Mangueira Profissional de 10 m com Pistola de Duche Integrada

A Mangueira Profissional de 10 m com Pistola de Duche Integrada da Sammic, modelo 5870030, é uma ferramenta indispensável para a manutenção de elevados padrões de higiene em qualquer operação HORECA em Portugal. Concebida para resistir ao uso intensivo em ambientes industriais, a sua robustez e o caudal elevado otimizam significativamente os processos de limpeza, garantindo eficiência operacional e longevidade do equipamento em cozinhas, restaurantes e hotéis.

Em cozinhas de grande volume, como as de hotéis ou cantinas, a mangueira é utilizada para remover resíduos alimentares grosseiros de pratos, tabuleiros e utensílios antes da sua inserção nas máquinas de lavar louça. O jato potente desincrusta sujidade rapidamente, prevenindo a contaminação da água de lavagem e otimizando o ciclo das máquinas, resultando em menor consumo de detergente e água.

A amplitude de 10 metros permite alcançar e higienizar eficazmente equipamentos fixos e de grande dimensão, como fogões industriais, fornos combinados, bancadas de preparação ou câmaras frigoríficas. A pistola de duche integrada permite direcionar o jato para áreas de difícil acesso, garantindo a remoção de gordura e detritos, essencial para a segurança alimentar e a manutenção preventiva dos equipamentos.

Após o encerramento do serviço, a mangueira é crucial para a lavagem intensiva de pavimentos em cozinhas, áreas de preparação e zonas de serviço. O caudal elevado facilita o arrastamento de líquidos e resíduos sólidos para os escoamentos, assegurando uma limpeza completa e rápida, fundamental para cumprir as normas HACCP e preparar o espaço para o dia seguinte.

• Utilize a mangueira com água a temperatura controlada para maximizar a eficácia na remoção de gorduras, sem danificar superfícies ou equipamentos sensíveis.
• Após cada uso, purgue a mangueira para remover a água residual e evite enrolar excessivamente, prolongando a vida útil do material cromado e da pistola.
• Ajuste sempre o tipo de jato da pistola de duche à superfície a limpar: um jato mais concentrado para sujidade incrustada e um jato mais disperso para enxaguar grandes áreas ou superfícies delicadas.
• Implemente um protocolo de verificação regular para identificar e substituir preventivamente quaisquer sinais de desgaste na mangueira ou na pistola, garantindo a segurança e a eficiência contínua da operação.

• Chef de Cozinha Executivo
• Responsável de F&B (Food & Beverage)
• Gerente de Hotel
• Comprador Profissional HORECA