Fundo Falso Perfurado Gastronorm GN 2/3 (325x354 mm)
Fundo falso perfurado para contentores Gastronorm GN 2/3. Ideal para cozinhas profissionais, permite drenagem e ventilação eficaz. Dimensões: 325x354 mm.
Fundo Falso Perfurado Gastronorm GN 2/3 — Principais Vantagens
Este fundo falso perfurado é um componente essencial para otimizar o desempenho dos seus contentores Gastronorm GN 2/3. Fabricado com materiais de alta qualidade, garante durabilidade e resistência em ambientes de cozinha profissional, suportando as exigências diárias de restauração e hotelaria.
Ideal para diversas aplicações culinárias, permite a drenagem eficiente de líquidos e a separação de alimentos, contribuindo para uma melhor apresentação e conservação. A sua superfície perfurada promove uma circulação de ar adequada, fundamental para manter a frescura dos produtos ou para cozinhados que requerem escorrimento.
Aplicações
Perfeito para restaurantes, hotéis, empresas de catering e cozinhas industriais que utilizam contentores Gastronorm GN 2/3. Este fundo falso é indispensável para processos como cozedura a vapor, banho-maria, descongelamento ou simplesmente para manter os alimentos elevados e secos em expositores refrigerados.
A sua funcionalidade abrange desde a preparação de pratos em grande volume, como a separação de legumes da água de cozedura, até à manutenção de frutas frescas em bufetes, evitando o contacto direto com o fundo do recipiente, melhorando a higiene e a longevidade dos ingredientes.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | FUNDO FURADO FALSO FFF 2/3 |
Este fundo falso perfurado possui dimensões de 325x354 mm, sendo perfeitamente compatível com contentores Gastronorm GN 2/3. Certifique-se de que o seu contentor tem estas medidas para um encaixe ideal.
A manutenção é simples e rápida. Após cada utilização, lave o fundo falso perfurado com água morna e detergente neutro. Poderá também ser lavado em máquina de lavar loiça industrial, garantindo uma higiene impecável para o seu uso contínuo.
Este fundo falso é concebido especificamente para ser compatível com contentores Gastronorm GN 2/3 padrão. Verifique sempre as dimensões do seu contentor para assegurar uma compatibilidade perfeita e evitar problemas de encaixe.
O uso de um fundo falso perfurado permite uma drenagem eficiente de líquidos e uma ventilação adequada dos alimentos, o que é crucial para manter a qualidade, temperatura e frescura dos produtos. É ideal para cozedura a vapor, descongelação e escorrimento.
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