Micro-ondas Profissional 25L 1000W para Cozinha Industrial

Name: Micro-ondas Profissional 25L 1000W para Cozinha Industrial
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Micro-ondas Profissional 25L 1000W para Cozinha Industrial

237,95 €

178,46 €

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SKU: PJP158122

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Ficha Técnica PDF

Micro-ondas profissional de 25L e 1000W, ideal para aquecimento rápido em cozinhas. Construção robusta em aço inoxidável e controlo digital preciso.

Este micro-ondas profissional de 25 litros e 1000W é uma solução compacta e robusta, concebida para aquecimento rápido e eficiente em ambientes de cozinha profissional.

Micro-ondas Profissional — Micro-ondas — Características Técnicas

Capacidade	25 L
Potência	1000 W
Voltagem	230 V
Frequência	50 Hz
Material	Aço inoxidável
Cor	Metálico
Peso	14.92 kg

Aplicações Profissionais

Este micro-ondas é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo snack-bares, pastelarias com confecção, roulotes, food trucks, cantinas escolares e empresariais, e restaurantes de bairro que necessitam de aquecer ou descongelar alimentos rapidamente e com controlo preciso. A sua construção robusta adapta-se ao ritmo exigente das cozinhas profissionais.

Micro-ondas Profissional — Principais Vantagens

**Durabilidade:** Fabricado em aço inoxidável, garante resistência e uma longa vida útil em ambientes de cozinha intensivos.
**Controlo Preciso:** Equipado com ecrã digital e temporizador, permite ajustar o tempo de aquecimento para resultados consistentes.
**Capacidade Adequada:** Os 25 litros de capacidade interna são suficientes para a maioria das necessidades de aquecimento em cozinhas profissionais.
**Facilidade de Monitorização:** A porta transparente permite observar o processo de aquecimento sem interrupções.
**Manutenção Simples:** O design e os materiais facilitam a limpeza e a higiene diária do equipamento.

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Marca	Pujadas
Modelo	P158122
EAN	8421661625654

Qual a manutenção recomendada para este micro-ondas profissional?

Para garantir a longevidade e eficiência do micro-ondas profissional, limpe regularmente o interior com um pano húmido e detergente neutro. Verifique o estado da vedação da porta e certifique-se de que não há obstruções na ventilação. Siga sempre as instruções do fabricante para uma limpeza segura.

Que tipo de estabelecimentos mais beneficia deste micro-ondas?

Este micro-ondas é ideal para snack-bares, cafés com cozinha, roulotes, escritórios e refeitórios. A sua simplicidade de uso e robustez em aço inoxidável adaptam-se a locais com elevado volume de serviço e necessidade de aquecimento rápido de pratos.

Este modelo permite ajustar a potência?

Não, este modelo específico opera com uma potência fixa de 1000W. Foi concebido para máxima facilidade de uso, focando-se na simplicidade através de um temporizador digital e uma potência pré-definida para aquecimentos rápidos e consistentes.

Qual a capacidade interior deste micro-ondas profissional?

O interior deste micro-ondas profissional tem uma capacidade de 25 litros. Este volume é adequado para acomodar pratos de tamanho standard, permitindo o aquecimento eficiente de refeições individuais ou porções para pequenos grupos.

É seguro utilizar este equipamento em ambientes de cozinha profissional com muita utilização?

Sim, este micro-ondas profissional é construído em aço inoxidável durável, garantindo robustez para uso contínuo em cozinhas profissionais. O seu design compacto e fiável foi pensado para resistir às exigências do serviço em restaurantes e outros estabelecimentos de restauração.

Introdução

Numa cozinha profissional, onde a rapidez é crítica para gerir o rush do almoço ou jantar, um micro-ondas como o PJP158122 é um aliado fundamental. Com 25 litros de capacidade e 1000W de potência, este equipamento em aço inoxidável permite o aquecimento expedito de componentes da mise en place ou a regeneração pontual de pratos. A sua robustez garante a integração fluida no ciclo de produção, mantendo a cadência de serviço sem comprometer a qualidade.

Snack-bar de baixo-médio volume

Agiliza o aquecimento de tostas mistas, pré-cozinhados ou molhos para sandes e cachorros. Reduz tempos de espera em momentos de maior afluência, otimizando o serviço rápido.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizado para a regeneração rápida de acompanhamentos (arroz, legumes) ou para temperar pratos à la carte. Permite manter a temperatura de elementos individuais sem sobrecarregar a linha de confeção principal.

Cantina escolar ou empresarial

Essencial para o descongelamento controlado de ingredientes secundários ou para o aquecimento de porções para dietas específicas. Garante a prontidão de opções personalizadas sem atrasar a distribuição em massa.

Pastelaria com serviço de almoço

Aquece rapidamente sopas individuais, quiches ou sandes para consumo imediato. Complementa o forno principal, assegurando um serviço ágil para refeições ligeiras.

Dicas Profissionais

Para maximizar a eficiência, utilize recipientes adequados para micro-ondas e evite sobrecarregar o equipamento para garantir um aquecimento uniforme e rápido.
Efetue a limpeza diária do interior com um pano húmido e detergente neutro, assegurando a remoção de salpicos para prevenir incrustações e odores.
Verifique regularmente a vedação da porta e a integridade da câmara para manter a segurança operacional e cumprir as normas HACCP de higiene e segurança alimentar.

Perfiis Alvos

Cozinheiro de Linha — Responsável pela execução rápida dos pratos durante o serviço, valoriza a eficiência para manter o ritmo sem atrasos.
Proprietário de Snack-Bar — Gere a operação diária e o custo-benefício, precisa de equipamento fiável que agilize o serviço e minimize desperdícios.
Chefe de Cantina — Supervisiona a produção de grandes volumes, utiliza o micro-ondas para controlo de porções e dietas especiais, garantindo a segurança alimentar.