Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711FGMXL

Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno a gás kw: 8,0
Potência kW: 50,0
Forno (LxPxA) mm: 770x640x360
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 115 kg
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Forno a gás kw: 8,0
Potência kW: 50,0
Forno (LxPxA) mm: 770x640x360
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 115 kg
Os queimadores Flex Burner estão equipados com um distribuidor de chama em latão, com chama autoestabilizadora, para uma cozedura segura e uma manutenção mais fácil
Cada queimador possui uma faixa de potência modulável de um mínimo de 1,5 kW a um máximo de 5,5 / 7 kW, para máxima flexibilidade
A disposição dos queimadores permite a utilização de panelas de até 40 cm de diâmetro
As grelhas de suporte de cada queimador em ferro fundido esmaltado podem ser lavadas na máquina de lavar loiça
O tampo é fabricado em aço AISI 18/10 com 1 mm de espessura
Alinhamento de elementos através de rufos
A câmara de cozedura do forno é em aço inoxidável com fundo esmaltado e a porta, também em aço inoxidável, possui parede dupla com cavidade isolante
Suporte de grade para 3 GN 2/1, (forno estático) e 3GN 1/1 (forno ventilado)
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|---|---|
| Modelo | MFB711FGMXL |
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