Armário Expositor Vertical Vitrine Refrigerado 215L Vidro
Armário expositor vertical de conservação com porta de vidro, ideal para Horeca. Refrigeração ventilada, descongelação automática e 215L de capacidade.
Armário Expositor Vertical — Principais Vantagens
Este armário expositor vertical é a solução ideal para estabelecimentos Horeca que procuram uma forma eficiente e apelativa de refrigerar e exibir produtos. Com a sua porta de vidro, permite uma visibilidade total dos artigos, incentivando a compra por impulso. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme da temperatura, mantendo os seus produtos frescos e conservados.
A descongelação automática minimiza a necessidade de manutenção manual, otimizando o tempo da sua equipa e garantindo um funcionamento contínuo. Além disso, a sua construção robusta e a eficiência energética contribuem para uma operação económica e duradoura, fundamental em ambientes comerciais de ritmo acelerado.
Aplicações
Perfeito para restaurantes, cafés, bares, pastelarias e hotéis que necessitam de exibir bebidas, sobremesas, sanduíches ou outros alimentos refrigerados. É especialmente adequado para áreas de self-service ou junto ao balcão de atendimento, onde a apresentação é crucial. Ideal para manter produtos a uma temperatura constante entre +1°C e +10°C, garantindo a sua frescura e segurança alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ARM.CONS.TEMP.POS.UD-1220-PORTA VIDRO |
Este armário expositor vertical possui dimensões de 595x640x1310 mm (Largura x Profundidade x Altura), sendo adequado para espaços comerciais com otimização de área. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a abertura da porta e circulação de ar.
A instalação deste armário refrigerado requer apenas uma tomada elétrica de 230 V. Não necessita de ligação a gás ou água, tornando a sua instalação simples e flexível em diversos ambientes Horeca. Recomenda-se um espaço mínimo para ventilação adequado.
A limpeza regular do interior e exterior do armário deve ser feita com um pano húmido e detergente neutro. As grelhas podem ser removidas para uma limpeza mais profunda. A descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção manual, mas a verificação periódica das borrachas da porta assegura a eficiência da refrigeração.
O armário expositor vertical de conservação inclui 3 grelhas ajustáveis que permitem organizar eficientemente os produtos. Estes acessórios são projetados para otimizar a exposição e a circulação de ar no interior do equipamento.
Introdução
Este armário expositor vertical de 215 litros é um ativo estratégico para a otimização do ponto de venda, combinando uma elevada densidade de carga com uma pegada de solo compacta. Projetado para suportar o rigor do serviço contínuo em ambientes Horeca, o sistema de refrigeração ventilada assegura a estabilidade térmica necessária para cumprir as normas de segurança alimentar, enquanto a visibilidade panorâmica maximiza a taxa de conversão em compras por impulso.
Zonas de Grab & Go em Hotéis e Cafetarias
Utilizado para a exposição organizada de sanduíches, saladas e bebidas premium, facilitando o autosserviço dos clientes durante os períodos de maior fluxo. A iluminação interna e a porta de vidro transparente garantem que os produtos mantenham o apelo visual, reduzindo o tempo de abertura da porta e preservando a temperatura interna.
Bares e Balcões de Atendimento em Restaurantes
Atua como unidade de apoio frontal para a refrigeração de cervejas artesanais e refrigerantes, permitindo que o staff aceda rapidamente ao stock sem abandonar a zona de serviço. O sistema de descongelação automática é crítico nestes contextos para evitar a acumulação de gelo que comprometeria a eficiência energética durante turnos prolongados.
Pastelarias e Padarias Modernas
Ideal para a apresentação de sobremesas individuais e pastelaria fina que requerem temperaturas constantes entre +1°C e +10°C. As prateleiras ajustáveis permitem configurar o espaço para diferentes alturas de embalagens ou suportes de exposição, otimizando o inventário diário.
Dicas Profissionais
- Mantenha um espaçamento de pelo menos 5cm entre os produtos para permitir que a circulação de ar forçado envolva uniformemente todas as unidades, evitando pontos quentes.
- Realize a limpeza mensal do condensador para garantir que o gás R600a opere com a máxima eficiência, prolongando a vida útil do compressor e reduzindo o consumo elétrico.
- Utilize a regulação de temperatura no limite inferior (+2°C a +4°C) se o armário estiver posicionado em áreas com elevada temperatura ambiente ou perto de fontes de calor como máquinas de café.
- Verifique regularmente o estado das borrachas de vedação da porta para evitar perdas térmicas e o esforço excessivo do motor em ambientes de alta humidade.
Perfiis Alvos
- Gestores de F&B em unidades hoteleiras
- Proprietários de estabelecimentos de restauração e cafetaria
- Responsáveis de compras para retalho alimentar e conveniência
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