Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Máquina de Café Espresso Semiprofissional Compacta

0 avaliações
| Fabricante: Fiamma
Máquina de Café Espresso Semiprofissional Compacta
2 850,00 
1 995,00 
+IVA: 2 453,85 
SKU: MS2.0.017.9031
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 1.995 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Máquina de café espresso compacta profissional com 2 grupos, controlo manual de doses e vapor em inox, ideal para espaços reduzidos e alta demanda.

Máquina de Café — Principais Vantagens

Equipe o seu estabelecimento com uma máquina compacta de café espresso, concebida para otimizar espaços mais reduzidos sem comprometer a qualidade da bebida. Com controlo manual intuitivo das doses, os seus baristas terão total liberdade para extrair o café perfeito, adaptado ao gosto de cada cliente. A integração de um bloco de entrada de água automático simplifica a operação e maximiza a eficiência, ideal para ambientes de ritmo acelerado como cafeterias e snack-bares.

Este equipamento semiprofissional distingue-se pela sua capacidade de proporcionar uma pré-infusão suave através dos seus blocos de grupo avançados, garantindo assim uma extração rica em sabor e aroma. A haste de vapor de grande caudal, fabricada em aço inoxidável, permite criar facilmente uma microespuma sedosa para lattes e cappuccinos, elevando a experiência de degustação. A construção pensada na praticidade assegura uma manutenção simplificada, com painéis laterais que se extraem sem esforço e um acesso rápido à caldeira e ao bloco de água, minimizando o tempo de inatividade e os custos de serviço.

Aplicações Profissionais

A versatilidade desta máquina de café compacta torna-a uma solução excecional para uma variedade de estabelecimentos na indústria hoteleira. É a eleição ideal para cafetarias, restaurantes com espaços limitados, hotéis e pastelarias que procuram oferecer bebidas de café de alta qualidade. A sua capacidade de resposta à procura sem esforço e a fácil manutenção tornam-na num ativo valioso para qualquer negócio que preze pela eficiência e pela satisfação do cliente.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Tipo de máquina Espresso semi-automática
Versão Compacta
Controlo de doses Manual
Entrada de água Bloco automático
Grupos 2, com pré-infusão suave
Vapor Haste de grande caudal em aço inoxidável
Manutenção Fácil (painéis laterais extraíveis, acesso rápido a caldeira/bloco de água)
Acessórios incluídos 1 filtro Brita (a ser adicionado ao preço), 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego

Perguntas Frequentes

1. Posso instalar esta máquina de café em qualquer espaço?
Sim, esta máquina de café espresso semi-automática foi projetada numa versão compacta para se adaptar perfeitamente a locais com espaços reduzidos, sendo ideal para otimizar o seu balcão.

2. Qual a frequência recomendada para a manutenção do equipamento?
Embora a manutenção seja facilitada pelo seu design, é recomendado seguir as diretrizes do fabricante. O acesso rápido à caldeira e ao bloco de água torna as tarefas de limpeza e verificação mais ágeis no dia a dia.

3. É necessário um sistema de filtragem de água adicional?
Sim, é vivamente recomendado o uso de um sistema de filtragem de água para garantir a longevidade da sua máquina e a qualidade do café. Um filtro Brita é fornecido para este fim, embora seja um extra a adicionar ao preço final.

4. Quantos grupos de café possui esta máquina?
Esta máquina de café semiprofissional está equipada com 2 grupos, permitindo a extração de várias chávenas em simultâneo. Cada grupo oferece pré-infusão suave, aprimorando o sabor do café.

5. Que tipo de bebidas consigo preparar com esta máquina?
Com esta máquina, poderá preparar uma vasta gama de bebidas à base de espresso, desde espressos ricos a lattes e cappuccinos, graças à sua haste de vapor de alto débito em aço inoxidável e controlo manual de doses.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca Fiamma
Modelo Caravel 2 Compact TC

Esta máquina de café espresso compacta é ideal para cafés, pastelarias, restaurantes e hotéis com espaços reduzidos, onde a eficiência e a qualidade do café são primordiais. O seu design otimizado permite um excelente desempenho sem ocupar muito espaço no balcão.

O controlo manual das doses oferece aos baristas total controlo sobre a extração do café, permitindo personalizar cada shot de espresso. Isto garante a máxima qualidade e consistência na bebida, adaptando-se a diferentes blends e preferências dos clientes.

Não, a manutenção foi simplificada para facilitar o dia a dia nos estabelecimentos. Com painéis laterais facilmente removíveis, o acesso à caldeira e ao bloco de água é rápido, minimizando o tempo de inatividade e garantindo a higiene.

Sim, é altamente recomendado o uso de um sistema de filtragem de água para prolongar a vida útil da máquina e garantir a qualidade superior do café. A utilização de água filtrada previne o acúmulo de calcário e melhora o sabor da bebida.

A máquina é fornecida com um porta-filtro duplo por grupo e um porta-filtro single para maior versatilidade. Inclui também uma escova de limpeza e um filtro cego para a manutenção diária, garantindo que dispõe do essencial para começar a trabalhar.

Introdução

A Máquina de Café Espresso Semiprofissional Compacta é um ativo indispensável para estabelecimentos de hotelaria e restauração com exigências de espaço e volume moderado, onde a qualidade da bebida e a eficiência operacional são prioritárias. Este equipamento robusto e de fácil manutenção assegura a preparação consistente de cafés espresso de excelência, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo a satisfação do cliente, sem comprometer o investimento inicial ou os custos operacionais a longo prazo.

Cafetarias e Pastelarias de Pequena Dimensão

Em ambientes com balcões reduzidos ou layouts compactos, esta máquina permite servir um volume considerável de cafés de especialidade, como espressos, cappuccinos e lattes, sem sacrificar a qualidade. A sua capacidade de pré-infusão suave e a haste de vapor de grande caudal são cruciais para manter a consistência e a rapidez no serviço durante os picos de afluência matinais e da tarde.

Restaurantes com Serviço de Almoço/Jantar

Após as refeições, a procura por café de qualidade é elevada. Este equipamento compacto, com os seus dois grupos e controlo manual de doses, permite que os baristas preparem rapidamente vários cafés em simultâneo, garantindo uma finalização de refeição perfeita para os clientes. A facilidade de manutenção é um benefício extra para as equipas de cozinha e sala, que operam sob pressão de tempo.

Hotéis Boutique e Alojamentos Locais

Para hotéis que oferecem pequeno-almoço ou um serviço de bar limitado, esta máquina semiprofissional é a solução ideal. Permite proporcionar uma experiência de café de alta qualidade aos hóspedes, com a flexibilidade de um controlo manual que se adapta a diferentes preferências. A sua construção robusta e a manutenção simplificada asseguram a continuidade do serviço com mínima interrupção.

Dicas Profissionais

  • Implemente um programa de formação contínua para a sua equipa sobre o controlo manual de doses. Embora o equipamento seja intuitivo, a mestria da extração manual otimiza o perfil de sabor de cada café e reduz o desperdício, garantindo a máxima rentabilidade e consistência.
  • A manutenção preventiva é crucial. Utilize os painéis laterais extraíveis para realizar limpezas diárias e semanais da caldeira e do bloco de água. Esta prática prolonga a vida útil dos componentes e assegura a higiene, evitando interrupções no serviço e custos inesperados com reparações.
  • Invista num sistema de filtração de água de qualidade superior ao filtro Brita básico. A água é o principal ingrediente do café e a sua qualidade influencia diretamente o sabor final e a longevidade do equipamento, prevenindo a acumulação de calcário.
  • Utilize os dois grupos e a pré-infusão suave para extrair diferentes blends de café em simultâneo ou para gerir picos de procura. Configure um grupo para café de origem única e outro para um blend espresso, oferecendo variedade e rapidez aos seus clientes.
Fiamma
Perfil: Orgulho nacional (Aveiro). Uma das maiores referências em máquinas de café expresso e equipamentos de confeção.
Diferencial: Sinónimo de durabilidade e assistência técnica acessível. Parceria Miranda & Serra.
Produto Estrela: Máquinas de café expresso, grelhadores e tostadeiras
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow