Fervedor de Bebidas Elétrico 25L – Aço Inoxidável
Fervedor de bebidas elétrico de 25L em aço inoxidável, com termóstato ajustável até 110°C e torneira antigotas. Ideal para vinho quente e água em serviço profissional.
Fervedor de Bebidas — Características Técnicas
| Capacidade | 25 L |
| Potência | 2500 W |
| Tensão | 230 V |
| Dimensões (LxPxA) | 442x426x491 mm |
| Termóstato | Ajustável até 110°C |
| Material | Aço inoxidável |
| Tempo de Fervura (aprox.) | 75 min (para 25L) |
| Peso Líquido | 4.43 kg |
Aplicações Profissionais
Este fervedor é uma solução eficiente para cafés com esplanada, pastelarias, cantinas empresariais, hotéis em regime de buffet, eventos de catering, e até roulotes que sirvam bebidas quentes como vinho quente ou chás.Fervedor de Bebidas — Principais Vantagens
- Controlo preciso da temperatura através de termóstato ajustável.
- Segurança na utilização garantida por pegas com isolamento térmico e torneira antigotas.
- Construção robusta em aço inoxidável, assegurando durabilidade e higiene.
- Capacidade de 25 litros, adequada para serviço contínuo em estabelecimentos com elevado fluxo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE240700 |
| EAN | 8711369240700 |
Este fervedor tem uma capacidade de 25 litros, sendo ideal para servir bebidas quentes em eventos ou estabelecimentos de restauração e hotelaria.
Este fervedor é ideal para aquecer bebidas como vinho quente, chá, café ou água. Contudo, não é adequado para leite com chocolate, pois pode queimar.
O tempo estimado para atingir a fervura é de aproximadamente 75 minutos, dependendo da temperatura inicial da água e da voltagem da rede elétrica.
Para a limpeza, utilize um pano húmido e detergente neutro. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar o aço inoxidável. Certifique-se sempre que o aparelho está desligado da corrente elétrica antes de iniciar a limpeza.
Este fervedor é uma excelente opção para bares, cafetarias, restaurantes, hotéis, e para eventos que necessitem de servir bebidas quentes em quantidade, como vinho quente em feiras ou água quente para infusões.
Introdução
O fervedor de bebidas HE240700, com 25 litros de capacidade e construção em aço inoxidável, é um ativo para manter a eficiência no serviço de bebidas quentes. Permite ter água ou infusões à temperatura ideal para o rush do almoço ou para a preparação da mise en place. Com um termóstato ajustável até 110°C e 2500W de potência, assegura um ciclo de produção contínuo sem comprometer a qualidade do serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, tasca, roulote
Numa roulote de street food ou pequeno snack-bar, este fervedor garante o fornecimento rápido de água quente para chás, infusões ou café solúvel. Evita a dependência de chaleiras domésticas, otimizando o tempo de serviço em períodos de maior afluência.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Em restaurantes com serviço de pequeno-almoço ou brunch, o equipamento mantém café de filtro ou água para chás sempre pronta para os clientes. Liberta o fogão para outras preparações, melhorando a gestão do espaço na cozinha.
Operação de grande volume: Hotel, catering, cantina
Para buffets de pequeno-almoço em hotéis ou serviços de catering de grande escala, o fervedor de 25L é crucial para manter grandes volumes de bebidas quentes. Assegura que centenas de clientes têm acesso imediato a café, leite ou água para chás.
Especialidade: Pastelaria, cafetaria
Em pastelarias ou cafetarias com serviço de esplanada, permite servir vinho quente sazonal ou uma variedade de chás com rapidez e consistência. Facilita o atendimento em pico, mantendo a temperatura exata para cada tipo de bebida.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o tempo de fervura e consumo energético, preencha o fervedor com água já tépida, se possível, antes de ligar, especialmente em volumes elevados.
- Descalcifique o equipamento mensalmente, ou com maior frequência em zonas de água dura, utilizando um produto específico para aço inoxidável, para evitar a acumulação de calcário e manter a eficiência da resistência.
- Monitorize e registe diariamente a temperatura das bebidas mantidas no fervedor, assegurando que estas permanecem acima de 63°C, em conformidade com as diretrizes HACCP para segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chefe de Bar/Balcão — Garante o fluxo contínuo de bebidas quentes, essencial para a satisfação do cliente e a velocidade do serviço.
- Gerente de Cantina — Assegura que centenas de utentes têm acesso a bebidas quentes, otimizando a logística de grandes volumes.
- Proprietário de Snack-bar — Permite oferecer bebidas quentes com eficiência, maximizando as vendas e a rentabilidade do espaço reduzido.
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