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Prato de Piza em Porcelana Granito, ø310mm

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| Fabricante: HENDI
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Prato de Piza em Porcelana Granito, ø310mm
9,70 
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+IVA: 9,78 
SKU: HE768815
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Prato de piza em porcelana vitrificada de ø310mm, perfeito para o serviço de mesas profissional. Oferece durabilidade superior e é seguro para micro-ondas e lava-loiça, simplificando a rotina diária em restauração.

Prato de piza em porcelana vitrificada, com ø310mm, ideal para o serviço de mesas profissional. Robusto e prático, é seguro para micro-ondas e máquina de lavar loiça, otimizando a eficiência operacional.

Prato de Pizza Granite — Prato de piza porcelana — Características Técnicas

Diâmetroø310mm
MaterialPorcelana envidraçada
Compatibilidade Micro-ondasSim
Compatibilidade Máquina de LoiçaSim
Uso em FornoNão
Quantidade Mínima de Venda6 unidades

Aplicações Profissionais

Para pizzarias, restaurantes de cozinha tradicional ou moderna, e até para snack-bares e esplanadas com serviço de mesa, este prato é ideal. Garante a apresentação visual da piza ao cliente, resistindo ao ritmo intenso do serviço de almoços e jantares, onde a durabilidade e a facilidade de lavagem são cruciais.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste prato de piza de porcelana vitrificada destaca-se pela sua durabilidade superior face a alternativas comuns, reduzindo custos de substituição a longo prazo. A sua resistência a riscos e compatibilidade com limpeza industrial, aliada à capacidade de aquecimento no micro-ondas, oferece flexibilidade operacional e otimiza a experiência do cliente.

Perguntas Frequentes

Este prato de piza pode ser usado em fornos de alta temperatura?▼

Não, este prato de piza é fabricado em porcelana envidraçada e não é adequado para uso em fornos, devendo ser utilizado apenas para servir ou aquecer brevemente em micro-ondas. O uso em forno pode comprometer a sua integridade e durabilidade.

Qual a vantagem da porcelana envidraçada em relação a outros materiais para pratos de piza?▼

A porcelana envidraçada oferece maior resistência a riscos, durabilidade e uma superfície não porosa, o que facilita a limpeza e garante uma higiene superior, essencial em ambientes profissionais. Além disso, mantém a temperatura dos alimentos de forma eficaz.

Este prato é seguro para lavagem intensiva em máquinas de loiça profissionais?▼

Sim, o prato foi concebido para suportar a lavagem em máquinas de loiça industriais, mantendo o seu brilho e resistência mesmo após ciclos de limpeza frequentes e a altas temperaturas, crucial para a eficiência de qualquer estabelecimento.

Para que tipo de estabelecimentos o diâmetro de ø310mm é mais indicado?▼

O diâmetro de ø310mm é versátil e ideal para servir pizas individuais de tamanho médio ou fatias generosas de pizas maiores. É perfeito para pizzarias, restaurantes, snack-bares e esplanadas que servem ementas variadas.

Porque é que a quantidade mínima de venda é de 6 unidades?▼

A venda em packs de 6 unidades visa facilitar a gestão de stock e reposição para negócios, permitindo adquirir um número adequado de pratos de uma só vez para o uso diário, otimizando o processo de compra e reduzindo a frequência de encomendas.

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Marca HENDI
Modelo HE768815
EAN 8711369768815

Este prato é fabricado em porcelana vitrificada e pode ser lavado na máquina de lavar loiça, facilitando a limpeza após o serviço.

Com um diâmetro de 310mm, este prato é adequado para pizzas individuais ou de tamanho médio, ideal para garantir uma apresentação cuidada em restaurantes e pizzarias.

Sim, o prato de pizza Granite é seguro para uso em microondas, permitindo aquecer porções individuais de forma rápida e conveniente.

Não, este prato não pode ser utilizado em forno. Foi concebido para servir e para aquecimento em microondas, não para cofeção direta em forno.

A quantidade mínima de venda para este prato é de 6 unidades, garantindo que pode equipar o seu estabelecimento com o número necessário para o serviço.

Introdução

Numa operação de cozinha profissional, a escolha do serviço de mesa é fundamental para a eficiência e apresentação. Este prato de pizza em porcelana vitrificada, com ø310mm, é um componente robusto para o ritmo exigente do serviço. A sua durabilidade e compatibilidade com máquinas de lavar loiça industriais otimizam o ciclo de produção, permitindo uma rápida rotação de serviço mesmo durante o rush do almoço ou jantar, sem comprometer a mise en place para o próximo turno.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Serve pizzas individuais ou tostas mistas com apresentação cuidada. Garante a durabilidade necessária para um serviço diário intenso com rotação rápida de mesas e lavagem frequente.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizado para servir entradas partilháveis ou pizzas de tamanho médio. A sua resistência a impactos e riscos mantém a qualidade visual do serviço ao longo do tempo.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Essencial para a distribuição de refeições que incluem pizzas ou bases similares. A sua capacidade de aquecimento em micro-ondas facilita a gestão de porções individuais e a reposição célere.

Pizzaria de Bairro

É o prato padrão para servir as pizzas individuais recém-saídas do forno. Assegura que a temperatura da pizza é mantida por mais tempo, contribuindo para a experiência do cliente.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a retenção térmica da pizza, pré-aqueça brevemente o prato no micro-ondas, se a receita o permitir e a temperatura do forno não for excessiva para o produto servido, antes de empratar.
  • Efetue ciclos de lavagem em máquina de loiça profissional com detergente alcalino adequado à porcelana, garantindo a remoção de resíduos e a manutenção do brilho vitrificado.
  • Organize o armazenamento dos pratos em pilhas estáveis e acessíveis perto da área de expedição da cozinha para agilizar o empratamento durante períodos de pico.

Perfiis Alvos

  • Gerente de Sala — Assegura que a palamenta disponível é durável e resistente ao uso contínuo, minimizando custos de reposição e otimizando a logística de serviço.
  • Cozinheiro de Pizzaria — Confia no diâmetro standard para apresentar as suas criações de forma consistente, sabendo que o prato suporta o calor residual da pizza sem deterioração.
  • Responsável de Higiene e Segurança — Valoriza a superfície não porosa da porcelana vitrificada, que garante uma limpeza eficaz e conformidade com as normas HACCP após cada utilização.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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