Fogão a gás com armário de 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x850h mm
Dados técnicos
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
Características técnicas
- Estrutura construída em aço inoxidável.
- Superfície de trabalho, painéis laterais, painéis de controlo, chaminés e porta do forno em aço inoxidável AISI-304.
- Tabuleiros para gorduras em aço inoxidável.
- Queimadores de coroa dupla em latão de alta potência, totalmente equipados com termopar de segurança.
- Grelhas robustas em ferro fundido que podem acomodar grandes caçarolas.
- Tabuleiros de gordura que cobrem toda a área de cozedura para facilitar a limpeza.
- Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
- Fornos de queimadores tubulares com interior esmaltado e isolados termicamente com lã de vidro para poupar energia.
- Forno sem válvula termostática.
- Grelhador de forno a gás.
- Grelhas de forno esmaltadas com guias em aço inoxidável. Possibilidade de utilização de tabuleiros GN1/1.
- Puxador da porta do forno ergonómico e robusto em aço inoxidável AISI-304.
- Medidas interiores do forno: 506x418x375 mm.
- Capacidade do forno para 3 tabuleiros GN1/1, com 40 mm de altura.
- Fornecido de série com gás propano - butano e com injectores para a mudança para gás natural.
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|---|---|
| Modelo | 6300/1 |
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