Arrefecedor de Garrafas Profissional Inox 720L
Arrefecedor de garrafas profissional em aço inox, 720L. Eficiência energética C, ideal para HORECA. Dimensões: 2482x560x850mm.
Arrefecedor de Garrafas Profissional — Principais Vantagens
Este arrefecedor de garrafas, também conhecido como expositor refrigerado ou botelheiro, é a solução ideal para estabelecimentos HORECA que exigem fiabilidade, eficiência e um desempenho superior. Construído integralmente em aço inoxidável e com isolamento de poliuretano, garante uma conservação ótima das suas bebidas, mantendo a temperatura uniforme entre +2° e +8 °C.
O design inteligente com ventilação especial permite uma colocação versátil, encostado à parede ou entre móveis, sem comprometer a sua funcionalidade. As juntas curvas no interior facilitam a limpeza e manutenção, garantindo os mais elevados padrões de higiene para o seu negócio.
Aplicações
Perfeito para bares, restaurantes, hotéis e discotecas com elevado volume de serviço. A sua robustez e capacidade de 720 litros adaptam-se perfeitamente a cozinhas industriais e áreas de serviço. Ideal para manter água, sumos e outras bebidas à temperatura perfeita para servir os seus clientes, otimizando o espaço graças às portas deslizantes.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | VESUR-1603-C |
Este arrefecedor de garrafas profissional possui dimensões de 2482 x 560 x 850 mm (comprimento x profundidade x altura). Para garantir a sua instalação e ventilação adequadas, é recomendável deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento para permitir a dissipação de calor, além de um espaço frontal para a abertura das portas deslizantes e acessibilidade para manutenção.
O arrefecedor de garrafas funciona com uma tensão de 230 V 1+N - 50 Hz. A sua instalação requer uma tomada com ligação à terra e um circuito elétrico adequado à potência elétrica de 0,207 KW do equipamento. Recomenda-se que a instalação seja realizada por um técnico qualificado para assegurar a conformidade com as normas de segurança e o funcionamento otimizado.
A limpeza do interior, com juntas curvas para facilitar a higiene, deve ser feita regularmente com água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. Os divisores verticais de varetas revestidas de plástico e as portas deslizantes também devem ser limpos com frequência. A unidade condensadora removível facilita a sua limpeza, sendo essencial para manter a eficiência do equipamento e prevenir a acumulação de sujidade. Consulte sempre o manual do utilizador para instruções detalhadas de manutenção.
Sim, este arrefecedor de garrafas beneficia da garantia legal aplicável a equipamentos profissionais. Para informações detalhadas sobre a cobertura da garantia e os serviços de assistência técnica disponíveis, por favor, contacte o nosso departamento de apoio ao cliente ou consulte as condições de venda no nosso site. Estamos disponíveis para o auxiliar em qualquer questão técnica ou de funcionamento.
Introdução
O Arrefecedor de Garrafas Profissional Inox de 720L é uma solução robusta e eficiente para a gestão de bebidas refrigeradas em qualquer estabelecimento HORECA. Projetado para suportar o ritmo acelerado de operações profissionais, este equipamento assegura a manutenção consistente da temperatura ideal de serviço para uma vasta gama de bebidas, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo a satisfação do cliente com produtos perfeitamente acondicionados.
Bar de Hotel de 5 Estrelas
Num bar de hotel com elevado volume de serviço, este arrefecedor garante que todas as garrafas de água, sumos premium e mixers estejam à temperatura exata para cocktails e serviço à mesa. A sua capacidade de 720L permite stockar as bebidas necessárias para picos de procura, como eventos ou happy hours, sem interrupções operacionais e com a fiabilidade do aço inoxidável para higiene e durabilidade.
Restaurante com Área de Refeições Privadas
Em restaurantes com salas privadas ou áreas de eventos, o arrefecedor pode ser posicionado estrategicamente para o serviço rápido de bebidas. A sua ventilação otimizada permite a integração discreta em balcões de serviço ou zonas de apoio, mantendo as garrafas de vinho branco, espumantes e águas especiais prontas a servir, minimizando o tempo de espera e otimizando a logística do staff.
Catering para Grandes Eventos
Para empresas de catering que operam em eventos de grande escala, a robustez e a capacidade deste arrefecedor são cruciais. Facilita o armazenamento e transporte de grandes volumes de bebidas, garantindo que chegam ao local do evento e são mantidas a +2°C a +8°C, mesmo em ambientes com temperatura ambiente de até 32°C, assegurando a qualidade e frescura do produto final para os convidados.
Dicas Profissionais
- Posicione o equipamento em áreas de fácil acesso para o staff, minimizando os movimentos desnecessários e otimizando o tempo de serviço. A ventilação traseira permite encostar o equipamento à parede, o que é uma vantagem no planeamento do layout.
- Estabeleça uma rotina de limpeza diária das superfícies internas e externas, aproveitando as juntas curvas e o interior em aço inoxidável para uma higienização eficiente e rápida, crucial para a segurança alimentar e a longevidade do investimento.
- Monitorize regularmente a temperatura interna e ajuste conforme a necessidade e o tipo de bebida armazenada, garantindo que todas as garrafas estão na condição ideal de serviço, especialmente em períodos de maior afluência ou alterações de temperatura ambiente.
- Organize as garrafas por tipo ou rotação de stock utilizando os divisores, facilitando a identificação rápida e o reabastecimento. As portas deslizantes contribuem para a eficiência energética e a rapidez na operação.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Bar Principal
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