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Cutter vertical R15 V.V.
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SKU: RC10,00399
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Ficha Técnica PDF
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação
. Com bloco de motor assíncrono e função impluso
. Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa
. Cuba em aço inox de 15lts com pega
. Dotada com lâmina de 3 facas lisas
. Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h
. Número de refeições por serviço: 50 a 250
. Velocidade variável: 300 a 3500rpm
. Peso bruto: 57,9kg
. Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 370x615x680mm
. Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
Cutter vertical com tampa transparente para permitir o controle das operações realizadas. Permite adicionar líquidos ou ingredientes durante o processo
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|---|---|
| Modelo | Elementos Neutros |
Robot Coupe
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