Forno Elétrico Profissional Pão e Pizza 2 Tabuleiros 60x40 cm
Forno elétrico para pizzarias e padarias, capacidade para 2 tabuleiros 60x40 cm. Temperatura até 450°C, controlo independente do calor. Potência de 6,40 kW.
Forno Elétrico Profissional — Principais Vantagens
Este forno elétrico (também conhecido como forno de padaria ou forno de pizzaria) destaca-se pela sua versatilidade e eficiência, sendo ideal para estabelecimentos HORECA que necessitam de um equipamento robusto e fiável. Permite a confeção de pão, pizza e outros produtos de pastelaria com uniformidade e precisão.
Desenvolvido por um fabricante especializado em máquinas para pizzarias, este equipamento combina durabilidade superior com tecnologia de ponta. A sua estrutura em aço inoxidável e chapa envernizada garante uma longa vida útil e fácil manutenção, respondendo às exigências de cozinhas profissionais de alto volume.
Com uma temperatura máxima de 450°C e controlo independente do chão e teto, oferece o ambiente perfeito para cada tipo de confeção, desde produtos delicados a pães crocantes e pizzas com base perfeitamente estaladiça. O isolamento em lã de rocha de alta densidade assegura uma excelente eficiência energética e retenção de calor.
Aplicações
Este forno foi concebido para atender às necessidades de uma vasta gama de negócios no setor da restauração e hotelaria. É a escolha perfeita para pizzarias, padarias, pastelarias, restaurantes com oferta de pão fresco ou pizzas artesanais, e unidades hoteleiras que procuram expandir a sua oferta gastronómica. A sua capacidade para dois tabuleiros de 60x40 cm otimiza a produtividade, sendo adequado tanto para estabelecimentos de médio como de grande porte.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | T2 |
As dimensões internas do forno são 840x700x180 mm (Largura x Profundidade x Altura), otimizadas para tabuleiros de 60x40 cm. As dimensões externas do equipamento são 1125x830x465 mm (Largura x Profundidade x Altura). Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a instalação e operação.
Este forno elétrico pode ser fornecido com tensão de 230V ou 400V, embora a potência indicada seja de 6,40 kW. Recomendamos confirmar a tensão necessária no momento da compra e verificar a compatibilidade com a instalação elétrica da sua cozinha profissional.
Para a limpeza, utilize produtos específicos para aço inoxidável nas superfícies externas e siga as instruções do fabricante para a superfície de cozedura refratária. A manutenção regular deve incluir a verificação dos elementos de aquecimento blindados e o isolamento em lã de rocha de alta densidade por um técnico qualificado, para otimizar o seu desempenho e durabilidade.
Sim, todos os nossos fornos incluem a garantia legal aplicável para equipamentos profissionais. Para assistência técnica, dispomos de uma rede de parceiros especializados que podem intervir em caso de necessidade. Por favor, contacte-nos para mais detalhes sobre os termos da garantia e assistência técnica.
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