Dispensador de Água Quente 25 L Elétrico

Name: Dispensador de Água Quente 25 L Elétrico
Brand: CASSELIN

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| Fabricante: CASSELIN

Dispensador de Água Quente 25 L Elétrico

200,00 €

160,00 €

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SKU: CSCDEC25

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Ficha Técnica PDF

Dispensador de água quente elétrico de 25 L em aço inoxidável com parede dupla, termóstato regulável (30-100 °C) e torneira anti-gotas. Ideal para buffets.

Este dispensador de água quente com 25L de capacidade garante um fornecimento contínuo de água quente até 100°C, ideal para estabelecimentos que necessitam de água a ferver para confeções rápidas, desinfeção ou preparação de bebidas quentes durante o serviço contínuo.

dispensador água quente — Características Técnicas

Capacidade	25 Litros
Potência	2500 W / 230 V
Material	Estrutura e tampa em aço inoxidável
Temperatura Regulável	30 °C a 100 °C
Termóstato de Segurança	Sim, com botão de reinicialização acessível
Indicador de Nível	Sim
Torneira	Anti-gotas
Dimensões da Cuba (ØxH)	318 mm x 560 mm
Peso	4,85 kg

Aplicações Profissionais

Ideal para cafés, pastelarias, snack-bares e roulotes que necessitam de água quente para infusões, chocolates, sopas instantâneas ou para auxiliar em tarefas de limpeza e desinfeção. Serve também como apoio em cantinas e pequenos restaurantes durante o pico de serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

A estrutura em aço inoxidável garante durabilidade e conformidade com normas de higiene alimentar. O termóstato regulável e o indicador de nível permitem um controlo preciso da temperatura e da quantidade de água, enquanto a parede dupla anti-queimadura e a torneira anti-gotas asseguram a segurança e a eficiência no manuseamento.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade deste dispensador de água quente?▼

Este modelo tem uma capacidade de 25 litros.

Qual o intervalo de temperatura que este equipamento permite regular?▼

O termóstato permite regular a temperatura entre 30 °C e 100 °C.

O material deste dispensador é adequado para uso profissional?▼

Sim, a estrutura e a tampa são em aço inoxidável, garantindo durabilidade e conformidade com as normas de higiene alimentar para cozinhas profissionais.

Este equipamento possui alguma característica de segurança?▼

Sim, conta com uma parede dupla anti-queimadura, um termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível e uma torneira anti-gotas para maior segurança.

Qual a potência deste dispensador de água?▼

A potência deste modelo é de 2500 W a 230 V.

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Marca	CASSELIN
Modelo	CDEC25
EAN	3611630001755

Como funciona o termóstato de segurança?

O termóstato de segurança atua em caso de sobreaquecimento ou funcionamento a seco, desligando o aparelho para evitar danos. Possui um botão de reinicialização acessível para reativar o dispensador após a resolução da anomalia.

Qual a faixa de temperatura que posso regular?

Pode regular a temperatura da água entre 30 °C e 100 °C, permitindo aquecer a água para diferentes tipos de bebidas quentes ou para outras necessidades de preparação.

Este dispensador é adequado para uso contínuo em buffets?

Sim, a sua capacidade de 25 litros, a construção robusta em aço inoxidável e a potência de 2500 W tornam-no ideal para o uso contínuo e exigente em buffets, cantinas e eventos.

Quais as vantagens da parede dupla?

A parede dupla oferece isolamento térmico, o que ajuda a manter a temperatura da água por mais tempo, reduzindo o consumo de energia. Além disso, a superfície exterior permanece mais fria ao toque, prevenindo queimaduras acidentais.

É fácil de limpar e manter?

Sim, a estrutura e tampa em aço inoxidável facilitam a limpeza e garantem a higiene. A torneira anti-gotas também contribui para manter a área de serviço limpa.

Introdução

A gestão eficiente do tempo numa cozinha profissional é crucial, e este dispensador de água quente, referência CSCDEC25, desempenha um papel fundamental na agilização de diversas tarefas. Com 25 litros de capacidade e 2500 W de potência, assegura um fornecimento contínuo de água até 100°C, essencial para a "mise en place" e para responder ao "rush do almoço". A sua presença permite que o ciclo de produção não seja interrompido por esperas, libertando recursos da linha principal para operações mais complexas.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Este equipamento fornece água quente instantânea para chás, cafés solúveis e sopas instantâneas, acelerando o serviço ao cliente. Reduz a dependência de chaleiras ou do fogão, otimizando o espaço e a eficiência operacional durante todo o dia.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Serve como apoio na pré-preparação, como escaldar legumes ou aquecer molhos em banho-maria de forma rápida, e para a desinfeção imediata de pequenos utensílios. Alivia a pressão sobre as bocas do fogão principal em momentos de pico de serviço.

Operação de grande volume: cantina, catering

É utilizado para abastecer postos de bebidas self-service com água para infusões e chás, ou para pré-aquecer pratos e chávenas na linha de distribuição. Garante que os clientes tenham acesso a água quente sem sobrecarregar a cozinha central.

Especialidade: pastelaria, cafetaria

Indispensável na preparação de chocolates quentes, infusões especiais e diluição de xaropes ou concentrados para bebidas. Mantém a consistência e a rapidez na oferta de bebidas, crucial para a satisfação do cliente.

Dicas Profissionais

OPERAÇÃO: Pré-aqueça o equipamento à temperatura desejada com antecedência, antes do início do serviço, para garantir água quente imediata e evitar atrasos nos pedidos.
LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Efetue a descalcificação regularmente, com um produto adequado para aço inoxidável, para prevenir a acumulação de calcário e manter a eficiência do aquecimento e a qualidade da água.
OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Posicione o dispensador estrategicamente perto da zona de preparação de bebidas ou na copa para minimizar deslocações e otimizar o tempo de resposta durante o serviço.

Perfiis Alvos

Proprietário de Café/Snack-bar — Garante a rapidez na preparação de bebidas quentes e infusões, otimizando o fluxo de caixa durante o serviço contínuo.
Cozinheiro de Linha — Utiliza para tarefas rápidas de pré-preparação ou desinfeção, aliviando a pressão sobre as bocas do fogão principal.
Responsável de Copa/Serviço — Assegura a disponibilidade constante de água quente para chás e outras bebidas, mantendo a eficiência do serviço de sala.