Assador de Kebab a Gás DG6A Profissional em Inox 530x640x830 mm

assador de kebab a gás — Assador de Kebab — Principais Vantagens

Este equipamento permite assar kebab, gyros, döner e shawarma de forma eficiente, para otimizar o seu negócio de restauração. Fabricado integralmente em aço inoxidável AISI304 de alta qualidade, este aparelho robusto foi concebido para suportar as exigências de cozinhas profissionais, garantindo uma durabilidade excecional e uma higiene exemplar. A localização estratégica do motor na parte inferior, protege-o do calor intenso, prolongando a sua vida útil e assegurando um funcionamento estável.

O seu painel de controlo posicionado na frente facilita a operação e liberta espaço lateral, tornando o manuseamento mais prático e ergonómico. O design de linhas arredondadas não só contribui para a estética moderna, mas também simplifica a limpeza diária, permitindo que as suas equipas mantenham os mais elevados padrões de higienização com facilidade. Além disso, a rede de proteção dos queimadores e o recipiente de recolha de óleo são removíveis, agilizando ainda mais os processos de manutenção.

Aplicações Profissionais

Este aparelho é ideal para diversos estabelecimentos de restauração, como restaurantes, casas de take-away e cafés que servem refeições rápidas. É a escolha perfeita para qualquer negócio que pretenda preparar e servir kebab com elevada qualidade e eficiência, mesmo durante os períodos de maior afluência. A sua capacidade de potência garante um assado uniforme e rápido, o que é crucial para manter a satisfação dos clientes e otimizar os tempos de serviço.

Perfeito para instalações onde a otimização do espaço é essencial, devido ao seu design compacto e panel frontal. Este assador é adequado para operações que necessitam de facilidade de limpeza e manutenção rigorosa para cumprir as normas de segurança alimentar, tornando-o um investimento inteligente para qualquer cozinha profissional ou hotelaria.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais as dimensões do Assador de Kebab a Gás DG6A e o espaço necessário para a sua instalação?
A: O Assador de Kebab a Gás DG6A possui dimensões de 530x640x830 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação e operação seguras e eficientes, recomenda-se um espaço adicional mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira para ventilação adequada, e 20 cm na parte superior para dissipação de calor, garantindo o bom funcionamento e a segurança do equipamento.

Q: Que requisitos de instalação são necessários para o Assador de Kebab a Gás DG6A?
A: Este assador de kebab requer uma ligação a gás natural (G20) com um consumo de 1 cm³/h, ou a gás propano/butano (G30-G31) com um consumo de 0,4 kg/h. Adicionalmente, necessita de uma ligação elétrica de 230 V para o funcionamento do motor. É fundamental que a instalação seja realizada por um técnico qualificado, seguindo rigorosamente as normas de segurança vigentes para instalações de gás e eletricidade em ambientes profissionais.

Q: Como se realiza a limpeza e manutenção do Assador de Kebab a Gás DG6A?
A: A limpeza deste assador é facilitada pelo seu design em aço inoxidável AISI304, que inclui superfícies com linhas arredondadas. Componentes como a rede de proteção dos queimadores e o recipiente de recolha de óleo são totalmente removíveis, permitindo uma higienização profunda e eficaz. Para assegurar a longevidade e manter a higiene, recomenda-se a limpeza diária após cada utilização, utilizando produtos de limpeza não abrasivos específicos para aço inoxidável.

Q: Existe alguma garantia para o Assador de Kebab a Gás DG6A?
A: Sim, o Assador de Kebab a Gás DG6A beneficia da garantia do fabricante contra defeitos de fabrico, cujos termos e condições completos se encontram detalhados no manual do produto e na nossa política de garantia. Oferecemos também um serviço de assistência técnica especializada e acesso facilitado a peças de substituição, assegurando um suporte contínuo ao seu investimento.

Q: Quais são os benefícios do posicionamento do motor na parte inferior deste assador de kebab?
A: O motor, estrategicamente localizado na parte inferior do equipamento, fica protegido do calor intenso gerado durante o processo de assado. Esta posição otimizada não só prolonga significativamente a vida útil do motor, como também garante um funcionamento mais estável e seguro, minimizando a necessidade de manutenção e maximizando a eficiência operacional do assador.