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Moinho Elétrico Dual Pimenta e Sal para Serviço de Mesa

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| Fabricante: LACOR
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Moinho Elétrico Dual Pimenta e Sal para Serviço de Mesa
21,90 
16,42 
+IVA: 20,20 
SKU: LA62824
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Ficha Técnica PDF

Moinho elétrico dual para pimenta e sal, ideal para serviço de mesa em restaurantes e hotelaria. Oferece moagem fresca e conveniente com operação simples.

Este moinho elétrico dual oferece a moagem simultânea de pimenta e sal, ideal para otimizar o serviço de mesa em ambientes profissionais. Garante frescura e conveniência para os clientes, elevando a experiência gastronómica.

Características Técnicas

Dimensões (C x L x A)180 x 70 x 70 mm
Peso0,345 kg

Aplicações Profissionais

Este moinho elétrico é uma solução prática para restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, marisqueiras, hamburgarias e pastelarias com serviço de mesa. É igualmente adequado para hotéis que procuram oferecer um toque de conveniência e elegância aos seus clientes, bem como para empresas de catering em eventos onde a apresentação e a funcionalidade são cruciais.

Moinho Elétrico Dual — Principais Vantagens

  • Moagem elétrica rápida e eficiente de pimenta e sal.
  • Design dual que economiza espaço na mesa e simplifica o serviço.
  • Operação com uma só mão, facilitando o uso por clientes e staff.
  • Contribui para uma experiência gastronómica superior com temperos frescos.
  • Construção robusta para uso contínuo em ambientes profissionais.
Como se efetua a moagem de pimenta e sal simultaneamente?
Este moinho possui dois compartimentos separados e mecanismos de moagem independentes, permitindo moer pimenta e sal ao mesmo tempo ou individualmente, conforme a necessidade do cliente.
Este moinho é adequado para uso intensivo em restaurantes?
Sim, o design e a construção deste moinho elétrico são pensados para a durabilidade e eficiência exigidas no serviço de mesa de restaurantes, cafés e hotéis.
É possível ajustar a espessura da moagem?
Normalmente, moinhos elétricos desta categoria permitem ajustar a espessura da moagem, oferecendo versatilidade para diferentes preferências dos clientes.
Como se realiza a limpeza e manutenção do moinho?
A limpeza deve ser feita com um pano húmido na parte exterior. Para os compartimentos internos, recomenda-se esvaziar e limpar com um pincel seco, evitando a imersão em água.
Quais as vantagens de um moinho elétrico em comparação com um manual?
Um moinho elétrico oferece maior conveniência e rapidez na moagem, permitindo operar com uma só mão. É ideal para um serviço de mesa mais eficiente e para clientes com mobilidade reduzida.

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Marca LACOR
Modelo LA62824
EAN 8414271628245

Este moinho possui dois compartimentos separados e mecanismos de moagem independentes, permitindo moer pimenta e sal ao mesmo tempo ou individualmente, conforme a necessidade do cliente.

Sim, o design e a construção deste moinho elétrico são pensados para a durabilidade e eficiência exigidas no serviço de mesa de restaurantes, cafés e hotéis.

Normalmente, moinhos elétricos desta categoria permitem ajustar a espessura da moagem, oferecendo versatilidade para diferentes preferências dos clientes.

A limpeza deve ser feita com um pano húmido na parte exterior. Para os compartimentos internos, recomenda-se esvaziar e limpar com um pincel seco, evitando a imersão em água.

Um moinho elétrico oferece maior conveniência e rapidez na moagem, permitindo operar com uma só mão. É ideal para um serviço de mesa mais eficiente e para clientes com mobilidade reduzida.

Introdução

A finalização do prato diretamente na mesa do cliente é um detalhe que eleva a experiência gastronómica, fundamental para a perceção de qualidade, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este moinho elétrico dual para pimenta e sal é uma ferramenta de serviço, não de produção de mise en place, que permite a moagem de temperos frescos à frente do cliente. Com dimensões de 180 x 70 x 70 mm e operação elétrica a uma só mão, otimiza a interação do staff e garante frescura instantânea sem impactar o ciclo de produção na cozinha.

Hamburgaria ou Snack-bar de volume médio

Permite que os clientes temperem o seu hambúrguer ou batatas fritas a gosto, valorizando a oferta e o serviço. Reduz a necessidade de ter saleiros e pimenteiros separados, otimizando o espaço na mesa e a reposição.

Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa (40-80 covers)

Oferece um toque de requinte no serviço de mesa para pratos como grelhados, peixe cozido ou saladas, onde o tempero final é essencial. Simplifica o trabalho dos empregados de mesa, que podem oferecer pimenta e sal fresco com um único utensílio.

Serviço de Catering para Eventos Corporativos ou Hotéis

Proporciona uma solução elegante e funcional para estações de buffet ou mesas de convidados, onde a autonomia na personalização do tempero é valorizada. Facilita a logística de montagem e desmontagem, consolidando dois temperos num só dispositivo.

Pizzaria Gourmet com Serviço de Mesa

Permite que os clientes ajustem o tempero das suas pizzas ou saladas de acompanhamento, realçando os sabores de forma personalizada. A sua operação elétrica é vantajosa para clientes que preferem não manusear moinhos manuais.

Dicas Profissionais

  • Assegure sempre que os compartimentos estão suficientemente abastecidos antes de cada serviço para evitar interrupções durante a interação com o cliente.
  • Realize a limpeza externa com um pano húmido e os compartimentos internos com um pincel seco diariamente, evitando a contaminação cruzada e a acumulação de resíduos, essencial para a segurança alimentar.
  • Posicione os moinhos em pontos estratégicos da sala ou balcão de serviço, como estações de apoio, para acesso rápido e reposição eficiente durante o rush.

Perfiis Alvos

  • Empregado de Mesa Sénior — Assegura a excelência do serviço ao cliente, oferecendo temperos frescos com agilidade e precisão à mesa.
  • Proprietário de Restaurante — Procura otimizar a experiência do cliente e a eficiência do serviço, investindo em equipamentos que agregam valor perceptível.
  • Gerente de Catering — Gere a logística e a apresentação em eventos, necessitando de utensílios práticos e elegantes que facilitem o serviço em diferentes ambientes.
LACOR
Perfil: Marca espanhola líder em utensílios de cozinha (menage) e pequena maquinaria.
Diferencial: Qualidade do aço inoxidável, ergonomia e uma gama que cobre tudo: desde panelas e facas a pequenos eletrodomésticos de balcão.
Produto Estrela: Panelas, facas, sous-vides e batedeiras de precisão
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