Máquina de Lavar Copos Profissional UX-40 40x40 Elétrica

Name: Máquina de Lavar Copos Profissional UX-40 40x40 Elétrica - Hotelequip.pt - Equipamentos Hoteleiros
Brand: Sammic
SKU: SM1303102
Price: 1848.60 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: Sammic

Máquina de Lavar Copos Profissional UX-40 40x40 Elétrica

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SKU: SM1303102

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Máquina de lavar copos profissional 40x40, compacta e eficiente, ideal para lavagem em bares e restaurantes. Garante desinfeção e baixo consumo de água.

Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens

A Máquina de Lavar Copos Profissional UX-40 40x40 Elétrica é uma solução de excelência para o setor HORECA, garantindo não só uma louça impecavelmente limpa, como também a desinfeção exigida pelas normas mais rigorosas. O seu sistema Sani-Control, em conformidade com a norma DIN 10534, assegura a esterilização completa dos copos, fundamental para a segurança alimentar em qualquer estabelecimento.

Equipada com a função THERMAL LOCK, esta lavadora de copos (também conhecida como máquina de lavar louça compacta) assegura que o enxaguamento é sempre realizado à temperatura adequada, otimizando a desinfeção e a higiene. O design inovador, com carroçarias encastradas e ângulos arredondados, não só melhora a estética, como também facilita a limpeza, impedindo a acumulação de sujidade. O baixo consumo de água, com uma poupança de 50% na cuba e 30% no enxaguamento face a modelos anteriores, traduz-se numa significativa redução nos custos operacionais.

Os braços de lavagem Hydroblade™ com injetores redesenhados proporcionam uma eficácia superior na lavagem, enquanto o sistema de filtros de 3 etapas – superfície, cuba e aspiração – mantém a água de lavagem em condições ótimas. A porta "easy-grip" de parede dupla, com pega integrada e microinterruptor de segurança, garante facilidade de uso e máxima segurança. Com 30 cm de capacidade de carga, permite lavar uma vasta tipologia de copos e até pratos médios, oferecendo grande versatilidade.

Aplicações

Ideal para bares, restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que necessitam de elevada capacidade de lavagem de copos e louça de pequeno formato. A sua robustez e eficiência tornam-na perfeita para ambientes de alto volume, garantindo resultados consistentes e a conformidade com as mais exigentes normas de higiene.

Especificações Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões da Cesta	400 x 400 mm
Altura Útil	300 mm
Duração Ciclo(s)	90 / 120 / 150 / 180 segundos
Produção Cestos/Hora	40 / 30 / 24
Capacidade do Caldeirão	4.5 litros
Capacidade da Cuba	9 litros
Consumo de Água/Ciclo	1.9 litros
Modo de Poupança Automática	25 minutos
Desliga por Inatividade	120 minutos
Consumo Energético Água/Ciclo	0.15 kWh
Consumo de Enchimento do Tanque	0.39 kWh
Potência da Bomba	250 W / 0.33 Hp
Potência da Cuba	1200 W
Potência da Caldeira	2500 W
Potência Total	2750 W
Alimentação Elétrica	230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)
Largura	470 mm
Profundidade	540 mm
Altura	710 mm
Peso Líquido	38.5 kg
Nível de Ruído (1 m)	<69 dB(A)

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Marca	Sammic
Modelo	1303102

Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação desta máquina de lavar copos?

A máquina de lavar copos UX-40 possui dimensões exteriores de 470 mm (largura) x 540 mm (profundidade) x 710 mm (altura), sendo ideal para espaços compactos. Recomenda-se um espaço adicional mínimo de 10 cm em cada lado para ventilação e manutenção adequada.

Quais os requisitos de instalação elétrica e hídrica para o funcionamento da máquina?

Este equipamento requer alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A). A instalação hídrica necessita de uma ligação para água fria com pressão adequada e um ponto de drenagem para a água de esgoto. A potência total consumida é de 2750 W.

Como é realizada a manutenção e limpeza diária da máquina de lavar copos?

A manutenção diária é simplificada graças ao seu design ergonómico com ângulos arredondados, prevenindo a acumulação de sujidade. O sistema de filtros de 3 etapas é de fácil acesso, e os filtros de superfície, com design 'easy-on', desmontam-se rapidamente sem necessidade de soltar os braços de lavagem. Recomenda-se a limpeza regular da cuba e dos braços de lavagem.

Esta máquina oferece garantia e assistência técnica especializada?

Sim, a máquina de lavar copos UX-40 possui garantia Sani-Control, assegurando desinfeção em conformidade com a norma DIN 10534. Oferecemos uma equipa de técnicos especializados (Tech-Services) para assistência e manutenção, garantindo o bom funcionamento do seu equipamento.

Introdução

A Máquina de Lavar Copos Profissional UX-40 40x40 Elétrica representa uma solução de lavagem compacta e de alto desempenho, essencial para qualquer operação HORECA em Portugal que priorize a higiene, a eficiência operacional e a conformidade sanitária. Com a sua tecnologia avançada, como o sistema Sani-Control e o THERMAL LOCK, este equipamento garante a esterilização completa dos copos e louça de pequeno formato, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo os custos operacionais através de um consumo de água otimizado e ciclos de lavagem rápidos e consistentes.

Bares e Pubs de Alto Volume

Em estabelecimentos com picos de afluência significativos, como bares noturnos ou pubs com esplanada, a UX-40 permite uma rotação rápida de copos, essenciais para cervejas, cocktails e outras bebidas. Os ciclos de lavagem de 90 a 180 segundos garantem que o stock de copos limpos e higienizados esteja sempre disponível, minimizando tempos de espera e otimizando o serviço.

Cafetarias e Pastelarias

Para cafetarias e pastelarias que servem uma variedade de bebidas quentes e frias em copos e chávenas de diferentes formatos, esta máquina assegura a lavagem eficiente e a desinfeção necessária. A altura útil de 30 cm permite acomodar desde chávenas de café expresso a copos de latte macchiato, mantendo a consistência na qualidade da lavagem e a conformidade com as normas DIN 10534, crucial para a segurança alimentar.

Restaurantes com Serviço de Bar e Entradas

Em restaurantes, a UX-40 não se limita apenas aos copos de bebida. A sua versatilidade permite lavar também pequenos pratos de entradas, ramequins ou taças de sobremesa, desonerando a máquina de lavagem de louça principal e otimizando o fluxo de trabalho na copa. A garantia Sani-Control é um fator diferenciador na apresentação de utensílios impecáveis ao cliente.

Dicas Profissionais

Implemente um sistema de pré-lavagem manual rápida para remover resíduos sólidos antes de inserir na máquina, prolongando a vida útil da água de lavagem e otimizando a eficiência dos ciclos.
Aproveite a função THERMAL LOCK para assegurar que a temperatura de enxaguamento é sempre a ideal, garantindo a desinfeção e a secagem rápida dos copos, essenciais para o serviço imediato.
Realize a manutenção diária do sistema de filtragem de 3 etapas para garantir a máxima qualidade da água de lavagem e evitar a redeposição de sujidade nos copos.
Para otimizar o consumo energético, utilize os modos de poupança automática e desliga por inatividade, contribuindo para uma gestão mais eficiente dos recursos do seu estabelecimento.