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Expositor Buffet Kira 3 - Aço Preto - Ø400mm

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| Fabricante: CASSELIN
Expositor Buffet Kira 3 - Aço Preto - Ø400mm
209,00 
156,75 
+IVA: 192,80 
SKU: CSCPB3K
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Ficha Técnica PDF

Expositor de buffet em aço pintado com epóxi preto e pés inox. Inclui saladeira de porcelana. Ideal para uma apresentação profissional de alimentos.

Expositor Buffet - Principais Vantagens

Concebido para elevar a experiência dos seus clientes, este elegante expositor de buffet da linha Kira combina funcionalidade com um design moderno. Ideal para a apresentação sofisticada de pratos em qualquer ambiente de restauração, este display assegura que os seus alimentos sejam expostos de forma apelativa e profissional.

Fabricado em aço pintado com epóxi preto e pés em aço inoxidável, garante durabilidade e facilidade de manutenção, sendo uma peça robusta e higiénica para o uso diário. Permite uma organização eficiente e um acesso fácil aos alimentos, tornando-o indispensável para hotéis, restaurantes e eventos de catering que procuram otimizar o seu serviço.

Aplicações

  • Apresentação de saladas frescas em buffets de hotéis e restaurantes.
  • Exposição de sobremesas individuais ou frutas fatiadas em cafetarias.
  • Serviço de brunch com montra de produtos de padaria.
  • Catering para eventos empresariais e festas particulares, garantindo uma apresentação impecável.
  • Exibição de aperitivos e tapas em bares com áreas de serviço de self-service.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Material da estruturaAço pintado com epóxi preto
Material dos pésAço inoxidável
Recipientes incluídos1 saladeira de porcelana Ø 400 x 65 mm
Dimensões (L x P x A)395 x 395 x 150 mm
Peso5 kg
CompatibilidadePlaca eutéctica Ø 290 x 55 mm

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Marca CASSELIN
Modelo CPB3K
EAN 3611630081009

Sim, o expositor Kira 3 é concebido para uma montagem rápida e descomplicada, permitindo que o coloque em funcionamento em poucos minutos.

Este expositor é ideal para alimentos que se servem à temperatura ambiente ou frios. A compatibilidade com placas eutécticas sugere a manutenção de temperatura fria. Para alimentos quentes, deverá procurar opções de aquecimento específicas.

Sim, a saladeira de porcelana incluída é resistente e pode ser lavada na máquina de lavar louça industrial, facilitando a limpeza pós-serviço.

Com estrutura em aço pintado com epóxi preto e pés em aço inoxidável, este equipamento é construído para resistir ao uso intensivo em ambientes profissionais, garantindo uma longa vida útil.

Recomenda-se a limpeza regular com um pano húmido e detergentes suaves. Aço inoxidável e o aço pintado a epóxi são materiais de baixa manutenção que conservam a sua aparência com os devidos cuidados.

Introdução

O Expositor Buffet Kira 3, com o seu design em aço preto e saladeira de porcelana, é uma solução de apresentação versátil e robusta, projetada para otimizar a exposição de alimentos em ambientes de hotelaria e restauração. Este equipamento permite que chefs e gestores de F&B elevem a perceção de qualidade dos pratos servidos, garantindo simultaneamente a higiene e a eficiência operacional na montagem e desmontagem dos buffets.

Buffets de Pequeno-Almoço e Brunch em Hotéis

Em hotéis de 4 e 5 estrelas, o Kira 3 é ideal para a apresentação de saladas de fruta fresca, iogurtes com toppings variados ou pães e pastelaria individual. A sua compatibilidade com placas eutéticas permite manter os alimentos à temperatura ideal durante todo o serviço, crucial para a segurança alimentar e a satisfação do cliente, sem comprometer a estética do buffet.

Eventos de Catering e Coffee Breaks Corporativos

Para empresas de catering que operam em eventos corporativos ou coffee breaks, este expositor facilita a montagem rápida e a apresentação sofisticada de finger foods, mini sandes ou sobremesas individuais. A sua construção em aço pintado e pés em aço inoxidável confere-lhe a durabilidade necessária para o transporte e uso intensivo em diferentes locais, mantendo uma imagem profissional consistente.

Restaurantes com Serviço de Self-Service ou Entradas

Em restaurantes que oferecem buffets de entradas ou um bar de saladas, o Expositor Kira 3 é utilizado para destacar pratos específicos, como saladas compostas, queijos frescos ou charcutaria. A saladeira de porcelana de Ø400mm é perfeitamente dimensionada para porções generosas, enquanto a base elevada melhora a visibilidade e acessibilidade para o cliente, incentivando o consumo e a rotação dos produtos.

Dicas Profissionais

  • Otimize a temperatura dos alimentos utilizando placas eutéticas compatíveis sob a saladeira, garantindo que saladas e sobremesas frias permaneçam na temperatura ideal por mais tempo, minimizando o risco de deterioração e desperdício.
  • Para uma apresentação dinâmica, combine múltiplos expositores Kira 3 de diferentes alturas ou diâmetros para criar níveis e pontos focais no buffet, guiando o olhar do cliente e valorizando a diversidade da oferta.
  • Aproveite a versatilidade do design sóbrio em aço preto para integrar o expositor em qualquer tema de buffet, desde o mais clássico ao mais moderno, complementando com louça e decorações que reforcem a identidade do seu estabelecimento.
  • Proceda à limpeza imediata da saladeira de porcelana após o serviço, utilizando máquinas de lavar louça industriais para garantir a máxima higiene e a longevidade do material, evitando manchas e odores residuais.
CASSELIN
Perfil: Fabricante francês focado em equipamentos profissionais de alta durabilidade e excelente relação custo-benefício.
Diferencial: Design compacto e funcional, pensado para maximizar o espaço em cozinhas e buffets modernos.
Produto Estrela: Fritadeiras de precisão, grelhadores, rechauds e pequenos eletrodomésticos industriais
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