Frigorífico Vertical 243L Elétrico com Porta de Vidro – 0°C a 10°C

O frigorífico vertical HE236956, com 243 litros de capacidade e porta de vidro, é um ativo crucial para a gestão eficiente e visível de produtos refrigerados no ponto de venda. A sua refrigeração forçada, que mantém temperaturas entre 0°C e 10°C, assegura uma rápida recuperação térmica, essencial para o "rush do almoço" e para a manutenção da cadeia de frio. Este equipamento otimiza a "mise en place" de bebidas e snacks, integrando-se no "ciclo de produção" de qualquer estabelecimento que valorize a acessibilidade e a exposição apelativa.

Em snack-bares ou hamburgarias, este frigorífico é ideal para expor bebidas frescas e sandes pré-embaladas. Facilita a venda por impulso e agiliza o serviço ao cliente, mantendo os produtos visíveis e à temperatura correta.

Num restaurante de volume médio, serve de apoio no balcão para águas, sumos ou sobremesas individuais. Permite que o staff aceda rapidamente aos produtos sem entrar na cozinha, otimizando o fluxo de serviço.

Em áreas de self-service de hotéis ou cantinas empresariais, o equipamento HE236956 expõe bebidas e iogurtes. Reduz o tempo de espera e permite que os utilizadores escolham os produtos de forma autónoma e higiénica.

Para pastelarias, é uma solução eficaz para a exposição de bolos refrigerados individuais, mousses ou sumos naturais. A porta de vidro e iluminação LED realçam a frescura dos produtos, convidando à compra.

• Durante o serviço, assegurar que os produtos estão sempre bem organizados e a porta de vidro impecavelmente limpa para maximizar o impacto visual e a venda por impulso.
• Para conformidade HACCP, realizar a limpeza diária do interior, prateleiras e porta com desinfetante alimentar; verificar e limpar o condensador mensalmente para assegurar a eficiência e prevenir contaminação.
• Posicionar o frigorífico em zonas de fácil acesso para o cliente ou para o staff de serviço, minimizando os percursos e tempos de espera, otimizando o fluxo de trabalho.

• Proprietário de Snack-Bar — Gere o dia-a-dia e necessita de um equipamento que potencie as vendas por impulso e seja fiável no serviço.
• Cozinheiro de Cantina — Precisa de ter bebidas e produtos de consumo rápido sempre acessíveis e visíveis para os utentes, sem comprometer a temperatura.
• Chefe de Sala/Barman — Responsável pela organização do balcão e pela rápida reposição de stock de bebidas, valorizando a visibilidade e facilidade de acesso.