Placa Adesiva para Mata Insetos 390x270mm (10 Folhas)

A manutenção de um ambiente livre de insetos é um pilar incontornável na segurança alimentar de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou na fase de mise en place. Estas placas adesivas de 390x270mm, em embalagens de 10 unidades (HE270233), são consumíveis essenciais para a eficácia contínua dos eletrocutores, garantindo a interrupção do ciclo de produção de pragas voadoras e a integridade dos alimentos. A sua substituição regular é crucial para a conformidade sanitária e a eficiência operacional.

Nestes espaços, a higiene visual e a conformidade são críticas para a confiança do cliente e auditorias. As placas permitem uma manutenção simples e eficaz dos mata-insetos, evitando a presença de moscas e outros voadores na área de serviço e confeção.

Com um fluxo constante de clientes e produção, a gestão de pragas é vital para a reputação e a segurança alimentar. A disponibilidade de um pack de 10 placas assegura que o controlo de insetos é contínuo, sem interrupções durante o serviço.

Em ambientes com múltiplas áreas de preparação e serviço, o controlo de pragas exige uma abordagem sistemática e com stock. Estas placas garantem a substituição programada em vários pontos críticos, mantendo os requisitos de higiene em escala.

Odores doces e massas atraem insetos, tornando a vigilância e controlo essenciais para evitar contaminação dos produtos finais. As placas asseguram um ambiente protegido, crucial para a qualidade e conformidade dos alimentos expostos e confecionados.

• Operação: Verifique a saturação das placas adesivas semanalmente e substitua-as antes que a sua capacidade de captura esteja comprometida, especialmente em picos de atividade de insetos.
• Limpeza/Manutenção: Utilize sempre luvas descartáveis ao manusear e substituir as placas, descartando-as em saco fechado para evitar o contacto com os insetos capturados e garantir a higiene.
• Conformidade: Mantenha um registo das datas de substituição das placas em cada eletrocutor, como parte integrante do seu plano HACCP para auditorias de segurança alimentar.

• Proprietário de Café/Snack-bar — Garante a conformidade sanitária sem grandes investimentos, protegendo a reputação do negócio.
• Chefe de Cozinha — Mantém o ambiente da cozinha livre de contaminação por insetos voadores, assegurando a segurança dos alimentos.
• Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Assegura a aplicação e manutenção dos requisitos HACCP, com um consumível de controlo de pragas eficaz.