Máquina de Lavar Loiça Industrial 590mm, 1 Ciclo
Máquina de lavar loiça industrial compacta, perfeita para cozinhas profissionais. Lava 30 cestos/hora com ciclo de 120s, assegurando higiene e eficiência.
máquina lavar loiça industrial — Máquina de Loiça — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, este equipamento de lavagem de louça oferece uma solução robusta e altamente eficiente para as suas necessidades diárias. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, assegura durabilidade e higiene, características essenciais num ambiente profissional. A tecnologia de sistema anti-choque na porta e o teto anti-gotas garantem um desempenho superior e a máxima segurança operacional.
A sua conceção inteligente com tanque inclinado e calhas de cesto aparafusadas otimiza o escoamento e facilita a limpeza, contribuindo para uma operação mais fluida. O sistema integrado de tubos de transbordo e drenagem, com tripla proteção para a bomba de lavagem, minimiza os riscos de avarias e prolonga a vida útil do aparelho. A inclusão de um dispensador de abrilhantador de série contribui para um acabamento impecável em cada lavagem.
Aplicações Profissionais
Este lavalouça industrial é ideal para restaurantes, cafés, bares, hotéis e refeitórios que precisam de uma solução rápida e eficaz para a gestão de louça. A sua capacidade de 30 cestos por hora e o ciclo de lavagem de 120 segundos otimizam o fluxo de trabalho, mesmo nos períodos de maior afluência. Com a funcionalidade Thermostop, assegura que o enxaguamento só se inicia a 85 °C, garantindo a desinfeção eficaz da loiça, um fator crítico na segurança alimentar.
Pequenos estabelecimentos de hotelaria e restauração com espaço limitado beneficiarão das suas dimensões compactas. Permite acomodar pratos de até 320mm, tornando-o versátil para uma variedade de serviços de refeição. A bomba de lavagem de 400W e a robustez da sua construção asseguram que se adapte a ambientes de trabalho contínuo, mantendo a eficiência e os padrões de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Estrutura | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Porta | Painel duplo, à prova de som e calor, sistema anti-choque |
| Tanque | Inclinado com calhas de cesto aparafusadas |
| Ciclos de Lavagem | 1 (120 segundos) |
| Capacidade (Cestos/Hora) | 30 |
| Dimensões Cesto | 500x500 mm |
| Alt. Máx. Pratos | 320 mm |
| Sistema de Enxaguamento | Thermostop (85 °C) |
| Dispensador | Abrilhantador (standard) |
| Dimensões (LxPxA) | 590x600x850h mm |
| Peso Líquido | 56,5 kg |
| Potência Total | 2,6 kW |
| Bomba de Lavagem | 400 W |
| Capacidade da Cuba | 29 lt |
| Capacidade da Caldeira | 5,7 lt |
| Resistência da Caldeira | 2800 W |
| Resistência da Cuba | 1250 W |
| Consumo Água por Ciclo | 2,3 lt |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
1. Qual a durabilidade esperada desta máquina de loiça em ambiente profissional?
Graças à sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e à tripla proteção da bomba de lavagem, esta máquina foi projetada para uma longa vida útil e desempenho fiável em ambientes de uso intensivo, reduzindo necessidades de manutenção.
2. Este equipamento é adequado para todo o tipo de louça, incluindo copos e pratos grandes?
Sim, o interior deste modelo foi concebido para otimizar a lavagem de diversos tipos de louça, com uma altura máxima para pratos de 320mm. Os braços de lavagem e enxaguamento leves garantem uma limpeza eficaz mesmo com pressões de água reduzidas, adaptando-se a várias necessidades.
3. Quais são as vantagens do sistema Thermostop para a minha operação?
O sistema Thermostop assegura que o ciclo de enxaguamento só começa quando a água atinge os 85°C. Esta característica é fundamental para garantir a higiene e desinfeção da loiça, cumprindo as normativas de segurança alimentar mais rigorosas e proporcionando total confiança aos seus clientes.
4. Como é a manutenção do tanque e dos cestos?
O tanque inclinado e as calhas de cesto aparafusadas facilitam significativamente a drenagem e a limpeza diária. Este design inteligente minimiza o acúmulo de resíduos e garante uma manutenção simples e rápida, essencial para a eficiência operacional.
5. Esta máquina de loiça é energeticamente eficiente?
Com uma potência total de 2,6 kW e um consumo de 2,3 litros de água por ciclo, este lavalouça foi desenvolvido para oferecer um equilíbrio entre potência de limpeza e eficiência de recursos. A tecnologia moderna permite um funcionamento otimizado, minimizando o impacto nos custos operacionais da sua cozinha.
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|---|---|
| Modelo | 3000.130 |
| Peso (kg) | 56.5 kg |
Esta máquina é capaz de lavar até 30 cestos por hora, com um ciclo de apenas 120 segundos, o que a torna ideal para a rotina intensa de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração.
A máquina possui dimensões de 590x600x850mm (largura x profundidade x altura), o que facilita a sua integração em espaços de trabalho otimizados em cozinhas profissionais.
Sim, incorpora um sistema Thermostop que assegura que o enxaguamento só se inicia quando a água atinge os 85°C. Além disso, o teto anti-gotas previne a contaminação da loiça recém-lavada.
Com um consumo de apenas 2,3 litros de água por ciclo, esta máquina é bastante eficiente, contribuindo para a redução dos custos operacionais e para a sustentabilidade do seu negócio.
Sim, a sua estrutura sólida em aço inoxidável AISI 304 e o seu design compacto facilitam a instalação. Opera com uma tensão de 230V, sendo compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial de 590mm com 1 ciclo é um equipamento robusto e eficiente, indispensável para otimizar as operações de lavagem em cozinhas profissionais. Projetada para garantir a máxima higiene e rapidez, esta unidade assegura a desinfeção eficaz da louça, vital para a segurança alimentar e a fluidez do serviço em estabelecimentos de restauração, hotelaria e catering, mesmo em períodos de elevada afluência.
Restaurantes de Média Dimensão com Serviço Contínuo
Em restaurantes que operam com serviço de almoço e jantar e necessitam de uma rotação rápida de louça, esta máquina, com o seu ciclo de 120 segundos e capacidade de 30 cestos/hora, é crucial. Permite manter o fluxo de pratos, talheres e copos sem acumulações, suportando a pressão de múltiplos serviços e garantindo que a equipa de sala tenha sempre louça limpa disponível.
Cafetarias e Bares com Alta Rotatividade
Para estabelecimentos como cafetarias, pastelarias ou bares, onde o volume de chávenas, pires e copos é elevado, a eficiência e a rapidez são prioritárias. O sistema Thermostop, que assegura o enxaguamento a 85°C, garante a higienização completa, essencial para a saúde pública e para a reputação do estabelecimento, enquanto as dimensões compactas facilitam a integração em espaços muitas vezes limitados.
Unidades de Catering e Cozinhas de Suporte
Em unidades de catering que preparam refeições para eventos ou cozinhas de suporte em hotéis que servem pequenos-almoços e lanches, a necessidade de processar grandes volumes de louça de forma consistente é constante. A construção em aço inoxidável AISI 304 e a tripla proteção da bomba de lavagem conferem a durabilidade necessária para um uso intensivo, reduzindo o risco de paragens operacionais inesperadas e assegurando a continuidade do serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a pré-lavagem manual da louça para remover resíduos sólidos antes de carregar os cestos, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a qualidade da lavagem.
- Realize a limpeza diária do tanque inclinado e das calhas de cesto para prevenir acumulações e garantir a máxima higiene, aproveitando o design que facilita esta operação.
- Verifique regularmente os níveis do dispensador de abrilhantador para assegurar um acabamento impecável e maximizar a eficiência do processo de secagem, evitando manchas na louça.
- Considere a instalação de um descalcificador de água se a sua região tiver água dura, para proteger o equipamento da acumulação de calcário e otimizar o desempenho de lavagem e enxaguamento.
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