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Papel Anti-Gordura Profissional 40gsm, 200x250mm - 500 Folhas

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| Fabricante: HENDI
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Papel Anti-Gordura Profissional 40gsm, 200x250mm - 500 Folhas
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SKU: HE678138
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Papel anti-gordura de 40 gsm (200x250mm) para embalar alimentos e manter a limpeza. Pacote de 500 unidades para uso profissional em restauração.

Garantindo uma apresentação impecável e higiene superior, este papel anti-gordura de 40 gsm é a solução ideal para envolver alimentos em ambientes profissionais. A sua constituição robusta e barreira eficaz contra óleos e molhos assegura que as embalagens e as mãos dos clientes se mantêm limpas, crucial para o serviço de takeaway e entrega, mesmo no pico do rush.

Papel Anti-gordura 200x250mm — papel anti-gordura 40gsm — Características Técnicas

Dimensões (C x L)250 x 200 mm
Gramagem40 gsm
Unidades por Embalagem500
MaterialPapel anti-gordura
CorBege
Peso Líquido1 kg
Peso Bruto1.03 kg

Aplicações Profissionais

Para o proprietário de um snack-bar, a gerência de uma hamburgaria ou o chef de um food truck, este papel é indispensável na otimização do serviço de take-away. Ideal para envolver hambúrgueres, sandes, fritos ou pastelaria, garante que a integridade do produto e a satisfação do cliente são mantidas, protegendo eficazmente contra fugas de gordura e mantendo as embalagens limpas.

Porquê Escolher Este Papel Anti-Gordura

A escolha deste papel anti-gordura de 40 gsm diferencia-se pela sua resistência superior, oferecendo uma performance mais fiável em comparação com as alternativas padrão de 35 gsm. Esta gramagem adicional proporciona uma barreira mais robusta contra a transferência de gordura, protegendo não só os alimentos e a apresentação da embalagem, mas também a limpeza das mãos. É um investimento na perceção de qualidade do seu serviço, garantindo a conformidade com as normas de contacto alimentar através do seu lado sem impressão.

Perguntas Frequentes

Qual o diferencial do papel anti-gordura de 40 gsm face a outras opções?▼

A gramagem de 40 gsm confere uma resistência superior e uma maior capacidade de barreira contra a gordura, tornando-o mais fiável para embalar alimentos gordurosos em comparação com os papéis standard de 35 gsm. Garante uma proteção mais eficaz contra fugas e mantém a integridade da embalagem.

Este papel é adequado para todos os tipos de alimentos prontos a consumir?▼

Sim, é especificamente concebido para embalar uma variedade de alimentos prontos a consumir, como sandes, hambúrgueres, fritos e pastelaria, onde a proteção contra gordura é essencial. O contacto direto com os alimentos deve ser feito apenas com o lado sem impressão, conforme as recomendações de segurança alimentar.

Como este papel contribui para a experiência de higiene no takeaway?▼

A superfície resistente a gordura do papel impede que óleos e molhos se infiltrem, mantendo as embalagens externas limpas e sem manchas. Isto traduz-se numa experiência mais higiénica e agradável para o cliente, reforçando a imagem de cuidado e qualidade do seu estabelecimento, o que é crucial em qualquer serviço de entrega.

É possível utilizar este papel para aquecer alimentos em micro-ondas ou forno?▼

Este papel anti-gordura é concebido para embalamento e apresentação de alimentos, sendo um produto de utilização única. Não há indicação de que seja seguro para uso em micro-ondas ou fornos. Para aquecimento, recomenda-se a utilização de embalagens e materiais apropriados para altas temperaturas.

Qual a melhor forma de armazenar o papel para manter a sua qualidade?▼

Para preservar a integridade e as propriedades anti-gordura do papel, deve ser armazenado num local fresco e seco, longe de fontes diretas de calor, humidade e luz solar. Mantenha as folhas na sua embalagem original para protegê-las de poeira e contaminação até ao momento da utilização.

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Marca HENDI
Modelo HE678138
EAN 8711369678138

Este papel possui uma gramagem de 40 g/m², superior às alternativas de 35 g/m², oferecendo maior resistência e fiabilidade para embalar alimentos.

O papel possui um lado impresso com padrões decorativos que não deve entrar em contacto direto com os alimentos. Utilize o lado liso para embalar os alimentos.

Este papel é adequado para embalar diversos alimentos prontos a consumir, especialmente aqueles que contêm gordura ou óleo, ajudando a manter a higiene e a apresentação.

Cada embalagem contém 500 folhas de papel anti-gordura, garantindo um bom stock para estabelecimentos com elevada rotatividade de pedidos.

Este é um produto de utilização única. O descarte deve ser feito de acordo com as normas locais de gestão de resíduos para embalagens descartáveis.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência e a apresentação são cruciais, especialmente durante o rush do almoço ou na preparação de uma mise en place para o serviço de takeaway. O papel anti-gordura HE678138, com 40gsm de gramagem e dimensões de 200x250mm, é uma ferramenta indispensável no ciclo de produção para garantir que os alimentos chegam ao cliente em perfeitas condições. A sua barreira robusta contra óleos e molhos protege não só o produto, mas também a integridade da embalagem externa, elevando a perceção de higiene e cuidado.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Hamburgaria

Utilizado para envolver hambúrgueres, sandes e fritos, evitando que a gordura manche as mãos ou os invólucros de papel kraft. Resolve o problema de clientes com as mãos sujas e embalagens comprometidas, comum em serviços de take-away rápidos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Empregado para forrar cestos de pão frito, para embrulhar porções individuais de bolos para entrega ou para servir pataniscas. Assegura a apresentação limpa e profissional do alimento, mesmo fora do espaço físico do restaurante.

Operação de grande volume: Catering para eventos ou Cantina

Serve para separar itens em caixas de transporte ou para embalar snacks individuais em buffets, como rissóis ou croquetes. Mantém a higiene entre diferentes alimentos e facilita a distribuição organizada e sem derrames.

Especialidade: Pastelaria ou Churrasqueira

Ideal para embrulhar pastéis de nata, bolos fritos ou para acompanhar frango assado em take-away, protegendo contra a transferência de gordura para sacos ou caixas. Garante que os produtos mantêm o seu aspeto fresco e apetitoso até ao consumo, sem manchas indesejadas.

Dicas Profissionais

  • Mantenha as folhas pré-dobradas ou num dispensador acessível na estação de embalamento para agilizar o serviço durante o rush, minimizando o tempo de manuseamento.
  • Armazene as embalagens em local seco, fresco e afastado de produtos químicos ou fontes de contaminação cruzada, sempre na sua embalagem original para manter a higiene até ao uso.
  • Integre o uso deste papel na sua mise en place de embalamento, designando um espaço específico para o seu manuseamento, o que otimiza a rapidez e consistência na entrega de pedidos.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-bar — Prioriza a eficiência do serviço e a satisfação do cliente, garantindo que a embalagem reflita a qualidade do produto sem manchas indesejadas.
  • Cozinheiro de Linha — Necessita de um material de embalagem rápido e eficaz para manter o ritmo durante o pico de serviço, assegurando que os pedidos de take-away são finalizados sem demoras e com a higiene adequada.
  • Responsável de Compras — Procura consumíveis com boa relação qualidade/preço que garantam a conformidade com as normas de segurança alimentar e que minimizem reclamações relacionadas com a apresentação.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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