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Coqueteleira Acrílica com Tampa Inox 23 cm

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| Fabricante: LACOR
Coqueteleira Acrílica com Tampa Inox 23 cm
21,20 
15,90 
+IVA: 19,56 
SKU: LA62388
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Coqueteleira profissional com corpo em acrílico resistente e tampa em aço inoxidável, ideal para preparar cocktails e bebidas mistas em bares e restaurantes.

Prepare cocktails de forma eficiente com esta coqueteleira em acrílico de alta qualidade. O corpo transparente permite visualizar a mistura, enquanto a tampa em aço inoxidável garante um fecho seguro e duradouro, essencial para o serviço contínuo em bares e restaurantes.

coqueteleira acrílica — Características Técnicas

Dimensões230 x 90 x 90 mm
Peso230 g
Material (Corpo)Acrílico
Material (Tampa)Aço Inoxidável

Aplicações Profissionais

Ideal para bares de hotelaria, restaurantes com serviço de cocktails, e estabelecimentos de bebidas que procuram uma ferramenta de preparação fiável e visualmente apelativa. O Chef de bar ou o empregado de balcão beneficia da facilidade de uso e limpeza para manter o ritmo durante os horários de maior movimento.

Porquê Escolher Este Equipamento

A combinação de um corpo em acrílico resistente com uma tampa em aço inoxidável assegura durabilidade e higiene, atributos essenciais para o manuseamento de alimentos e bebidas. O design simples e funcional desta coqueteleira permite uma operação rápida e eficiente, reduzindo o tempo de preparação e melhorando a experiência do cliente.

Perguntas Frequentes

Esta coqueteleira pode ser lavada na máquina de lavar loiça?
Recomenda-se a lavagem manual do corpo em acrílico para preservar a sua transparência e integridade a longo prazo. A tampa em aço inoxidável pode geralmente ser lavada na máquina.
Qual a capacidade desta coqueteleira?
A capacidade exata não é especificada nos dados fornecidos, mas as dimensões sugerem uma capacidade adequada para a preparação de cocktails individuais ou duplos em ambientes profissionais.
O acrílico é um material seguro para contacto com alimentos?
Sim, o acrílico de qualidade alimentar utilizado neste tipo de equipamento é considerado seguro para contacto com alimentos e bebidas, sendo resistente e inerte.
A tampa em aço inoxidável fecha hermeticamente?
A tampa em aço inoxidável é concebida para um fecho seguro, minimizando fugas durante o ato de agitar os ingredientes do cocktail.
Qual o benefício de usar acrílico em vez de vidro?
O acrílico é significativamente mais leve e resistente a quebras do que o vidro, tornando-o uma opção mais segura e prática para ambientes profissionais com grande circulação e onde o risco de queda de objetos é maior.

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Marca LACOR
Modelo LA62388
EAN 8414271623882

O corpo da coqueteleira é fabricado em acrílico de alta qualidade, enquanto a tampa é em aço inoxidável, garantindo durabilidade e higiene.

É ideal para a preparação de cocktails, mocktails e outras bebidas mistas que requerem agitação para combinar os ingredientes de forma homogénea e arrefecer.

Sim, a combinação de acrílico e aço inoxidável torna a coqueteleira muito fácil de limpar, podendo ser lavada à mão com detergente neutro e água.

Sim, foi concebida para resistir ao uso contínuo em ambientes de bar profissionais, graças à sua construção robusta e materiais de qualidade.

O corpo transparente permite ao barman visualizar o conteúdo e o processo de mistura, garantindo a consistência e a qualidade das bebidas preparadas.

Introdução

A gestão eficiente do fluxo de trabalho no balcão de bar depende de utensílios robustos e funcionais. Esta coqueteleira, com corpo em acrílico de alta transparência e tampa de aço inoxidável de 23 cm, é uma ferramenta essencial para a preparação rápida de bebidas mistas. Permite ao operador visualizar o processo de mistura, crucial para padronizar a qualidade durante o rush do almoço ou ao preparar a mise en place para o serviço noturno. A sua construção durável suporta o ciclo de produção contínuo, minimizando interrupções e garantindo um serviço ágil.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria

Essencial para o preparo de batidos e cocktails simples com base em sumos ou xaropes. A transparência do corpo acrílico facilita a criação de bebidas visuais para atrair clientes.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Apoia o serviço de bar para a confeção de uma carta de cocktails mais elaborada, servindo como ferramenta fiável para misturas rápidas. Permite que o staff de sala com formação básica de bar prepare bebidas pré-definidas sem complexidade.

Operação de grande volume: hotel, catering

Útil como unidade de apoio em estações de bar satélites ou para preparação de grandes volumes de um mesmo cocktail em eventos. A sua resistência a impactos, superior ao vidro, é uma vantagem em ambientes movimentados e com maior risco de quedas.

Especialidade: bar de cervejaria artesanal com cocktails

Permite a experimentação com infusões e mixers, onde a visualização da mistura é um fator estético e de controlo de qualidade. Ideal para a criação de cocktails sazonais ou de autor, mantendo a higiene e durabilidade.

Dicas Profissionais

  • Operação: Para máximo rendimento, utilize sempre gelo fresco e em quantidade adequada para arrefecer a mistura rapidamente sem diluição excessiva.
  • Limpeza/Manutenção: Lave o corpo de acrílico manualmente com água morna e detergente neutro, evitando esponjas abrasivas para preservar a transparência e prevenir riscos.
  • Conformidade: Assegure a higienização completa entre cada uso para evitar contaminação cruzada, cumprindo os princípios HACCP para utensílios em contacto direto com bebidas.

Perfiis Alvos

  • Barman/Barmaid de Balcão — Utiliza-a para a criação de cocktails clássicos e de autor, dependendo da sua durabilidade e do fecho seguro para agitar vigorosamente as misturas.
  • Proprietário de Café/Snack-bar — Valoriza a resistência do acrílico a quedas e a facilidade de limpeza, características que reduzem custos de substituição e asseguram a higiene.
  • Cozinheiro de Cantina/Catering (em eventos) — Em contextos de eventos, onde a oferta de bebidas é mais simples, serve para misturar sumos, xaropes ou bases de cocktails em doses maiores de forma eficiente.
LACOR
Perfil: Marca espanhola líder em utensílios de cozinha (menage) e pequena maquinaria.
Diferencial: Qualidade do aço inoxidável, ergonomia e uma gama que cobre tudo: desde panelas e facas a pequenos eletrodomésticos de balcão.
Produto Estrela: Panelas, facas, sous-vides e batedeiras de precisão
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