Churrasqueira a Gás Móvel Linha 700 - 600x600mm

Concebida para a excelência na confeção, esta churrasqueira a gás móvel da Linha 700 é o equipamento indispensável para cozinhas profissionais que procuram eficiência e resultados superiores. Desfrute da robustez do aço inoxidável AISI 304, da segurança de um termopar integrado e da flexibilidade de uma grelha em V ajustável, tudo para otimizar o processo de grelhados e garantir a satisfação dos seus clientes.

Churrasqueira a Gás Móvel — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes com um ritmo de serviço elevado, hotéis que oferecem buffets diversificados ou operações de catering que exigem mobilidade e performance. A sua construção duradoura e facilidade de limpeza tornam-na perfeita para ambientes onde a higiene e a produtividade são prioritárias, suportando o uso contínuo em turnos exigentes.

Porquê Escolher Este Equipamento

Distinguindo-se pela sua versatilidade e design inteligente, este grelhador incorpora queimadores de alta resistência e um sistema de grelha em V que facilita a drenagem de gordura, minimizando chamas e fumo. A inclusão de briquetes permite um sabor autêntico e uma distribuição de calor consistente, características valorizadas pelos Chefs Executivos que não comprometem a qualidade. Os pés ajustáveis e o corpo móvel em aço inox AISI 304 garantem durabilidade e uma integração perfeita em qualquer linha de confeção profissional, enquanto o tampo de 1.5 mm de espessura assegura uma superfície de trabalho sólida e resistente.

Perguntas Frequentes

Qual a melhor forma de limpar a grelha e a gaveta coletora de gordura?▼

A grelha em V e a gaveta coletora de gordura são removíveis, facilitando a limpeza diária. Recomenda-se a utilização de desengordurantes específicos para aço inoxidável e escovas próprias para grelhadores, enxaguando bem após a limpeza.

Este equipamento é adequado para um restaurante com elevado volume de serviço?▼

Sim, com queimadores em aço inoxidável de alta resistência e 15.2 kW de potência, este grelhador é concebido para um serviço contínuo e intenso, ideal para cozinhas de restaurantes e estabelecimentos com elevada procura.

Qual o tipo de gás utilizado e como é garantida a segurança na operação?▼

Este equipamento funciona a gás, com uma potência de 15.2 kW. Inclui um termopar de segurança que interrompe o fornecimento de gás em caso de falha da chama, garantindo uma operação segura na sua cozinha.

A grelha é ajustável em altura para diferentes tipos de confeção?▼

Sim, a grelha é ajustável em altura e totalmente removível. Esta característica permite adaptar a intensidade do calor aos diversos alimentos, desde carnes mais grossas a vegetais delicados, otimizando o ponto de confeção.

Que benefícios o aço inoxidável AISI 304 oferece à durabilidade do equipamento?▼

O corpo e o tampo em aço inoxidável AISI 304 conferem uma resistência superior à corrosão e uma higiene excecional, elementos cruciais para o ambiente exigente de uma cozinha profissional, prolongando significativamente a vida útil do seu equipamento.