Cortadora de Fiambre Elétrica Automática de 300 mm com Teflon
Cortadora de fiambre elétrica automática de 300 mm, com afiador incorporado e revestimento em teflon, ideal para uso profissional em HORECA. Fácil de limpar e de usar.
Cortadora de Fiambre — Principais Vantagens
Desenvolvida para o exigente mercado HORECA, esta cortadora de fiambre (slicer) elétrica destaca-se pela sua robustez e eficiência. É a solução ideal para estabelecimentos que procuram precisão no corte de carnes frias, garantindo fatias uniformes e consistentes, essenciais para a apresentação e qualidade dos produtos servidos aos clientes.
Com um design que facilita a operação e a limpeza, esta máquina incorpora um interrutor luminoso e um afiador de lâminas, otimizando o fluxo de trabalho e assegurando a máxima segurança e higiene. A sua conformidade com as mais rigorosas normas sanitárias reflete o compromisso com a excelência e a durabilidade.
A superfície em teflon contribui para a durabilidade do equipamento e diminui a aderência dos alimentos, tornando o processo de fatiação mais suave e reduzindo o desperdício.
Aplicações
Esta cortadora é perfeitamente adequada para uma vasta gama de aplicações profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, charcutarias, supermercados e cozinhas industriais. É ideal para fatiar fiambre, enchidos, queijo e outros produtos alimentares com grande volume e frequência.
A sua automação permite um controlo preciso da espessura do corte, sendo uma mais-valia em qualquer ambiente onde a rapidez e a uniformidade são cruciais para a satisfação do cliente e a otimização dos custos operacionais.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | CORTADORA GLM30E (300) CE S/ CONTA FATIAS + TEFLON |
A cortadora de fiambre possui dimensões de 580x640x530 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional para permitir a ventilação adequada e facilitar as operações de limpeza e manutenção, garantindo assim um funcionamento eficiente e seguro do equipamento.
Este equipamento requer uma tensão elétrica de 230 V e uma potência de 400 W. É fundamental garantir que a instalação elétrica do local de utilização esteja em conformidade com estas especificações para evitar sobrecargas ou danos ao aparelho e garantir a segurança operacional.
A cortadora de fiambre foi concebida para ser de fácil utilização e limpeza, cumprindo as normas de higiene mais exigentes. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies, da lâmina e do carro de corte com produtos específicos para uso alimentar. O afiador de lâminas incorporado deve ser utilizado periodicamente para manter o corte preciso. Consulte sempre o manual de instruções para procedimentos detalhados e específicos de limpeza e manutenção.
Esta cortadora inclui um afiador de lâminas incorporado, o que permite manter a lâmina sempre em ótimas condições de corte. Para informações sobre acessórios adicionais ou compatíveis que possam otimizar o desempenho ou funcionalidades específicas, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
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