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Prato de Massa Profissional Porcelana Cinzento ø275mm Resistente

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| Fabricante: HENDI
Prato de Massa Profissional Porcelana Cinzento ø275mm Resistente
17,90 
14,68 
+IVA: 18,06 
SKU: HE778920
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Prato de massa profissional em porcelana esmaltada durável, ø275mm. Ideal para micro-ondas e máquina de lavar loiça, garantindo eficiência e resistência.

Concebido para o dinamismo das cozinhas profissionais, este prato de massa em porcelana esmaltada de ø275mm oferece uma solução robusta e esteticamente agradável para o serviço de mesas. A sua resistência e acabamento em cinzento-claro garantem uma apresentação impecável e duradoura, suportando o ritmo acelerado de qualquer serviço gastronómico.

Pratos de Massa — Prato de Massa Porcelana — Características Técnicas

MaterialPorcelana envidraçada duradoura
Diâmetroø275mm
CorCinzento-claro
Compatível com micro-ondasSim
Compatível com máquina de lavar loiçaSim
Compatível com fornoNão
Quantidade Mínima de Venda6 Unidades

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes de cozinha italiana, pizzarias ou hotéis que sirvam buffets com estações de massa. Este prato oferece a base perfeita para o Chef Executivo que procura realçar as suas criações ou para o Gestor de F&B que necessita de uma solução de louça durável e versátil para o serviço diário, desde um almoço rápido a um jantar mais elaborado. A sua tonalidade neutra e design limpo permitem uma fácil integração em diversos conceitos de ementa.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste prato de massa em porcelana esmaltada garante não só uma excelente apresentação para cada porção, mas também uma otimização significativa no fluxo de trabalho. A sua compatibilidade com micro-ondas e máquina de lavar loiça reduz o tempo de pré-aquecimento e limpeza, essenciais em picos de serviço. A durabilidade da porcelana minimiza a necessidade de substituição frequente, representando um investimento inteligente a longo prazo para qualquer estabelecimento com serviço contínuo.

Perguntas Frequentes

Este prato de massa pode ser usado em forno?

Não, este prato de massa em porcelana não é adequado para utilização em forno. É concebido para serviço à mesa e aquecimento em micro-ondas, garantindo a sua integridade e durabilidade.

Como devo realizar a limpeza e manutenção dos pratos?

Os pratos são totalmente compatíveis com máquinas de lavar loiça profissionais, o que facilita a sua limpeza diária. A porcelana envidraçada minimiza a aderência de resíduos alimentares, assegurando uma higiene fácil e eficiente.

Qual a durabilidade esperada deste tipo de prato em uso intensivo?

Fabricado em porcelana envidraçada duradoura, este prato foi concebido para suportar o uso intensivo característico de estabelecimentos profissionais, resistindo a riscos e impactos ligeiros, e mantendo o seu aspeto ao longo do tempo.

Para que tipo de estabelecimentos de restauração é este prato mais adequado?

Devido à sua versatilidade e robustez, é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de cozinha tradicional e pizzarias a cantinas empresariais e buffets de hotel, onde a apresentação de pratos de massa é fundamental.

Existe uma quantidade mínima para aquisição deste produto?

Sim, a quantidade mínima para aquisição deste prato de massa é de 6 unidades, permitindo que os profissionais equipem o seu espaço de forma eficiente e económica.

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A sua classificação

Marca HENDI
Modelo HE778920
EAN 8711369778920

Estes pratos são fabricados em porcelana envidraçada duradoura, sendo seguros para utilização em máquina de lavar loiça. Recomenda-se a limpeza regular para manter a sua aparência e durabilidade a longo prazo.

O diâmetro de 275mm é ideal para servir porções generosas de pratos de massa, risotos ou outras iguarias principais em restaurantes, buffets de hotel ou serviços de catering. Permite uma apresentação cuidada e uma experiência gastronómica completa para o cliente.

Devido à sua durabilidade e design moderno em cinzento-claro, são perfeitos para restaurantes contemporâneos, bistrôs, hotéis com serviço de mesa e até para serviços de catering que procuram uma apresentação elegante e funcional.

Sim, os pratos da Coleção Drops são seguros para uso em microondas, permitindo aquecer refeições de forma prática e rápida diretamente no prato.

A quantidade mínima de venda para estes pratos é de 6 unidades, assegurando um stock inicial adequado para estabelecimentos de restauração e hotelaria.

Introdução

A gestão eficiente do serviço de mesa é crucial para manter o ritmo durante o rush do almoço e do jantar. Este prato de massa profissional HE778920, em porcelana envidraçada de ø275mm, foi concebido para suportar o ciclo de produção contínuo, desde a mise en place até à lavagem. A sua robustez e design funcional garantem que a apresentação dos pratos de massa e risotos se mantém consistente, minimizando quebras e otimizando a rotação de louça, essencial em qualquer operação de volume. É uma peça fundamental para a durabilidade e estética no dia a dia.

Restaurante de cozinha mediterrânica com foco em massas e risotos

Garante uma apresentação uniforme e profissional para cada prato de massa servido, elevando a perceção de valor. A sua durabilidade minimiza a necessidade de substituições frequentes, otimizando o orçamento de operação.

Cantina empresarial com serviço de almoço para centenas de pessoas

Suporta o uso intensivo e a lavagem contínua em máquinas industriais, mantendo a integridade estética ao longo do tempo. A compatibilidade com micro-ondas permite reaquecer porções rapidamente em linha de serviço, sem comprometer a qualidade.

Pizzaria que complementa a oferta com pratos de massa fresca

Oferece o recipiente ideal para massas como tagliatelle ou esparguete, com espaço suficiente para o molho e guarnição. A sua cor cinzento-claro realça as cores vibrantes dos ingredientes, tornando o prato mais apelativo.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar o rendimento, pré-aqueça os pratos ligeiramente em estufas de pratos antes do serviço para manter a temperatura ideal dos alimentos por mais tempo.
  • Após cada utilização, lavar os pratos em máquina de loiça profissional a temperaturas adequadas (mínimo 60°C de lavagem, 80°C de enxaguamento) para garantir a desinfeção e remover todos os resíduos alimentares.
  • Empilhe os pratos de forma organizada na zona de empratamento, facilitando o acesso rápido e a reposição contínua durante picos de serviço.

Perfiis Alvos

  • Cozinheiro de Linha — Necessita de louça robusta que resista ao manuseamento constante e que possa ir ao micro-ondas para ajustes rápidos de temperatura.
  • Gerente de Sala — Valoriza a estética e a durabilidade da louça para garantir uma apresentação consistente ao cliente e reduzir custos de reposição.
  • Proprietário de Restaurante — Procura um investimento duradouro em louça que suporte o desgaste diário e que seja eficiente na lavagem, impactando positivamente a rentabilidade.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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