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Máquina de Café de Filtro Profissional 30L com 2 Contentores

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| Fabricante: Animo
Máquina de Café de Filtro Profissional 30L com 2 Contentores
5 450,00 
3 815,00 
+IVA: 4 692,45 
SKU: MS0440.317.005B
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Máquina de café de filtro industrial com 30L de capacidade e 2 contentores, ideal para uso comercial intensivo em hotelaria e restauração.

Cafeteira de Filtro Industrial — Principais Vantagens

Concebida para o setor de hotelaria exigente, esta cafeteira industrial assegura a preparação contínua de café de alta qualidade, ideal para buffets, refeitórios e eventos. A sua robusta estrutura em aço inoxidável garante durabilidade e resistência, adaptando-se perfeitamente ao ritmo acelerado de uma cozinha profissional. Com dois contentores incluídos, é possível manter um volume significativo de café pronto a servir, otimizando o fluxo de trabalho e a satisfação do cliente.

O aparelho dispõe de comandos intuitivos e um display LCD iluminado, que facilitam a programação e monitorização do processo. A funcionalidade de detetor de presença do contentor previne derrames e assegura um funcionamento seguro, enquanto a sugestão de dose de café e o aviso de bebida pronta garantem consistência no sabor. Além disso, a ligação à rede hídrica 3/4” e o braço de proteção giratório adicionam conveniência e segurança operacional.

Equipada com um sistema de monitorização de consumo, que inclui um contador diário e total, esta unidade permite uma gestão eficiente dos recursos e controlo do stock de café. A inclusão de um filtro sintético reutilizável e um kit de limpeza completo (removedor de café e calcário, funil) simplifica a manutenção e prolonga a vida útil do equipamento, representando um investimento inteligente para qualquer estabelecimento.

Aplicações Profissionais

Esta cafeteira de grande capacidade é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de servir grandes quantidades de café de forma rápida e eficiente. É perfeita para hotéis que oferecem pequenos-almoços buffet, restaurantes com serviço de brunch, empresas de catering para eventos, e cantinas de empresas ou escolas. A sua facilidade de utilização e manutenção torna-a indispensável em qualquer ambiente onde a qualidade do café e a rapidez de serviço são primordiais.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Estrutura Aço inoxidável
Capacidade 30 Litros
Contentores 2 (com vidro de nível e torneira)
Display LCD iluminado
Conexão Hídrica 3/4”
Dimensões (LPA) 815x470x700 mm
Monitorização Contador diário e total de café
Acessórios Incluídos Filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel

Perguntas Frequentes

P1: Esta máquina é adequada para que tipo de estabelecimentos?
R: É ideal para restaurantes, hotéis, refeitórios, empresas de catering e qualquer negócio que necessite de produzir grandes volumes de café de filtro de forma consistente e eficiente.

P2: Quais são as vantagens dos dois contentores?
R: Os dois contentores permitem manter uma alta capacidade de serviço contínuo de café, possibilitando que um esteja em utilização enquanto outro está a ser preparado ou reabastecido. Isto garante que nunca falta café fresco para os seus clientes.

P3: A manutenção do equipamento é complicada?
R: Não, a máquina foi concebida para uma manutenção simples e intuitiva. Inclui um funil para limpeza, removedor de café e calcário, e diversas opções de limpeza, facilitando a higiene diária e prolongando a vida útil do aparelho.

P4: Como posso monitorizar o consumo de café?
R: O equipamento possui um contador diário e total de café onitorização precisa do consumo, ajudando na gestão de stock e no controlo de custos. Esta funcionalidade é crucial para uma otimização financeira.

P5: Onde posso ligar esta máquina à rede de água?
R: A máquina tem uma ligação direta à rede hídrica com um conector de 3/4 polegadas, o que facilita a instalação em cozinhas profissionais e evita a necessidade de reabastecimentos manuais constantes de água.

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Marca Animo
Modelo CB 2x5
Dimensões (cm) 815 × 470 × 700 cm

Esta máquina de café de filtro tem uma capacidade generosa de 30 litros, permitindo a preparação de grandes volumes de café. É perfeita para estabelecimentos com alta procura, como restaurantes e hotéis movimentados.

O equipamento inclui comandos intuitivos, um display LCD iluminado e programação fácil. Dispõe ainda de detetor de presença de contentor e aviso de café pronto para otimizar o fluxo de trabalho.

Este modelo possui ligação direta à rede hídrica de 3/4 polegadas, assegurando um abastecimento contínuo de água. Inclui também um braço de proteção giratório para maior segurança e conveniência.

Sim, a máquina é fornecida com filtro sintético, tabuleiro para resíduos, removedor de café e calcário. Estes acessórios facilitam a limpeza e manutenção diária, prolongando a vida útil do equipamento.

Sim, a máquina está equipada com um contador diário e total para monitorização de consumo. Esta funcionalidade é útil para controlo de custos e gestão de stock no seu negócio.

Introdução

A Máquina de Café de Filtro Profissional de 30L com dois contentores representa uma solução robusta e eficiente para estabelecimentos HORECA que exigem um elevado volume de café de filtro com consistência e rapidez. Projetada para ambientes de alta demanda, como hotéis, restaurantes de grande escala e operações de catering, este equipamento garante a disponibilidade contínua de café quente, otimizando o fluxo de serviço e a experiência do cliente através da sua capacidade e funcionalidades de gestão.

Pequenos-almoços Buffet em Hotéis de Grande Capacidade

Num hotel com elevada taxa de ocupação, esta máquina assegura o abastecimento ininterrupto de café fresco durante o período de pequeno-almoço. Com dois contentores de 15L cada, um pode estar em serviço enquanto o outro está em fase de preparação ou reserva, minimizando o tempo de espera dos hóspedes e permitindo que o staff foque noutras tarefas essenciais de serviço.

Serviço de Catering para Eventos Corporativos

Em eventos corporativos, onde a qualidade e a rapidez são cruciais, esta cafeteira permite servir grandes grupos de participantes sem comprometer o padrão do café. A sua capacidade de 30L e a facilidade de transporte dos contentores individuais garantem que o café esteja sempre disponível e na temperatura ideal, mesmo em locais com infraestruturas limitadas.

Refeitórios de Empresas e Escolas

Para refeitórios com picos de serviço, como almoços para centenas de colaboradores ou alunos, a máquina de café de filtro de 30L oferece uma solução prática e higiénica. A ligação direta à rede hídrica e os comandos intuitivos facilitam a operação por qualquer membro da equipa, garantindo café consistente e quente para todos, com controlo de consumo para otimização de custos.

Dicas Profissionais

  • Utilize o contador diário e total de café para monitorizar o consumo e otimizar as encomendas de matéria-prima, ajustando a moagem e a quantidade de café por litro de água para maximizar o rendimento e a qualidade final da bebida.
  • Implemente um ciclo de limpeza e descalcificação rigoroso, utilizando o kit fornecido, para manter a eficiência térmica e a qualidade do café, prolongando a vida útil do equipamento e prevenindo avarias dispendiosas.
  • Explore a funcionalidade de dois contentores para oferecer duas opções de café distintas (ex: blend normal e descafeinado, ou diferentes perfis de torra) sem necessidade de equipamento adicional, aumentando a oferta ao cliente sem complexidade operacional.
  • Para garantir a máxima segurança alimentar e operacional, verifique regularmente o braço de proteção giratório e a funcionalidade do detetor de presença do contentor, prevenindo derrames e queimaduras.

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