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Espremedor de Citrinos Automático Profissional 18 kg/hora

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| Fabricante: EUTRON
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Espremedor de Citrinos Automático Profissional 18 kg/hora
2 990,00 
2 242,50 
+IVA: 2 758,28 
SKU: EU9302E
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Espremedor de citrinos automático profissional com capacidade de 18 kg/hora e sistema de segurança. Ideal para sumos frescos em negócios.

Espremedor de citrinos automático — Espremedor Automático Comercial — Principais Vantagens

O Espremedor de Citrinos Automático Profissional ORG.50 + ORG.51 é a solução ideal para estabelecimentos que procuram eficiência e segurança na preparação de sumos frescos. Com uma capacidade de processamento de até 18 kg de fruta por hora, garante um serviço rápido e consistente, perfeito para momentos de maior movimento no seu negócio. A sua construção robusta e o design intuitivo asseguram uma utilização prolongada e uma manutenção simplificada, otimizando o tempo da sua equipa e garantindo a máxima higiene. Este equipamento é a escolha acertada para quem busca excelência e produtividade.

Aplicações

Este espremedor é versátil e adapta-se perfeitamente a diversos contextos, desde um movimentado bar de hotel, uma cafetaria com grande fluxo de clientes ou um pequeno restaurante que prima pela qualidade dos seus sumos. A sua elevada capacidade é igualmente vantajosa em eventos de catering ou buffets, onde o serviço rápido de sumos naturais faz toda a diferença para a satisfação do cliente.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Potência do Motor 0,37 kW
Rotações por Minuto 1500 rpm
Voltagem 220-240V
Frequência 50-60 Hz
Sensor de Segurança Sim
Capacidade de Processamento Até 18 kg/hora
Diâmetro de Frutas 60-85 mm
Capacidade de Carga (Alimentador) 12 kg
Cubas de Plástico 2

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A sua classificação

Marca EUTRON
Modelo EU9302E
Peso (kg) 18 kg

Este espremedor é adequado para citrinos com diâmetro entre 60 e 85 mm, como laranjas, limões e toranjas.

Não, o design intuitivo e a possibilidade de desmontar os componentes facilitam bastante a limpeza e a manutenção do espremedor.

Sim, o espremedor está equipado com um sensor de segurança que garante um uso seguro e sem preocupações, mesmo em funcionamento contínuo.

Este modelo tem uma capacidade de processamento de até 18 kg de fruta por hora, ideal para responder a picos de demanda.

Sim, são fabricadas em material robusto, garantindo durabilidade e um armazenamento prático para os resíduos do sumo.

Introdução

No contexto acelerado da hotelaria e restauração, onde cada segundo conta e a qualidade é inegociável, um espremedor de citrinos automático não é um luxo, mas uma necessidade operacional. O modelo ORG.50 + ORG.51 foi desenhado para ser a espinha dorsal da sua estação de sumos, garantindo uma produção de até 18 kg de fruta por hora, essencial para manter o fluxo de serviço sem quebras, desde o pequeno-almoço ao "rush" da tarde. A sua robustez e eficiência traduzem-se diretamente em rentabilidade e satisfação do cliente, eliminando a "quebra de braço" dos espremedores manuais e otimizando a "mise en place" diária.

Bar de Cocktails de Alta Rotação

Num bar onde a mixologia exige sumos frescos e constantes, este equipamento assegura que o bartender tem sempre limão e laranja espremidos na hora, sem atrasar a preparação de bebidas complexas. A capacidade de 12 kg no alimentador minimiza as recargas, crucial durante o pico de serviço.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel 5 Estrelas

Para um Diretor de F&B, oferecer sumo de laranja natural e fresco é um pilar da experiência. Com este espremedor, a equipa de sala consegue manter as jarras cheias, mesmo com salas lotadas, garantindo a qualidade percebida e a fluidez do serviço, sem comprometer a higiene que as normas HACCP exigem.

Catering para Grandes Eventos

Em eventos corporativos ou casamentos, a demanda por bebidas é massiva. Este espremedor permite uma produção contínua e rápida de sumos, essencial para evitar filas e manter a qualidade das bebidas servidas, otimizando o trabalho da equipa de catering no local ou na cozinha de produção.

Cafetaria com Grande Volume de Vendas

Numa cafetaria movimentada, a rapidez é vital. Este espremedor permite que um único operador prepare um grande volume de sumo em pouco tempo, libertando a equipa para outras tarefas e melhorando o tempo de espera do cliente, aumentando o "throughput" da cozinha.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a eficiência, assegure que a fruta está à temperatura ambiente. Frutas mais frias tendem a render menos sumo, impactando a "rotação de stock" e o custo por copo.
  • A manutenção preventiva é chave. A desmontagem fácil para limpeza não só garante a higiene (normas HACCP), mas também prolonga a vida útil do equipamento, prevenindo paragens inesperadas durante o "rush do serviço".
  • Posicione o espremedor numa área de fácil acesso e com escoamento adequado. A sua capacidade de processamento pede uma logística de frutas e recipientes bem planeada para não criar gargalos na "mise en place" do bar ou da copa.
EUTRON
Perfil: Marca focada em maquinaria industrial para hotelaria e restauração.
Diferencial: Durabilidade dos componentes e simplicidade operacional para cozinhas de grande volume.
Produto Estrela: Fogões industriais, fritadeiras de alto rendimento e grelhadores
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