Cesto Base para Máquina Lavar Louça Industrial 49 Divisões
Cesto base com 49 divisões para máquinas de lavar louça industriais 500x500mm. Compatível com louça até Ø 64 mm. Indispensável para HORECA.
cesto máquina lavar louça industrial — Cesto Base para Máquina Lavar Louça Industrial — Principais Vantagens
O cesto base (também conhecido como cremalheira) para máquina de lavar louça industrial foi projetado para otimizar o processo de lavagem em ambientes HORECA e cozinhas profissionais. Com as suas 49 divisões, garante a organização e proteção eficaz de pratos, copos e talheres durante cada ciclo de lavagem, prevenindo danos e maximizando a higiene.
A sua construção robusta, com dimensões de 500 x 500 mm, assegura compatibilidade com a maioria das máquinas de lavar louça profissionais, promovendo um fluxo de trabalho contínuo e eficiente. Ideal para estabelecimentos com grande volume de atividade, este cesto contribui para uma lavagem mais rápida e um manuseamento seguro dos utensílios.
Aplicações
Este cesto é indispensável para restaurantes, hotéis, refeitórios e bares que exigem um elevado desempenho na lavagem de louça. É perfeito para organizar grandes quantidades de utensílios de forma segura, garantindo que cada peça seja lavada de maneira uniforme e eficaz. A sua versatilidade permite alojar uma vasta gama de artigos, desde pratos standard a copos com diâmetro máximo de 64 mm, otimizando o espaço da máquina.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5300194 |
Este cesto base para máquina de lavar louça industrial possui dimensões exteriores de 500 mm (largura) x 500 mm (profundidade) x 100 mm (altura), sendo ideal para equipamentos com suporte para cestos de 50x50 cm.
Este cesto é especialmente concebido para louça com um diâmetro máximo de Ø 64 mm, sendo perfeito para copos pequenos, chávenas de café ou tigelas de sobremesa, garantindo a sua proteção durante o ciclo de lavagem.
Para garantir a durabilidade e higiene, recomenda-se a limpeza regular do cesto com água e sabão neutro após cada utilização. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar o material.
Este cesto base é compatível com uma vasta gama de acessórios para máquinas de lavar louça industriais. No entanto, para talheres ou bandejas, poderá necessitar de cestos específicos, também disponíveis no nosso catálogo.
Introdução
O cesto base para máquina de lavar louça industrial, com 49 divisões, é uma ferramenta indispensável para otimizar a eficiência e a higiene nos ciclos de lavagem em qualquer cozinha profissional. A sua conceção robusta e padronizada garante a organização, proteção e uma lavagem uniforme de pratos e copos de pequeno e médio porte, contribuindo diretamente para a redução de quebras, a agilização do serviço e a manutenção de elevados padrões de segurança alimentar em operações de alto volume.
Restaurantes de Grande Volume e Hotelaria
Em restaurantes com elevado número de serviços ou hotéis com múltiplas saídas de F&B, este cesto permite o carregamento rápido e sistemático de centenas de peças de louça por hora. A sua capacidade de 49 divisões assegura que cada prato ou copo seja posicionado individualmente, otimizando o contacto com a água e detergente, e minimizando a necessidade de lavagens repetidas, o que se traduz em poupança de tempo e recursos.
Catering e Eventos
Para empresas de catering que gerem eventos de grande escala, a logística de lavagem pós-evento é crítica. A utilização de cestos padronizados facilita o transporte seguro da louça suja da localização do evento para a base de operações, e subsequentemente, um carregamento eficiente nas máquinas industriais. A organização pré-definida das divisões acelera a descarga da louça limpa, pronta para o próximo serviço, reduzindo o risco de danos durante o manuseamento intensivo.
Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares
Em ambientes como cantinas ou refeitórios, onde a rotação de louça é contínua e a consistência na limpeza é primordial por questões de saúde pública, este cesto assegura uma lavagem eficaz e higiénica. As divisões rígidas previnem a sobreposição de peças, garantindo que todas as superfícies sejam expostas aos jatos de água, um fator crítico para a remoção completa de resíduos alimentares e a desinfeção adequada, em conformidade com as normas HACCP.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de cestos dedicados por tipo de louça (pratos rasos, pratos de sopa, copos de pequeno diâmetro) para maximizar a capacidade de carga e a eficácia da lavagem, evitando desperdício de espaço e garantindo um resultado superior.
- Para otimizar o processo, pré-enxague sempre a louça antes de a colocar no cesto. Isto reduz a carga de sujidade na máquina e no próprio cesto, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a sua higiene.
- Verifique regularmente a integridade das divisões do cesto. Divisões danificadas podem comprometer a estabilidade da louça e levar a quebras ou a uma lavagem deficiente.
- Considere o uso de um carrinho de transporte de cestos para minimizar o esforço físico da equipa e agilizar o fluxo entre as áreas de pré-lavagem, lavagem e armazenamento, contribuindo para uma maior ergonomia e produtividade.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador HORECA
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