Fogão a Gás 2 bocas - TCG-85

Descrição Técnica:
Dimensões: 850 x 585 x 270 mm
Nº de queimadores: 2
Potência kW (kcal/h): 10,90 (9.383)
Categoria
BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Dimensões: 850 x 585 x 270 mm
Nº de queimadores: 2
Potência kW (kcal/h): 10,90 (9.383)
Modelos de 850 mm de largura e 550 de profundidade, equipados com robustas grelhas de fundição, válvulas de segurança, termopar e piezoelétrico.
Cada elemento incorpora 2 queimadores de alta potência: um queimador de 4,1 kW e outro queimador de 6,5 kW, e uma superfície de trabalho projetada para oferecer as máximas prestações em potência, segurança e ergonomia no trabalho.
Queimadores projetados para obter um alto rendimento para uso diário em aplicações profissionais, ou seja, uma grande potência com um desempenho muito elevado. A distribuição da chama sobre o fundo do recipiente é uniforme, garantindo uma ótima transmissão de calor.
São fornecidos montados com injetores para gás natural. Se a instalação não estiver preparada para este gás, dentro da embalagem são incluídos injetores para gás butano/propano (GLP).
Patas reguláveis em altura.
Bandejas para recolha de gordura incorporadas e removíveis.
Controles ergonómicos resistentes ao calor com posições de máximo, mínimo e posição de ignição.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | TCG-85 |
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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