Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria

Espuma Desengordurante Profissional HENDI - 1kg

0 avaliações
| Fabricante: HENDI
1/3
Espuma Desengordurante Profissional HENDI - 1kg
9,75 
7,31 
+IVA: 8,99 
SKU: HE976791
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 7 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Espuma desengordurante profissional HENDI de 1kg, ideal para remover gorduras e óleos incrustados em cozinhas de produção intensiva. A sua fórmula ativa é perfeita para superfícies verticais, garantindo higiene e conformidade com as normas HACCP. Não usar em alumínio ou superfícies pintadas.

Esta solução de limpeza profissional atua profundamente na remoção de gorduras e óleos incrustados, essencial para manter a higiene em cozinhas de produção intensiva. A sua fórmula ativa desagrega eficazmente sujidade pesada em diversas superfícies, crucial para o cumprimento das normas HACCP.

espuma desengordurante — Características Técnicas

Peso Líquido1 kg
Quantidade Mínima Venda12 Unidades
Superfícies AdequadasLaváveis e resistentes a álcalis (grelhadores, fritadeiras, fornos, exaustores, azulejos)
Superfícies Não AdequadasAlumínio ou pintadas
FormatoEspuma espessa (ideal para superfícies verticais)

Aplicações Profissionais

Para o Chef de restaurante ou o Gestor de F&B de hotel que necessita de uma limpeza profunda e rápida após o rush do serviço, este agente é ideal para desengordurar grelhadores, fornos e fritadeiras. É igualmente indispensável para equipas de catering e cantinas que procuram manter a higiene rigorosa em cozinhas de alta rotatividade, garantindo a conformidade com as normas sanitárias.

Desengorduramento Profundo — Principais Vantagens

A sua consistência em espuma densa adere perfeitamente a superfícies verticais, maximizando o tempo de contacto e a eficácia na remoção de gordura sem escorrimento. Esta característica otimiza a limpeza de exaustores e azulejos, reduzindo o esforço manual e garantindo resultados impecáveis, essenciais para a manutenção de um ambiente de trabalho higiénico e seguro.
Como devo aplicar esta espuma desengordurante para obter os melhores resultados?
Para uma limpeza eficaz, aplique a espuma diretamente sobre a superfície a tratar, permitindo que atue por alguns minutos para desagregar a gordura. Em seguida, remova com um pano húmido ou enxague abundantemente, garantindo que a superfície é resistente a álcalis.
Este produto é adequado para todas as superfícies da minha cozinha profissional?
Não, esta espuma desengordurante é formulada para superfícies laváveis e resistentes a álcalis, como aço inoxidável, azulejos e equipamentos de confeção. É crucial evitar a sua utilização em superfícies de alumínio ou pintadas, pois pode causar danos.
Qual a vantagem da consistência em espuma para a limpeza de equipamentos?
A consistência em espuma densa é ideal para superfícies verticais, como exaustores e laterais de fornos, pois adere sem escorrer. Isto permite um tempo de contacto prolongado com a sujidade, intensificando a ação desengordurante e facilitando a remoção de incrustações.
Qual a quantidade mínima de compra e como isso afeta o planeamento da minha higiene?
A quantidade mínima de venda é de 12 unidades, o que permite um stock adequado para operações de limpeza regulares e intensivas. Esta condição de compra garante que terá sempre produto disponível para manter os seus equipamentos e instalações impecáveis, sem interrupções.
É necessário esfregar intensamente para remover a gordura com este produto?
Graças à sua potente fórmula, esta espuma desengordurante foi concebida para atuar profundamente na sujidade, minimizando a necessidade de esfregar agressivamente. Permita que o produto atue e, na maioria dos casos, a gordura será facilmente removida, poupando tempo e esforço.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca HENDI
Modelo HE976791
EAN 8711369976791

Pulverize a espuma sobre a superfície a limpar, deixe atuar por alguns minutos e remova com um pano húmido ou esponja. Para sujidade mais persistente, pode ser necessário repetir o processo ou usar uma escova macia. Enxague abundantemente com água limpa.

É ideal para grelhadores, fritadeiras, fornos, exaustores e azulejos. Pode ser utilizada em todas as superfícies laváveis e resistentes a álcalis, como bancadas em aço inoxidável.

Não é adequado para superfícies de alumínio ou pintadas, pois pode danificá-las. Verifique sempre a compatibilidade do material antes da aplicação.

A quantidade mínima de venda para este produto é de 12 unidades. Cada unidade tem um peso líquido de 1 Kg.

Sim, a sua espuma espessa adere bem a superfícies verticais, facilitando a limpeza de exaustores, paredes de cozinhas e outras áreas de difícil acesso.

Introdução

Num ambiente de cozinha profissional, onde o ciclo de produção e o rush do almoço geram acumulação constante de gordura, a manutenção da higiene é um pilar operacional inegociável. Este desengordurante em espuma HE976791, com a sua capacidade de 1kg e formulação alcalina, é uma ferramenta técnica essencial para desagregar óleos e gorduras incrustadas em superfícies laváveis e resistentes a álcalis. A sua consistência em espuma espessa permite uma adesão superior em planos verticais, otimizando o tempo de contacto para uma mise en place de limpeza eficaz pós-serviço.

Snack-bar ou Tasca de Bairro

Após um serviço intenso de fritos e grelhados, este produto permite uma limpeza eficaz dos exaustores e grelhadores. Ajuda a remover a gordura acumulada diariamente, garantindo a higiene básica e prevenindo odores.

Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa (40-80 lugares)

Essencial para a higienização regular de fornos e fritadeiras, removendo os resíduos de gordura persistentes. Contribui para a longevidade dos equipamentos e para a conformidade com as exigências sanitárias.

Catering ou Cantina Industrial

Na limpeza de grandes superfícies em aço inoxidável e azulejos, bem como em bancadas de preparação de alto volume. Facilita a manutenção rigorosa da higiene em grandes operações, fundamental para a certificação HACCP.

Churrasqueira com Grelhador a Carvão

Indispensável para a desengorduragem profunda das grelhas e zonas envolventes do grelhador, onde a gordura carbonizada é um desafio constante. Assegura a remoção eficaz da sujidade pesada, melhorando a segurança e o desempenho do equipamento.

Dicas Profissionais

  • Aplique a espuma sobre superfícies ligeiramente aquecidas (não quentes) para potenciar a ação desengordurante, mas sempre com ventilação adequada.
  • Após a aplicação e tempo de atuação, enxague abundantemente com água limpa para remover completamente os resíduos do produto e evitar a contaminação cruzada.
  • A utilização consistente deste desengordurante é crucial para manter os níveis de higiene exigidos pelo sistema HACCP, prevenindo a acumulação de gorduras que podem ser focos de bactérias e pragas.

Perfiis Alvos

  • Cozinheiro de Linha — Responsável pela limpeza diária dos seus postos de trabalho, necessita de um produto que atue rapidamente e minimize o esforço físico após um serviço exaustivo.
  • Gerente de Operações (F&B) — Supervisiona a higiene geral da cozinha e a conformidade com as normas, buscando soluções que garantam eficiência e padronização nos processos de limpeza.
  • Proprietário de Snack-Bar — Gere diretamente todos os aspetos do negócio, valorizando produtos que ofereçam resultados profissionais com boa relação custo-eficácia e facilidade de aplicação.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow