Fogão eléctrico 6 placas quadradas, móvel MPQ912A

Dados Técnicos
Placas: 6
Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
Potência kW: 20,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 1200x900x850h mm
Peso unitário líquido: 130 kg
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Placas: 6
Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
Potência kW: 20,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 1200x900x850h mm
Peso unitário líquido: 130 kg
As placas de ferro fundido de rápido aquecimento e com dispositivo de segurança contra superaquecimento são embutidas na bancada “hermeticamente”
Placas quadradas com tamanho 300x300 mm e potências de 3 e 4 kW
Placas rebaixadas com tamanho 300x300 mm e potência 2,5 kW
As luzes indicadoras no painel de controle indicam o funcionamento de cada ferro
O tampo é fabricado em aço AISI 18/10 com 1 mm de espessura
Alinhamento de módulos por justaposição
A câmara de cocção é em aço inox com fundo esmaltado e a porta, também em aço inox, possui parede dupla com cavidade isolante
Forno eléctrico: equipado com resistências blindadas em aço inoxidável de 6 kW (10 kW para forno maxi) colocadas na parte inferior e superior da câmara de cozedura; Regulação de temperatura termostática com controle duplo inferior/superior separado para máxima flexibilidade de cozimento
Suporte de rack para 3 GN 2/1Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | MPQ912A |
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