máquina de Lavar Loiça Industrial — Lavagem Eficaz — Principais Vantagens
Este equipamento compacto destaca-se pela sua eficiência e durabilidade, combinando um design robusto em aço inoxidável AISI 304 com uma operação simples e um sistema de lavagem otimizado. Concebido para ambientes de restauração movimentados, garante uma higienização profunda e rápida de cestos de 400x400mm, essencial para manter os utensílios de cozinha sempre prontos a usar. A porta de parede dupla assegura um isolamento térmico superior e a válvula anti-retorno previne a contaminação da rede hídrica. Este modelo incorpora ainda um dispensador de abrilhantador, que pode ser ajustado para a versão peristáltica, otimizando o processo de secagem e brilho, e um sistema Thermostop, que só inicia o aclaramento quando a temperatura ideal de 85°C é alcançada, garantindo a eliminação eficaz de germes e bactérias.
Aplicações Profissionais
Esta máquina de lavar loiça destina-se a cozinhas profissionais de pequena e média dimensão, como restaurantes, cafés, bares e estabelecimentos de hotelaria. É uma solução ideal para o processamento de grandes volumes de copos e pratos, contribuindo para a manutenção de elevados padrões de higiene e para a otimização do fluxo de trabalho. A sua performance garante uma lavagem eficaz mesmo em condições de baixa pressão de rede, tornando-a versátil para diferentes tipos de instalações. A estrutura em aço inoxidável e a facilidade de manutenção garantem uma longa vida útil e um desempenho consistente em ambientes de uso intensivo.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Ciclo | 1 ciclo de lavagem |
| Cesto | 400x400mm |
| Potência Total | 3,2 kW |
| Voltagem/Tensão | 230V/50Hz |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 450x535x700 mm |
| Altura Útil | 305 mm (Ø 295mm) |
| Peso | 37 Kg |
| Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |
| Porta | Parede dupla |
| Depósito | Embutido e inclinado para esvaziamento perfeito |
| Segurança | Sistema de transbordo integrado e filtros de esvaziamento para proteção tripla da bomba de lavagem |
| Higiene | Teto à prova de gotejamento |
| Braços de Lavagem | Leves, em material compósito, bicos removíveis |
| Dispensador | Abrilhantador padrão (versão peristáltica sob pedido) |
| Sistema Thermostop | Aclaramento inicia apenas a 85°C |
| Certificação | Componentes com certificação CE |
| Acessórios Incluídos | 2 Cestos de copos (400x400x135h.mm), 1 Suporte para pratos, 1 Suporte para talheres |
Perguntas Frequentes
A que tipo de estabelecimentos se destina esta máquina de lavar loiça?
Esta máquina é ideal para restaurantes, cafés, bares e outros negócios de hotelaria que necessitem de uma solução eficiente e compacta para a lavagem diária de loiça.
Quais são os principais benefícios da estrutura em aço inoxidável AISI 304?
A estrutura em aço inoxidável AISI 304 oferece alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais com rigorosos requisitos de higiene.
Como funciona o sistema Thermostop e qual a sua importância?
O sistema Thermostop assegura que o ciclo de aclaramento só comece quando a água atinge 85°C. Isso garante uma desinfeção térmica eficaz da loiça, um fator crucial para a saúde e segurança alimentar.
Que tipo de acessórios estão incluídos na compra do equipamento?
O equipamento é fornecido com dois cestos para copos de 400x400x135 mm, um suporte para pratos e um suporte para talheres, oferecendo uma solução completa para as necessidades de lavagem de loiça.
É possível ajustar o dispensador de abrilhantador?
Sim, o dispensador de abrilhantador vem de série, mas é possível solicitar uma versão peristáltica da bomba, que permite um controlo mais preciso da dosagem do produto, contribuindo para melhores resultados de secagem e brilho.
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|---|---|
| Modelo | 17605 |
Esta máquina de lavar loiça industrial possui dimensões externas de 450x535x700h.mm, tornando-a compacta e adequada para cozinhas com espaço limitado. A altura útil da porta é de 305h.mm, permitindo a lavagem de pratos e copos de até Ø 295mm de altura. Perfeita para otimizar o espaço na sua cozinha profissional.
Este modelo dispõe de um ciclo de lavagem único e eficiente, projetado para garantir a máxima higiene com simplicidade de operação. O sistema Thermostop assegura que o aclarado só se inicia quando a temperatura atinge os 85°C. Assim, os seus utensílios ficarão sempre impecáveis.
A compra inclui dois cestos para copos de 400x400x135h.mm, um suporte específico para pratos e um inseridor de talheres. Estes acessórios foram selecionados para otimizar a organização e a lavagem dos seus utensílios. Tudo o que precisa para começar a usar de imediato.
A máquina de lavar loiça GS40 LS tem uma potência total de 3,2Kw e funciona com uma voltagem de 230V/50Hz. Esta configuração monofásica facilita a instalação na maioria das cozinhas profissionais. É uma solução energética eficiente para o seu negócio.
A máquina incorpora um teto à prova de gotejamento para salvaguardar a higiene da loiça recém-lavada, evitando contaminações. O depósito embutido e inclinado garante um esvaziamento perfeito, e os filtros de transbordo e esvaziamento oferecem tripla proteção à bomba para uma limpeza consistente e fiável.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial GS40 LS é um equipamento compacto e robusto, concebido para responder às exigências de higienização rápida e eficaz em ambientes de hotelaria e restauração com volume moderado. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, aliada a um sistema de lavagem otimizado e ao Thermostop a 85°C, garante a conformidade com as mais rigorosas normas de segurança alimentar e a longevidade operacional, indispensáveis para qualquer negócio que preza a eficiência e a qualidade no serviço.
Restaurantes de Pequena e Média Dimensão
Em restaurantes com capacidade até 50 lugares, este equipamento é fundamental para a lavagem contínua de loiça entre turnos ou durante o serviço. A sua capacidade de processar cestos de 400x400mm e a altura útil de 305mm permitem lavar copos, pratos e talheres de forma eficiente, mantendo o stock de loiça limpa sempre disponível, mesmo em picos de afluência.
Cafés e Bares com Serviço de Refeições Ligeiras
Para estabelecimentos que servem refeições ligeiras, sanduíches e bebidas, a GS40 LS assegura a higienização rápida de chávenas, copos e pequenos pratos. O ciclo de lavagem único e o sistema Thermostop garantem a desinfeção térmica necessária, crucial para a saúde pública e para a imagem de higiene do estabelecimento, sem comprometer a rapidez do serviço.
Cozinhas de Apoio em Hotéis ou Pousadas
Utilizada em copas de apoio para o serviço de pequenos-almoços, room service ou áreas de bar em hotéis, esta máquina oferece uma solução descentralizada para a lavagem de loiça. A sua dimensão compacta (450x535x700mm) facilita a integração em espaços limitados, permitindo uma resposta ágil às necessidades de lavagem sem sobrecarregar a máquina principal da cozinha central.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo de detergente e abrilhantador, ajuste a dosagem do dispensador (considerando a opção peristáltica para maior precisão) de acordo com o nível de sujidade da loiça e a dureza da água local, prolongando a vida útil dos consumíveis e garantindo um resultado impecável.
- Efetue a limpeza diária dos filtros e a verificação do estado dos braços de lavagem. Bicos desobstruídos e filtros limpos são cruciais para manter a eficácia da lavagem e prevenir a acumulação de resíduos, assegurando a máxima higiene e performance do equipamento.
- Posicione a máquina numa área de fácil acesso para carga e descarga, preferencialmente perto de uma bancada de pré-lavagem. Isto minimiza o tempo de manuseamento da loiça e otimiza o fluxo de trabalho na copa, aumentando a produtividade da equipa.
- Aproveite a porta de parede dupla para uma maior eficiência energética. O isolamento térmico superior não só reduz o consumo de energia, como também contribui para um ambiente de trabalho mais confortável, minimizando a dissipação de calor na cozinha.
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