Armário Frigorífico Snack 1 Porta + 2 Meias Portas 1200L
Armário frigorífico (refrigerador) para snacks de 1200L com 1 porta e 2 meias portas. Eficiência energética classe E, ideal para Horeca.
Armário Frigorífico Snack — Principais Vantagens para Horeca
Concebido para o setor Horeca, este armário frigorífico (ou refrigerador, como é também conhecido) otimiza o armazenamento de snacks e bebidas em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304 assegura durabilidade e higiene, enquanto a profundidade de 726 mm facilita a integração em espaços de trabalho, oferecendo uma solução eficiente para a gestão de produtos refrigerados.
Equipado com compressores DANFOSS SECOP e isolamento de alta densidade, garante uma refrigeração eficaz e economizadora de energia, contribuindo para a sustentabilidade ambiental com o refrigerante R-290. As funcionalidades como o controlo eletrónico de temperatura e descongelação automática, bem como o sistema de fecho de portas com alarme, minimizam o consumo e otimizam o desempenho diário, mantendo os alimentos frescos e acessíveis.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, bares, cafetarias e cozinhas industriais que necessitam de um sistema de refrigeração fiável e de média capacidade. Perfeito para armazenar snacks, bebidas e ingredientes pré-preparados, permitindo um acesso rápido e eficiente durante os períodos de maior afluxo. O design inteligente com prateleiras ajustáveis e fundo rebaixado facilita a limpeza e manutenção, adaptando-se a qualquer ambiente profissional exigente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | ARCH-1203 |
O armário frigorífico snack possui dimensões de 1388mm (Largura) x 726mm (Profundidade) x 2067mm (Altura). É crucial considerar estas medidas para garantir uma integração perfeita no seu espaço de trabalho.
Este armário frigorífico opera com ligação elétrica padrão, sendo um equipamento 'plug and play'. Recomenda-se a ligação a uma tomada com ligação à terra para garantir a segurança elétrica. Não são necessários requisitos adicionais de gás ou água.
A limpeza é facilitada pelo fundo rebaixado e juntas curvas do armário, que evitam a acumulação de sujidade. O dreno interno permite a evacuação de líquidos residuais e a porta da grelha de acesso à unidade de refrigeração é amovível para fácil limpeza e manutenção. Recomenda-se a limpeza regular com produtos adequados para aço inoxidável e a verificação periódica das borrachas das portas.
Sim, este armário frigorífico possui uma classificação de eficiência energética de Classe E, o que indica um consumo moderado de eletricidade em comparação com outros equipamentos da sua categoria, contribuindo para a redução dos custos operacionais.
Introdução
O Armário Frigorífico Snack ARCH-1203 da CLIMA, com a sua configuração de uma porta principal e duas meias portas, oferece uma solução de refrigeração de 1200 litros otimizada para o setor Horeca. Construído em aço inoxidável AISI-304 e com um eficiente sistema de refrigeração R-290, este equipamento garante a conservação ideal de produtos, minimizando o consumo energético e facilitando a gestão diária em cozinhas profissionais, bares e áreas de serviço de hotelaria.
Cozinhas de Restaurante com Serviço Contínuo
Em cozinhas de restaurantes com menus extensos ou serviço contínuo (almoços e jantares), este armário permite o armazenamento segregado de ingredientes pré-preparados, molhos e sobremesas refrigeradas. A configuração de uma porta e duas meias portas é crucial para aceder rapidamente a itens específicos sem expor a totalidade do conteúdo à temperatura ambiente, preservando a cadeia de frio e otimizando a eficiência do serviço durante os picos de afluência.
Bares e Zonas de Snacks em Hotéis
Em bares de hotel, snack-bares ou lounges, a necessidade de ter bebidas, sanduíches e outros 'snacks' frescos e prontos para consumo imediato é constante. Este armário frigorífico de 1200L, com a sua profundidade otimizada e o sistema de portas segmentadas, permite um acesso rápido e organizado aos produtos, garantindo que a qualidade e a temperatura de serviço sejam mantidas, mesmo com a abertura frequente em períodos de maior procura.
Catering e Eventos com Logística Complexa
Para empresas de catering que gerem eventos em diferentes locais, a capacidade e a fiabilidade de um equipamento como este são essenciais. Pode ser utilizado como unidade de apoio para armazenar componentes de pratos, sobremesas ou bebidas que requerem refrigeração controlada no local do evento. A robustez do equipamento e a eficiência energética são vantagens na logística e montagem de serviços em ambientes externos ou temporários.
Dicas Profissionais
- Otimize a distribuição interna: Utilize as prateleiras ajustáveis para criar zonas distintas para diferentes categorias de produtos (e.g., laticínios, charcutaria, vegetais pré-lavados), maximizando a capacidade de 1200L e facilitando o inventário rápido.
- Aproveite a configuração de portas: A abertura seletiva das meias portas minimiza a perda de frio em áreas de alto tráfego. Instrua a equipa a abrir apenas a secção necessária para reduzir o consumo de energia e manter a estabilidade térmica interna.
- Monitore o controlo eletrónico: Verifique regularmente as leituras de temperatura no painel de controlo. A descongelação automática e o alarme de porta aberta são funcionalidades críticas para a segurança alimentar e a eficiência operacional.
- Implemente um plano de limpeza rigoroso: A construção em aço inoxidável AISI-304 facilita a higienização. Um cronograma de limpeza diária e semanal garante a conformidade com as normas HACCP e prolonga a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel e Alojamento
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