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Máquina de Lavar Loiça Industrial Compacta FAST 80

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| Fabricante: Elettrobar
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Máquina de Lavar Loiça Industrial Compacta FAST 80
4 710,00 
3 532,50 
+IVA: 4 344,98 
SKU: TF60016
Em estoque
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Máquina de lavar loiça industrial compacta e eficiente FAST 80. Ideal para cozinhas profissionais, garante higiene superior e durabilidade otimizada.

Concebida para otimizar a eficiência operacional em estabelecimentos com espaço limitado ou um volume de trabalho considerável, a máquina de lavar louça industrial FAST 80 garante uma higienização exemplar. Esta solução robusta e compacta oferece uma lavagem eficaz para copos e louças, assegurando resultados impecáveis e consistentes para o seu negócio de restauração. É a escolha ideal para chefes executivos e gestores de F&B que priorizam durabilidade, facilidade de uso e uma operação de limpeza fiável.

Máquina de Lavar Loiça Industrial — Características Técnicas

ModeloFAST 80
Tensão / Frequência380-400/50 V/Hz
Código GTIN / EAN5708181743505

Aplicações Profissionais

Esta lavadora de loiça é perfeitamente adequada para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo cafés movimentados, bares com elevado fluxo de clientes e restaurantes de pequeno a médio porte. A sua capacidade de processar tanto copos como pratos com rapidez e eficácia torna-a indispensável para manter o serviço contínuo e os padrões de higiene elevados, mesmo durante as horas de ponta, garantindo uma rotação rápida de todo o seu serviço de mesa.

Porquê Escolher Este Equipamento

A construção robusta com parede dupla parcial nos lados e porta dupla completa assegura uma maior durabilidade e isolamento térmico, contribuindo para a eficiência energética do aparelho. A cuba soldada, juntamente com guias de cesto arredondadas e uma câmara de lavagem sem tubos ou arestas vivas, simplifica a limpeza e previne a acumulação de resíduos, facilitando a conformidade com as normas HACCP. O seu design compacto e a interface eletromecânica intuitiva garantem uma instalação descomplicada e uma operação fácil para toda a equipa da cozinha.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade ideal para a minha cozinha?▼

A solução de lavagem FAST 80 é concebida para estabelecimentos com espaço reduzido ou elevado volume de trabalho, sendo versátil para copos e loiça. A sua eficiência garante a capacidade necessária para uma rotação rápida em ambientes de restauração movimentados.

Como posso garantir a durabilidade e higiene?▼

Este equipamento possui uma construção robusta com parede dupla e cuba soldada, promovendo maior durabilidade. A câmara de lavagem livre de tubos e arestas vivas facilita a limpeza diária, essencial para manter os padrões de higiene e prolongar a vida útil do aparelho.

É fácil de instalar e usar?▼

Sim, o design compacto e a interface eletromecânica simplificam tanto a instalação como a operação diária. O distribuidor de abrilhantador ajustável e a lavagem eficiente com braço de fluxo simples ou duplo garantem uma experiência de uso otimizada para a sua equipa.

Que tipo de materiais são utilizados na sua construção?▼

O equipamento é construído com materiais resistentes para assegurar uma longa vida útil em ambientes profissionais exigentes. A sua cuba soldada e a parede dupla são exemplos da construção robusta pensada para durabilidade e desempenho consistente.

Este equipamento pode lavar diferentes tipos de louça?▼

Sim, a gama FAST foi concebida para lavar eficazmente tanto copos como loiça, tornando-a uma solução versátil para as necessidades diárias de higienização da sua cozinha. O sistema de braço de fluxo garante uma cobertura completa para todos os itens.

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A solução de lavagem FAST 80 é concebida para estabelecimentos com espaço reduzido ou elevado volume de trabalho, sendo versátil para copos e loiça. A sua eficiência garante a capacidade necessária para uma rotação rápida em ambientes de restauração movimentados.

Este equipamento possui uma construção robusta com parede dupla e cuba soldada, promovendo maior durabilidade. A câmara de lavagem livre de tubos e arestas vivas facilita a limpeza diária, essencial para manter os padrões de higiene e prolongar a vida útil do aparelho.

Sim, o design compacto e a interface eletromecânica simplificam tanto a instalação como a operação diária. O distribuidor de abrilhantador ajustável e a lavagem eficiente com braço de fluxo simples ou duplo garantem uma experiência de uso otimizada para a sua equipa.

O equipamento é construído com materiais resistentes para assegurar uma longa vida útil em ambientes profissionais exigentes. A sua cuba soldada e a parede dupla são exemplos da construção robusta pensada para durabilidade e desempenho consistente.

Sim, a gama FAST foi concebida para lavar eficazmente tanto copos como loiça, tornando-a uma solução versátil para as necessidades diárias de higienização da sua cozinha. O sistema de braço de fluxo garante uma cobertura completa para todos os itens.

Introdução

A Máquina de Lavar Loiça Industrial Compacta FAST 80 (TF60016) é uma solução essencial para estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram maximizar a eficiência em espaços confinados. Concebida para lidar com volumes consideráveis de louça e copos, esta máquina garante uma higienização rigorosa e consistente, crucial para manter os padrões de serviço em ritmo acelerado. A sua robustez e facilidade de operação asseguram uma rotação contínua e fiável do serviço de mesa, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha profissional. É um investimento estratégico na produtividade e na conformidade higiénica.

Em cafés e pastelarias movimentadas no centro urbano, onde o espaço é limitado e o fluxo de clientes constante.

A FAST 80 permite uma lavagem rápida e contínua de chávenas de café, pires e pequenos pratos. Garante que haja sempre loiça limpa disponível para servir os clientes sem interrupções operacionais.

Em restaurantes 'à la carte' de pequeno a médio porte, após os picos de serviço de almoço ou jantar, com diversidade de loiça.

Este equipamento processa eficazmente uma mistura de pratos, copos e talheres de diferentes tamanhos e materiais. Assegura uma higienização completa, fundamental para a qualidade e segurança alimentar do estabelecimento.

Em bares de tapas ou wine bars com elevado fluxo, que exigem rotação rápida de copos de vinho, canecas e pequenos pratos de petiscos.

A máquina FAST 80 otimiza a lavagem de copos e louça de bar com ciclos rápidos e eficazes. Isso minimiza o tempo de espera e maximiza a disponibilidade de utensílios para o serviço contínuo.

Em cozinhas de hotel que apoiam o serviço de quartos ou a reposição contínua de buffet de pequeno-almoço.

Garra a lavagem eficaz e rápida de loiça de serviço de quartos ou de itens para reposição de buffet. Contribui para a manutenção dos padrões de higiene e a fluidez do serviço hoteleiro.

Dicas Profissionais

  • Dica de Operação: Para maximizar a eficiência, organize a loiça por tipo nos cestos específicos, garantindo que os braços de lavagem e enxaguamento alcancem todas as superfícies.
  • Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária da cuba soldada e dos filtros, removendo resíduos alimentares para prevenir obstruções e manter o desempenho higiénico.
  • Dica de Conformidade: Verifique regularmente a temperatura de lavagem e enxaguamento para assegurar a eliminação de bactérias e a conformidade com as diretrizes HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Prioriza a eficiência operacional e a conformidade higiénica na gestão de uma cozinha profissional.
  • Gestor de F&B — Responsável pela otimização de custos e pela garantia da qualidade do serviço em hotéis e restaurantes.
  • Comprador Profissional — Avalia equipamentos com base na durabilidade, facilidade de manutenção e retorno do investimento para estabelecimentos HORECA.

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