Etiquetas Segurança Alimentar, Quinta-feira, 25x25mm, 1000 un.
Etiquetas diárias de segurança alimentar para Quinta-feira, 25x25mm, 1000 unidades. Fáceis de remover, compatíveis com HACCP para organização e rotação de stocks em cozinhas profissionais.
Etiquetas segurança alimentar — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Dia da Semana | Quinta-feira |
| Cor | Castanho |
| Dimensões da Etiqueta | 25x25 mm |
| Unidades por Rolo | 1000 |
| Compatibilidade Superfície | Plástico, metal, vidro |
| Removível | Sim |
| Conformidade | HACCP |
| Idiomas no Autocolante | Dinamarquês, Norueguês, Sueco |
| Dimensões Embalagem (C x L x A) | 72 x 28 x 72 mm |
| Peso Líquido | 0,1 kg |
Aplicações Profissionais
Ideais para qualquer estabelecimento que necessite de rigor na gestão de stocks e segurança alimentar. São indispensáveis em restaurantes de cozinha tradicional, hamburgarias, snack-bares, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, e cozinhas de hotéis. Permitem uma identificação clara de produtos para consumo na Quinta-feira, facilitando a rotação FIFO e a auditoria HACCP.Etiquetas de Segurança Alimentar — Principais Vantagens
- Organização Eficiente: A cor e o dia da semana específicos (Quinta-feira, Castanho) permitem uma identificação visual rápida, otimizando a organização do frigorífico ou despensa.
- Conformidade HACCP: Contribuem para o cumprimento das normas de segurança alimentar, assegurando a rastreabilidade e a correta rotação dos alimentos.
- Fácil Remoção: Concebidas para serem facilmente removidas sem deixar resíduos, protegendo a integridade dos seus recipientes.
- Versatilidade: Adequadas para aplicação em diversos materiais como plástico, metal e vidro, adaptando-se a diferentes tipos de embalagens e recipientes.
- Espaço para Notas: Incluem área para escrever informações adicionais, como data de preparação ou validade, reforçando a gestão interna.
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Numa cozinha profissional, a gestão rigorosa do stock é crucial para manter o fluxo durante o rush do almoço e garantir a segurança alimentar. Estas etiquetas de 25x25mm, específicas para Quinta-feira (HE850619), são uma ferramenta indispensável na organização da mise en place e no controlo do ciclo de produção. Permitem uma identificação visual rápida de produtos preparados ou abertos, assegurando a rotação FIFO e a conformidade com as diretrizes HACCP.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Num snack-bar com produção diária de sandes e pré-preparados, estas etiquetas marcam os ingredientes frescos a usar na Quinta-feira. Assim, evitam-se desperdícios e garante-se que nenhum produto ultrapassa o seu prazo de validade.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Para um restaurante que prepara bases e molhos com antecedência, estas etiquetas identificam os componentes prontos para o serviço de Quinta-feira. Isto otimiza o fluxo de trabalho da cozinha, reduzindo o tempo de preparação durante o pico de serviço.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Numa operação de catering com volumes elevados, as etiquetas de Quinta-feira são essenciais para organizar os componentes de refeição preparados em grande escala. Asseguram a rastreabilidade e a correta utilização dos lotes, minimizando riscos de segurança alimentar.
Especialidade: pastelaria
Em pastelarias que produzem massas e recheios com antecedência, estas etiquetas identificam os produtos a serem finalizados ou utilizados na Quinta-feira. Permitem uma gestão clara dos stocks refrigerados, crucial para a qualidade e frescura dos produtos.
Dicas Profissionais
- Aplique a etiqueta imediatamente após a preparação ou abertura de um produto, escrevendo a data de preparação e validade específica para a Quinta-feira.
- Garanta que os recipientes estão limpos e secos antes da aplicação da etiqueta para máxima aderência, e remova-as completamente antes da lavagem para evitar resíduos.
- Implemente um sistema de codificação por cores e dias da semana consistente em toda a cozinha para reforçar a conformidade HACCP e a rotação FIFO.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Responsável pela preparação diária, usa as etiquetas para identificar os seus pré-preparados e garantir a rotação.
- Gerente de Cozinha — Supervisiona a organização do stock e a conformidade HACCP, usando as etiquetas como ferramenta de controlo visual.
- Proprietário de Snack-Bar — Gere os custos de matéria-prima e evita o desperdício, beneficiando da clareza na gestão de validade dos produtos.
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