Máquina de Lavar Loiça de Capota UX-120BCDV Sani-Control 230V

Máquina de lavar loiça de capota profissional com 6 ciclos, cesto de 50x50 cm, sistema Sani-Control para desinfeção eficaz e baixo consumo de água/energia. Ideal para HORECA.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Máquina de lavar loiça de capota profissional com 6 ciclos, cesto de 50x50 cm, sistema Sani-Control para desinfeção eficaz e baixo consumo de água/energia. Ideal para HORECA.
A máquina de lavar loiça de capota (também conhecida como máquina de lavar pratos) UX-120BCDV foi desenvolvida para atender às rigorosas exigências do setor HORECA e hotelaria, garantindo uma desinfeção da loiça em conformidade com a norma DIN 10534. Com a tecnologia Sani-Control e a função THERMAL LOCK, assegura que cada ciclo de enxaguamento é efetuado à temperatura ideal para higienização completa, proporcionando tranquilidade e segurança alimentar.
A inovadora bomba de pressão garante um enxaguamento eficaz e de alta potência, enquanto o condensador de vapores integrado reduz em 75% a emissão de vapor no ambiente de trabalho, melhorando o conforto e a segurança na cozinha. Os braços de lavagem Hydroblade™, com injetores redesenhados, maximizam a eficácia da lavagem e minimizam o consumo de água, otimizando os custos operacionais do seu estabelecimento. O design ergonómico com ângulos arredondados, facilita a limpeza e manutenção do equipamento, prevenindo a acumulação de sujidade em ambientes profissionais exigentes.
Projetada para resistir ao uso intensivo, esta máquina incorpora um mecanismo de abertura "flow" que facilita a elevação da capota com mínimo esforço. A alta capacidade de carga de 43 cm permite lavar contentores GN 1/1 e Euronorm com facilidade, tornando-a ideal para cozinhas industriais e restaurantes de grande volume. Os filtros de superfície em aço inoxidável garantem durabilidade e contribuem para a conservação da água de lavagem em ótimas condições, mantendo uma eficácia constante.
Este equipamento robusto e eficiente é perfeito para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, refeitórios e qualquer estabelecimento do setor HORECA que necessite de uma solução fiável para lavagem e desinfeção de loiça. A sua capacidade de lidar com grandes volumes e o foco na higiene tornam-na indispensável em operações com intensa procura e elevados padrões de qualidade.
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensão da cesta | 500 mm x 500 mm |
| Altura útil | 430 mm |
| Número de ciclos | 6 |
| Duração dos ciclos | 60/90/100/150/210 segundos |
| Cestos por hora | 60 / 40 / 36 / 24 / 17 |
| Capacidade do caldeirão | 12 litros |
| Capacidade da cuba | 25 litros |
| Consumo de água por ciclo | 2.8 litros |
| Modo de poupança automático | Sim, após 25 minutos de inatividade |
| Desliga por inatividade | Sim, após 120 minutos |
| Consumo água/ciclo (kWh) | 0.22 kWh |
| Consumo de enchimento do tanque (kWh) | 1.07 kWh |
| Potência da bomba | 1000 W / 1.3 Hp |
| Potência da cuba | 2500 W |
| Potência da caldeira | 7500 W |
| Potência total | 8500 W |
| Alimentação elétrica | 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A) |
| Largura | 650 mm (725 mm com alça) |
| Profundidade | 755 mm (835 mm com alça) |
| Altura | 2035 mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1303377 |
A máquina de lavar loiça de capota UX-120BCDV tem dimensões exteriores de 650 mm de largura (725 mm com alça), 755 mm de profundidade (835 mm com alça) e 2035 mm de altura. É essencial garantir que há espaço suficiente para a capota abrir e que a altura útil seja de 430 mm para acomodar o equipamento.
A máquina requer uma alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A) e tem um consumo total de 8500 W. Relativamente à água, consome 2.8 litros por ciclo. É fundamental ter uma ligação elétrica e um ponto de água adequados para garantir o bom funcionamento do equipamento.
A máquina foi concebida para facilitar a limpeza, com novas carroçarias encastradas e ângulos arredondados que evitam a acumulação de sujidade. O sistema de filtros de 3 etapas (superfície, cuba e aspiração) ajuda a manter a água de lavagem em ótimas condições. Para uma manutenção correta, siga as instruções do manual e utilize produtos de limpeza adequados para equipamentos de lavagem profissional.
Sim, a UX-120BCDV possui a Garantia Sani-Control, assegurando a desinfeção em conformidade com a norma DIN 10534. A função THERMAL LOCK garante que o enxaguamento é realizado à temperatura adequada para desinfetar a loiça, e o sistema de enxaguamento a alta temperatura constante contribui para uma ótima higienização.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Cesto para Máquina de Lavar Louça, Cesto Bandejas GN 1/1, 500x500 mm
Cesto para Máquina de Lavar Loiça, GN 1/1 / Euronorm, 500x500x188mm
Máquina de lavar louça de capota, cesto 500x500 mm
Misturadora Monofuro com Bica e Duche Compacta
Recipiente Vac-Norm GN 1/2 de 9 Litros para Vácuo Exterior
Recipiente Vac-Norm GN 1/2 Aço Inoxidável 6 Litros
Tampa VAC-NORM GN 1/2 em Aço Inoxidável para Vácuo
Junta de Tampa para Aspiradores de Vácuo Externo GN 1/3
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