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Expositor para Ramequins Porcelana - 24 Unidades

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| Fabricante: CASSELIN
Expositor para Ramequins Porcelana - 24 Unidades
219,00 
164,25 
+IVA: 202,03 
SKU: CSCPR24L
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Expositor para 24 ramequins de porcelana (12 redondos, 12 quadrados) com estrutura em aço epóxi preto. Ideal para buffets ou pastelaria profissional.

Expositor Ramequins – Principais Vantagens

Este elegante display de ramequins foi concebido para otimizar a apresentação em buffets e eventos de catering. Fabricado em aço pintado com epóxi preto, oferece uma estrutura robusta e um design sofisticado que se integra perfeitamente em qualquer ambiente profissional. A sua capacidade para 24 unidades, com uma combinação de ramequins redondos e quadrados em porcelana, permite uma versatilidade excecional na exibição de sobremesas, acompanhamentos ou porções individuais.

Ideal para restaurantes, hotéis e pastelarias, este expositor não só melhora a visibilidade dos seus produtos, como também facilita o serviço, permitindo que a sua equipa atenda os clientes com maior eficiência. Os suportes separáveis em quatro filas garantem uma organização impecável e uma fácil reposição, tornando-o um componente indispensável para uma operação diária fluida e profissional.

Aplicações

Este expositor é perfeito para:

  • Buffets de hotelaria, onde a apresentação de sobremesas e entradas individuais é crucial.
  • Serviços de catering para eventos, garantindo uma exposição organizada e apelativa.
  • Cafetarias e pastelarias, para realçar a oferta de doçaria e pequenos-almoços.
  • Qualquer estabelecimento de restauração que procure uma solução elegante e prática para a apresentação de porções.

Características Técnicas

Material do Expositor Aço pintado com epóxi preto
Quantidade de Ramequins 24 unidades
Ramequins Redondos 12 unidades (porcelana Ø 75 x 40 mm)
Ramequins Quadrados 12 unidades (porcelana C 65 x L 65 x A 35 mm)
Suportes Suportes separáveis em 4 filas
Dimensões (C x L x A) 500 x 360 x 180 mm
Peso 8 kg

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A sua classificação

Marca CASSELIN
Modelo CPR24L
EAN 3611630081092

O expositor é construído em aço de alta qualidade, pintado com epóxi preto, garantindo durabilidade e um acabamento estético que se destaca em qualquer ambiente profissional.

Este expositor inclui um total de 24 ramequins, sendo 12 unidades redondas e 12 unidades quadradas, ambos fabricados em porcelana para uma apresentação elegante.

Os ramequins redondos possuem um diâmetro de 75 mm e 40 mm de altura, enquanto os ramequins quadrados medem 65 mm de comprimento, 65 mm de largura e 35 mm de altura.

Sim, os suportes são separáveis em quatro filas, o que facilita a organização, a limpeza e a personalização da sua montra de apresentação, adaptando-se às suas necessidades específicas.

Com as suas dimensões compactas e design profissional, este expositor é ideal para buffets de hotelaria, serviços de catering, pastelarias e outras aplicações profissionais que exijam uma apresentação sofisticada e funcional dos seus produtos.

Introdução

O Expositor para Ramequins em Porcelana, com capacidade para 24 unidades, é uma solução essencial para otimizar a apresentação e o serviço em contextos profissionais de hotelaria, restauração e catering. Este equipamento, com a sua estrutura robusta em aço pintado a epóxi preto e a versatilidade dos seus ramequins em porcelana, permite uma exposição uniforme e apelativa de porções individuais, elevando a percepção de qualidade e organização em qualquer serviço de buffet, pequeno-almoço ou evento, ao mesmo tempo que assegura a durabilidade e a facilidade de manutenção inerentes a um uso intensivo.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotéis de 4 e 5 Estrelas

Num buffet de pequeno-almoço de alta gama, este expositor é utilizado para apresentar de forma elegante e higiénica porções individuais de iogurtes com granola, fruta fresca cortada, compotas gourmet, ou patês variados. A combinação de ramequins redondos e quadrados permite diferenciar visualmente os produtos, enquanto a sua disposição organizada em quatro filas facilita a reposição rápida e mantém a mesa de buffet impecável durante todo o serviço, contribuindo para uma experiência superior do hóspede.

Eventos de Catering e Coffee Breaks Corporativos

Em eventos de catering, onde a mobilidade e a apresentação são cruciais, este expositor permite transportar e expor de forma segura e sofisticada mini-sobremesas como mousses, verrines, ou saladas de frutas. A robustez do aço epóxi garante a integridade dos ramequins durante o transporte e a montagem, e a modularidade dos suportes facilita a adaptação a diferentes layouts de mesa, permitindo que a equipa de catering mantenha um padrão de excelência na apresentação em qualquer localização.

Serviço de Entradas e Acompanhamentos em Restaurantes com Conceito de Partilha

Em restaurantes que adotam um conceito de partilha ou servem menus de degustação, este expositor é ideal para apresentar uma variedade de entradas frias ou acompanhamentos em porções individuais, como azeitonas marinadas, manteigas aromatizadas, ou patés. A disposição compacta e elevada otimiza o espaço na mesa, enquanto a porcelana dos ramequins realça a frescura e a qualidade dos ingredientes, promovendo uma experiência gastronómica cuidada e visualmente apelativa para o cliente.

Dicas Profissionais

  • Utilize a versatilidade dos ramequins redondos e quadrados para criar contraste visual e distinguir entre diferentes tipos de alimentos, por exemplo, doces nos redondos e salgados nos quadrados, facilitando a escolha do cliente e otimizando o fluxo no buffet.
  • Para manter a higiene e a temperatura dos alimentos, especialmente em buffets de longa duração, combine o expositor com bases refrigeradas ou aquecidas discretamente posicionadas por baixo, assegurando a qualidade dos produtos ao longo do serviço.
  • A organização em filas separáveis permite uma reposição estratégica. Prepare bandejas de reposição completas nos bastidores para substituir filas inteiras de uma só vez, minimizando interrupções e mantendo o buffet sempre abastecido e com aspeto cuidado.
  • A limpeza regular da estrutura em aço epóxi com produtos adequados e a lavagem dos ramequins em máquina de lavar louça garantem a longevidade do equipamento e a conformidade com as normas HACCP, essenciais em qualquer operação profissional.
CASSELIN
Perfil: Fabricante francês focado em equipamentos profissionais de alta durabilidade e excelente relação custo-benefício.
Diferencial: Design compacto e funcional, pensado para maximizar o espaço em cozinhas e buffets modernos.
Produto Estrela: Fritadeiras de precisão, grelhadores, rechauds e pequenos eletrodomésticos industriais
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