Pá para Pizza Quadrada Perfurada em Alumínio 305x1320mm

Pá para pizza quadrada, leve e robusta em alumínio anodizado, perfurada para manuseamento ágil. Dimensões 305x1320mm, ideal para fornos profissionais.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Pá para pizza quadrada, leve e robusta em alumínio anodizado, perfurada para manuseamento ágil. Dimensões 305x1320mm, ideal para fornos profissionais.
O manuseamento ágil de pizzas no forno é crucial para qualquer pizzaiolo, especialmente em momentos de pico. Esta pá quadrada em alumínio anodizado, com o seu design perfurado, permite uma inserção e remoção suave das pizzas, minimizando o excesso de farinha e assegurando uma confeção impecável.
| Propriedade | Valor |
| Dimensões (CxLxA) | 1336 × 307 × 28 mm |
| Peso Líquido | 0,61 kg |
| Peso Bruto | 0,61 kg |
| Material Principal | Metais |
| Outros Materiais | Alumínio |
| Origem | CN |
| Código HS | 76151080 |
Para o pizzaiolo que procura otimizar a rotação de pizzas em fornos de alta temperatura, esta pá é uma aliada indispensável. Ideal para pizzarias de bairro com volume médio, snack-bares que servem pizzas artesanais, ou até mesmo food trucks especializados em cozinha italiana, garantindo agilidade e precisão no serviço.
A excelência no manuseamento de pizzas distingue um serviço de qualidade, e a Pá para Pizza Perfurada destaca-se pela sua construção inteligente. O alumínio anodizado confere-lhe uma leveza notável, crucial para movimentos rápidos e repetitivos, enquanto a sua robustez garante durabilidade face ao uso intensivo. O design perfurado não só reduz o atrito, facilitando a transição da pizza para o forno, mas também ajuda a sacudir o excesso de farinha, resultando numa base mais crocante e sem resíduos.
Como devo limpar e fazer a manutenção desta pá de pizza?▼
Para manter a pá em ótimas condições, lave-a com água morna e um detergente neutro após cada utilização. Enxague abundantemente e seque-a completamente para evitar a acumulação de resíduos e garantir a higiene, prolongando a vida útil do alumínio anodizado.
Esta pá é adequada para que tipo de fornos?▼
Com um comprimento total de 1336 mm, esta pá é ideal para fornos de pizza profissionais de média a grande dimensão, incluindo modelos elétricos e a lenha. Proporciona um alcance seguro e eficaz, permitindo ao pizzaiolo manobrar as pizzas sem se aproximar excessivamente da fonte de calor.
Qual a durabilidade esperada de uma pá em alumínio anodizado?▼
O alumínio anodizado é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, abrasão e desgaste, o que confere a esta pá uma durabilidade notável. Com a manutenção adequada, é um investimento que suportará o uso diário intensivo em ambientes de cozinha profissional por muitos anos.
Qual a principal vantagem do design perfurado desta pá de pizza?▼
O design perfurado permite que o excesso de farinha, que muitas vezes se acumula na base da pizza, caia através dos orifícios. Isto evita queimar a farinha no forno, o que pode criar fumo e sabores amargos, resultando numa base de pizza mais limpa e crocante.
Porquê escolher uma pá de pizza em alumínio anodizado?▼
O alumínio anodizado é a escolha ideal devido à sua combinação de leveza e resistência. Facilita o manuseamento repetitivo sem esforço excessivo, é durável contra impactos e corrosão, e a sua superfície lisa é fácil de limpar, contribuindo para a manutenção dos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE617137 |
| EAN | 8711369617137 |
Após cada utilização, limpe a pá com um pano húmido e detergente neutro. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar o alumínio anodizado. Seque-a completamente antes de a guardar para evitar a oxidação.
Devido ao seu tamanho e material, esta pá é ideal para fornos de pizza de média a grande dimensão, especialmente aqueles com bancada. O perfurado ajuda a remover o excesso de farinha, garantindo uma base de pizza mais crocante.
Com uma área de 305mm, esta pá é perfeitamente adequada para pizzas de tamanho standard e ligeiramente maiores, comuns em restaurantes tradicionais e pizzarias que servem porções generosas.
Sim, o alumínio anodizado é um material seguro e resistente à corrosão, amplamente utilizado em utensílios de cozinha profissional. Garante a durabilidade e a higiene do equipamento.
Com um peso líquido de apenas 0,61 kg, esta pá é extremamente leve, o que permite um manuseamento ágil e confortável durante o serviço, mesmo em momentos de maior movimento na cozinha.
A agilidade no manuseamento de massas e pizzas é um pilar na eficiência de qualquer pizzaria, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Esta pá quadrada perfurada HE617137, em alumínio anodizado e com 305x1320mm, é uma ferramenta essencial para a mise en place e o ciclo de produção contínuo. O seu design permite uma transição suave da pizza para o forno, minimizando a farinha residual e otimizando o processo de cozedura. A leveza e robustez são cruciais para a cadência exigida no dia a dia.
Garante ao pizzaiolo uma rotação eficaz das pizzas em fornos médios a grandes, otimizando o espaço. Essencial para manter o fluxo de pedidos sem comprometer a qualidade da cozedura e a rapidez na entrega.
Facilita a interação do chef com os convidados, manuseando pizzas em fornos à vista do público. Assegura uma apresentação impecável e um serviço ágil em eventos com elevado volume, onde a rapidez é crucial.
Oferece ao operador do food truck a leveza e alcance necessários para fornos de dimensões variadas e em espaços confinados. Crucial para a rapidez de serviço e a mobilidade exigida neste tipo de operação.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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