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Grelhas de Polietileno para Prateleiras 400x400

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| Fabricante: EDENOX
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Grelhas de Polietileno para Prateleiras 400x400
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SKU: EX19004457
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Grelhas de polietileno de qualidade alimentar 400x400 mm, ideais para prateleiras de 400 e 500 mm. Fácil instalação e lavagem segura na máquina de louça para máxima higiene.

Grelhas Polietileno — Grelhas de Polietileno — Principais Vantagens para Cozinhas Profissionais

As grelhas de polietileno (também conhecidas como prateleiras para lavagem) de qualidade alimentar são essenciais para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais, restaurantes, bares e hotelaria. Fabricadas em material seguro para contacto com alimentos, estas grelhas garantem a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene, tornando-as ideais para qualquer estabelecimento HORECA.

Projetadas para prateleiras de 400 e 500 mm de largura, oferecem uma versatilidade notável. A sua instalação é simples e intuitiva, permitindo uma montagem rápida e eficiente. Além disso, são aptas para lavagem em máquina de louça, o que facilita a manutenção e assegura uma limpeza profunda, fundamental para ambientes que exigem máxima higienização.

Especialmente concebidas para o armazenamento de caixas em armazéns frigoríficos e em locais com regulamentação de higiene apertada, estas grelhas contribuem para a organização e salubridade dos seus espaços. Os ângulos integrados permitem uma montagem flexível, poupando suportes e maximizando o aproveitamento do espaço disponível na sua cozinha ou área de armazenamento.

Aplicações

Estas grelhas são ideais para uma vasta gama de aplicações em contextos profissionais, tais como:

  • Armazenamento refrigerado em cozinhas de restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a higiene é primordial.
  • Organização de câmaras frigoríficas e despensas em estabelecimentos de restauração e bares.
  • Utilização como prateleiras adicionais para sistemas de armazenamento existentes, aumentando a capacidade de organização.
  • Instalação em laboratórios alimentares e outras áreas que exijam materiais de qualidade alimentar e fácil higienização.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (mm) 400 x 400
Material Polietileno de qualidade alimentar
Compatibilidade Prateleiras de 400 e 500 mm de largura
Lavagem Segura na máquina de louça
Design Anzóis angulares para montagem otimizada
Construção Preço por unidade (elementos necessários para aumentar prateleiras)
Utilização Armazenamento de caixas em armazéns frigoríficos
Estrutura (original do produto) Aço inoxidável AISI-304 18/10 (para módulo completo da prateleira, não para as grelhas aqui especificadas)

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Marca EDENOX
Modelo PAR-44

As grelhas de polietileno possuem dimensões de 400 x 400 mm, sendo compatíveis com prateleiras de 400 e 500 mm de largura. São ideais para otimizar o espaço em ambientes profissionais como cozinhas HORECA e armazéns frigoríficos.

Sim, as grelhas foram concebidas para uma instalação extremamente fácil. Podem ser fornecidas como acessórios para as suas prateleiras, permitindo uma montagem rápida e sem complicações. Adicionalmente, ganchos angulares facilitam a formação de ângulos, maximizando a utilização do espaço.

A limpeza das grelhas é bastante simples e segura, pois são aptas para lavagem em máquina de lavar louça. Esta característica garante a máxima higiene, essencial em ambientes de restauração e hotelaria. Recomendamos a lavagem regular para prolongar a vida útil do produto e manter os padrões sanitários exigidos.

Sim, estas grelhas foram especialmente concebidas para o armazenamento de caixas em armazéns frigoríficos e em locais onde os regulamentos de higiene são rigorosos. A sua construção em polietileno de qualidade alimentar assegura a conformidade com as normas e a durabilidade necessária para esses ambientes.

Introdução

As Grelhas de Polietileno para Prateleiras 400x400 da EDENOX representam uma solução modular e higiénica para otimizar o armazenamento em ambientes HORECA. Fabricadas em polietileno de qualidade alimentar, estas grelhas garantem a conformidade com as exigências sanitárias mais rigorosas, permitindo uma gestão eficiente do espaço em câmaras frigoríficas, despensas e zonas de preparação, ao mesmo tempo que facilitam a manutenção e a limpeza profunda, cruciais para a segurança alimentar e operacionalidade de qualquer cozinha profissional em Portugal.

Armazenamento Refrigerado em Cozinhas de Hotelaria

Em cozinhas de hotéis, onde o volume de produtos frescos e semipreparados é elevado, estas grelhas permitem organizar de forma modular o interior das câmaras frigoríficas. A sua compatibilidade com lavagem em máquina de louça assegura a rápida higienização entre rotações de stock, minimizando o risco de contaminação cruzada e otimizando a circulação de ar frio, prolongando a vida útil dos alimentos e cumprindo as normas HACCP.

Gestão de Stocks em Restaurantes de Elevada Rotação

Em restaurantes com alta afluência, a organização e acessibilidade dos produtos na despensa e nas áreas de pré-preparação são fundamentais. As grelhas de polietileno permitem criar prateleiras adicionais ou substituir existentes, melhorando a segregação de ingredientes e produtos acabados. A sua estrutura facilita a inspeção visual e a rotação de stock (FIFO), contribuindo para a redução do desperdício e a eficiência operacional durante os períodos de maior pico.

Organização de Laboratórios de Pastelaria e Padaria

Em laboratórios de pastelaria e padaria, onde a precisão de ingredientes e a higiene são críticas, estas grelhas são ideais para o armazenamento de tabuleiros com massas levedadas, cremes ou produtos semipreparados. A superfície lisa e a facilidade de limpeza impedem a acumulação de resíduos, garantindo um ambiente asséptico e permitindo que os chefs pasteleiros mantenham os seus ingredientes em condições ótimas antes da confeção final.

Dicas Profissionais

  • Utilize as grelhas para criar níveis de armazenamento em câmaras de frio, otimizando o espaço vertical e melhorando a circulação de ar entre os produtos, essencial para a conservação e eficiência energética.
  • Implemente um sistema de cores ou etiquetas nas grelhas para segregar tipos de alimentos (ex: carne, peixe, vegetais) e evitar contaminações cruzadas, em linha com as boas práticas de segurança alimentar.
  • Aproveite a modularidade dos ângulos integrados para ajustar a altura das prateleiras conforme as necessidades de armazenamento sazonais ou a dimensão das embalagens, maximizando a capacidade sem necessidade de ferramentas.
  • Proceda à lavagem regular das grelhas em máquina de louça, especialmente após o contacto com produtos crus, para manter os mais elevados padrões de higiene e prolongar a vida útil do equipamento.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
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