Misturador Batidos Elétrico 400W - 0,95L Amarelo

Num balcão de serviço, a capacidade de resposta rápida a pedidos de bebidas frias é crucial, especialmente durante o rush do almoço ou a afluência da tarde. O misturador de batidos HE221372, com os seus 400W de potência e duas velocidades de 15.000 e 19.000 RPM, é um equipamento fundamental para a mise en place e produção contínua. Assegura a emulsão e mistura homogénea de ingredientes em copo de 0,95L, otimizando o ciclo de produção de batidos e frappés, sem comprometer a estabilidade ou a segurança operacional em momentos de pico.

Prepara batidos e frappés individuais de forma eficiente para uma clientela fiel. Permite diversificar a oferta de bebidas sem grande investimento em equipamentos complexos.

Serve como apoio na secção de bar para bebidas de sobremesa ou refrescos especiais. Garante a consistência na textura das bebidas, complementando a experiência gastronómica.

Utilizado para preparar múltiplas bebidas em sequência durante os períodos de maior procura. A sua robustez e facilidade de limpeza são vitais para manter um fluxo de trabalho rápido e higiénico.

Fundamental para a criação de milkshakes e smoothies com gelado, oferecendo texturas cremosas e consistentes. Permite a rápida customização de bebidas, satisfazendo as preferências dos clientes.

• Para máxima cremosidade em batidos, comece com a velocidade mais baixa para incorporar os ingredientes e termine na velocidade mais alta para emulsificar completamente.
• Desmonte o copo de aço inoxidável e os agitadores de Tritan após cada turno para lavagem em máquina de lavar loiça ou à mão com detergente desengordurante e desinfetante, garantindo a eliminação de resíduos e a conformidade HACCP.
• Mantenha os ingredientes pré-porcionados e refrigerados próximos ao equipamento para acelerar a preparação durante os picos de serviço, minimizando o tempo de espera.

• Barista/Empregado de Balcão — Essencial para a preparação rápida e consistente de bebidas frias, como frappés e batidos, diretamente no ponto de venda, otimizando o tempo de espera do cliente.
• Proprietário de Snack-bar — Permite expandir a oferta de bebidas com um investimento contido, atraindo uma clientela mais jovem ou sazonal e aumentando a margem de lucro.
• Cozinheiro de Catering (secção de bebidas) — Garante a produção eficiente de bebidas em eventos, onde a rapidez e a padronização são cruciais para servir grandes volumes de convidados.