Módulo Neutro Inox Cafetaria com Tolva 2550x600mm
Módulo neutro em aço inoxidável com tolva para borras de café e estantes reguláveis. Ideal para organização e eficiência em cafetarias e cozinhas profissionais.
Módulo Inox Cafetaria — Módulo Neutro Inox — Principais Vantagens
Este robusto módulo de prateleiras inox foi concebido para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e cafetarias. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o um equipamento de confeção essencial para qualquer estabelecimento que preze pela higiene e eficiência.
Com uma tolva integrada para a recolha de borras de café, este móvel de apoio proporciona uma solução completa para a área de cafetaria, permitindo manter o espaço organizado e funcional. Os seus estantes reguláveis em altura oferecem versatilidade para armazenar diversos utensílios e equipamentos, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.
Aplicações
Este versátil módulo neutro em inox é ideal para:
- Cafetarias e pastelarias, como zona de preparação e apoio para máquinas de café.
- Restaurantes e snack-bares, como extensão de bancada ou área de armazenagem de apoio.
- Cozinhas industriais, para organização de utensílios e pequenos equipamentos sob a bancada.
- Casas de chá e padarias, para otimização do espaço de trabalho e organização dos produtos.
Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável AISI 304, traseira em aço plastificado prelacado cinza |
| Tolva | Aço inoxidável para borras de café, com golpeador desmontável, abertura até 119º |
| Cajões | Auxiliares em aço inoxidável, com guias telescópicas totalmente extensíveis |
| Peto traseiro | 100 mm, soldado e com cantos arredondados |
| Estantes | Aço inoxidável, reguláveis em altura (7 níveis, separação de 70 mm) |
| Patas | Aço inoxidável, reguláveis em altura |
| Dimensões (CxPxA) | 2550 x 600 x 1045 mm |
| Referência | 19007422 |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 1040 |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
Introdução
Este módulo neutro em aço inoxidável AISI 304, com 2550x600mm e tolva integrada, é uma solução robusta e versátil concebida para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer área de preparação profissional. A sua construção duradoura e os estantes reguláveis em 7 níveis garantem uma adaptação perfeita às exigências de um serviço contínuo, desde a "mise en place" intensiva à gestão de resíduos de café, revelando-se um pilar fundamental para manter a ordem e a produtividade no "rush do serviço".
Bar de Cafetaria de Alta Rotação
Essencial para um "barista" que precisa de ter tudo à mão. A tolva integrada agiliza a limpeza das "borras de café", permitindo um fluxo de trabalho ininterrupto mesmo nos picos. Os estantes reguláveis asseguram o armazenamento organizado de chávenas, "latas de café" e "utensílios de bar", otimizando cada segundo.
Cozinha de Grande Produção para "Catering"
Serve como bancada de apoio extensível para a "pré-preparação de alimentos" ou para a organização de "pequenos equipamentos" e "tabuleiros". A sua dimensão generosa e a resistência do "aço AISI 304" são cruciais para suportar o ritmo de uma "cozinha industrial" sem comprometer as "normas HACCP".
Zona de Apoio em Restaurante com Serviço Contínuo
Funciona como um ponto estratégico para a "montagem de pratos" ou como "estação de serviço" para "cafés e digestivos". A capacidade de arrumação permite ter "talheres", "loiças" ou "ingredientes secos" sempre acessíveis, reduzindo o tempo de deslocação e aumentando a "fluidez do serviço".
Dicas Profissionais
- Ao planear a disposição da sua "cafetaria", posicione este módulo estrategicamente ao lado da "máquina de café" para criar uma "estação de trabalho" ergonómica. A tolva de "borras de café" deve estar sempre acessível para evitar interrupções no "fluxo de serviço".
- Utilize os "estantes reguláveis" para implementar um sistema de "rotação de stock" eficiente para os seus "consumíveis de cafetaria", garantindo que os produtos mais antigos são usados primeiro e que nunca falta nada durante o "rush".
- A manutenção regular da "tolva" e do "golpeador desmontável" não só prolonga a vida útil do equipamento, como também é vital para cumprir rigorosamente as "normas de higiene alimentar" e evitar "contaminações cruzadas".
Perfiis Alvos
- Chef de Bar/Barista Chefe
- Diretor de Operações F&B
- Encarregado de Cozinha
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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