Embaladora de Vácuo Profissional com Sensor – 63 m³/h, Soldadura Dupla

A embaladora de vácuo, também conhecida como máquina de vácuo ou seladora a vácuo, é um equipamento indispensável para qualquer negócio HORECA que preze pela conservação e qualidade alimentar. Este modelo destaca-se pela sua bomba de vácuo potente e controlo preciso via sensor, garantindo a máxima extração de ar para prolongar a frescura dos alimentos, minimizar desperdícios e otimizar processos na sua cozinha profissional.

Com um painel LCD a cores e teclado tátil retroiluminado, a operação é intuitiva e permite programar até 99 ciclos diferentes, com opção de bloqueio para maior segurança. A função "pausa" é ideal para marinar alimentos, enquanto a deteção de evaporação de líquidos e o programa de vácuo por etapas asseguram um embalamento perfeito para qualquer tipo de produto, mesmo os mais delicados ou com alto teor de humidade.

A robustez é outro ponto forte, com carroçaria e cuba em aço inoxidável que garantem durabilidade e facilidade de higienização, elementos cruciais em ambientes de restauração e hotelaria. A soldadura dupla e a barra de soldadura sem cabos proporcionam um selamento hermético superior, essencial para manter a integridade dos produtos embalados. Além disso, o programa dry-oil para secagem da bomba e o contador de horas para mudança de óleo demonstram a preocupação com a manutenção e longevidade do equipamento, reduzindo os custos operacionais a longo prazo.