Grelhador a Gás Pedra Lávica Bancada, 800 mm, Linha 900

Grelhador a Gás Pedra Lávica — Grelhador a Gás — Principais Vantagens

Este queimador a gás com pedras vulcânicas é a escolha perfeita para cozinhas profissionais que procuram um equipamento robusto e eficiente. Construído totalmente em aço inoxidável, garante durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais em qualquer ambiente de restauração profissional. A molheira removível, em formato de gaveta, simplifica a manutenção e a recolha de gorduras, assegurando um funcionamento higiénico. Ideal para quem procura um grelhador que se adapte à sua cozinha moderna e que satisfaça as exigências diárias de utilização.

O queimador de aço inoxidável, com chama regulável e termopar de segurança, oferece controlo preciso da temperatura e segurança operacional. A chama piloto e o isqueiro integrado garantem um arranque rápido e sem complicações, otimizando o fluxo de trabalho. Este churrasqueira é concebido para otimizar o espaço na sua área de trabalho, sendo um equipamento de bancada que se integra harmoniosamente em diversas configurações de cozinha.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e snack-bares a hotéis e cozinhas de catering. A sua capacidade de proporcionar resultados de grelhados perfeitos com a distintiva infusão de sabor da pedra lávica eleva a qualidade dos pratos. É uma solução versátil para preparar carnes, peixes e vegetais, proporcionando uma experiência culinária superior. A construção duradoura permite ao aparelho suportar os desafios do uso intensivo diário.

A estrutura compacta para ser colocada sobre uma mesa de trabalho ou uma bancada inox, assegura que este fogão a gás se adapta facilmente a diferentes layouts de cozinha. A facilidade de operação e a performance consistente tornam-no uma ferramenta indispensável para chefs que buscam eficiência e qualidade. Além disso, a sua estética moderna e acabamento em inox complementam qualquer cozinha comercial, adicionando profissionalismo ao espaço.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

1. Qual o tipo de gás utilizado por este grelhador e onde posso verificar o consumo?
Este grelhador funciona a gás, sendo compatível com G20, G30/31. Pode verificar os consumos específicos na tabela de características técnicas para cada tipo de gás. Certifique-se de que a instalação é feita por um profissional qualificado.

2. Quais as dimensões ideais de bancada para este equipamento?
O grelhador possui dimensões de 800x600x270/480 mm (largura, profundidade, altura). Recomenda-se uma bancada espaçosa que permita uma boa ventilação e manuseamento seguro do equipamento, bem como os seus componentes amovíveis.

3. É fácil limpar a gordura acumulada durante a utilização?
Sim, a molheira removível de gaveta foi concebida para facilitar a recolha e a limpeza da gordura, tornando o processo rápido e eficiente. A estrutura em aço inoxidável também contribui para uma higiene impecável ao longo do tempo.

4. Existe alguma característica de segurança integrada neste grelhador?
Sim, o queimador está equipado com um termopar de segurança, que interrompe o fornecimento de gás caso a chama se apague. Para além disso, a presença de chama piloto e isqueiro oferece segurança e facilidade no acionamento.

5. Posso utilizar este grelhador para diferentes tipos de alimentos?
Sim, este grelhador é extremamente versátil e adequado para grelhar uma variedade de alimentos, como carnes, peixes e legumes. A grelha de pedra lávica confere um sabor autêntico e uniforme aos seus pratos.