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Cave Vinoteca Profissional 62 Garrafas Duas Zonas

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| Fabricante: UDI
Cave Vinoteca Profissional 62 Garrafas Duas Zonas
1 191,00 
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+IVA: 1 098,70 
SKU: UD2230.906
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Ficha Técnica PDF

Cave de vinho profissional com 2 zonas de temperatura (+5°C a +18°C) e capacidade para 62 garrafas. Design em aço inox, vidro anti-UV e iluminação LED, ideal para hotelaria e restauração.

Cave de Vinho Duas Zonas — Principais Vantagens

Esta vinoteca profissional, com capacidade para 62 garrafas, é uma escolha primordial para estabelecimentos de restauração e hotelaria que priorizam a conservação de vinhos. Graças às suas duas zonas de temperatura independentes, é possível armazenar diversos tipos de vinho, cada um nas suas condições térmicas ideais. Assim, garante-se a máxima expressão do aroma e sabor de cada garrafa.

O design refinado, que integra uma porta em aço inoxidável e vidro com tratamento anti-UV, não só protege as garrafas da luz nociva, mas também se adapta perfeitamente a qualquer decoração interior. A iluminação de LED, ativada por interruptor, realça a sua coleção, enquanto a tecnologia silenciosa e antivibração, complementada por um sistema termodinâmico, cria um ambiente estável e tranquilo. Estes atributos são cruciais para a maturação e preservação de vinhos de excelência.

Com controlo digital e um ecrã eletrónico de temperatura, esta garrafeira oferece uma gestão precisa e intuitiva. A porta reversível e os pés ajustáveis com rodas facilitam a instalação e garantem um enquadramento perfeito no seu espaço, conferindo versatilidade operacional e um toque de elegância.

Aplicações Profissionais

Esta vinoteca de qualidade superior é ideal para restaurantes de alta gastronomia, hotéis boutique, bares de vinho e enotecas que necessitam de uma solução robusta e esteticamente apelativa para o armazenamento de grandes quantidades de garrafas. É igualmente adequada para salas de prova, áreas de serviço exclusivas ou para completar o equipamento de cozinhas profissionais. Assegure que cada garrafa é servida à temperatura mais adequada, enriquecendo a experiência dos seus clientes.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Capacidade 62 Garrafas
Volume 138 litros
Zonas de Temperatura 2 (duas)
Intervalo de Temperatura +5 ºC a +18 ºC
Número de Prateleiras 3, em madeira
Sistema de Refrigeração Termodinâmico
Tensão 230 V
Dimensões (AxLxP) 840 x 550 x 560 mm
Dimensões da Embalagem (AxLxP) 890 x 580 x 595 mm
Peso Líquido 34,1 kg
Peso Bruto 38,4 kg
Porta Aço inoxidável, reversível, vidro com tratamento anti-UV
Controlo de Temperatura Digital, com exibição eletrónica
Iluminação LED com interruptor
Funcionalidades Adicionais Tecnologia silenciosa, sistema antivibração, 2 pés reguláveis com rodas

Perguntas Frequentes

Q: Quais são os benefícios de ter duas zonas de temperatura independentes nesta cave de vinho?
A: As duas zonas de temperatura independentes permitem armazenar diferentes tipos de vinho, como tintos, brancos e espumantes, em condições ideais e simultaneamente. Tal garante que cada garrafa seja mantida na temperatura perfeita para consumo ou envelhecimento, maximizando a qualidade do sabor e o aroma, essencial para a satisfação do cliente.

Q: Esta vinoteca é adequada para ser utilizada em ambientes de cozinha profissional com maior ruído?
A: Sim, esta cave de vinho profissional integra tecnologia silenciosa e um sistema antivibração avançado. Esta funcionalidade assegura que o equipamento opera com o mínimo de ruído e perturbação para o vinho, tornando-a ideal para qualquer ambiente de restauração ou hotelaria, sem comprometer a tranquilidade do espaço.

Q: As prateleiras incluídas são ajustáveis para acomodar garrafas de diferentes tamanhos?
A: A cave inclui 3 prateleiras de madeira, concebidas para acomodar garrafas de vinho de forma segura e elegante. Embora não sejam explicitamente mencionadas como ajustáveis, o seu design permite geralmente uma boa flexibilidade no posicionamento das garrafas de diversas dimensões.

Q: Como é que o tratamento anti-UV na porta de vidro protege os vinhos armazenados?
A: O tratamento anti-UV na porta de vidro é crucial para proteger os vinhos de serem expostos à luz prejudicial. Esta proteção ajuda a prevenir a oxidação prematura e a degradação dos vinhos, preservando as suas características organoléticas e garantindo que cada garrafa mantenha a sua qualidade original até ser servida.

Q: Esta cave de vinho dispõe de alguma funcionalidade que facilite a sua instalação e deslocação?
A: Sim, a cave de vinho profissional foi concebida a pensar na facilidade de instalação e flexibilidade. Possui uma porta reversível que permite adaptar-se a diferentes layouts de espaço e pés reguláveis com rodas, o que facilita o seu posicionamento e eventual movimentação dentro do estabelecimento, garantindo um ajuste perfeito e praticidade operacional.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD2230.906
FAQ Q: Quais são as dimensões desta cave de vinho profissional? A: As dimensões desta cave de vinho profissional são 550x560x840 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço adequado de 580x595x890 mm para a sua embalagem durante o transporte. Estas medidas são cruciais para um planeamento eficaz do espaço no seu estabelecimento HORECA., Q: Quais os requisitos de instalação elétrica para a cave de vinho? A: A cave de vinho profissional necessita de uma ligação elétrica padrão de 230 V, sendo compatível com a maioria das instalações elétricas comerciais. Aconselha-se a verificação da compatibilidade da tomada e do circuito elétrico antes da instalação para garantir um funcionamento seguro e eficiente., Q: Como se realiza a manutenção e limpeza da cave de vinho com duas zonas? A: A manutenção desta cave de vinho é simples e consiste na limpeza regular das superfícies externas com um pano húmido e produtos não abrasivos. As prateleiras de madeira podem ser removidas para uma limpeza mais aprofundada, enquanto a porta de vidro com tratamento anti-UV e a iluminação LED necessitam apenas de uma limpeza suave para manter a sua eficácia e estética. Certifique-se de desligar o equipamento antes de qualquer intervenção de limpeza., Q: Quais são os benefícios das duas zonas de temperatura? A: As duas zonas de temperatura independentes permitem armazenar diferentes tipos de vinho (tintos e brancos) em condições ideais, variando de +5°C a +18°C. Esta funcionalidade assegura que cada garrafa é mantida na temperatura perfeita para consumo ou envelhecimento, maximizando a qualidade e o sabor, essencial para a satisfação do cliente em qualquer negócio Horeca ou de hotelaria., Q: Esta cave de vinho inclui sistema anti-vibração? A: Sim, esta cave de vinho profissional está equipada com um avançado sistema anti-vibração, crucial para a preservação da qualidade do vinho. Este sistema minimiza as vibrações externas, protegendo os vinhos de movimentos indesejados que poderiam prejudicar o processo de envelhecimento e a sua integridade, garantindo um serviço de excelência aos seus clientes.
Importado em 20/04/2026
Focus Keyword cave de vinho profissional, cave de vinho duas zonas, garrafeira profissional
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 13685
Alt Text Imagens Cave Vinho Duas Zonas 62 Garrafas
Outros Atributos Marca: UDI
Título Original Cave Vinho Duas Zonas 62 Garrafas
Estado WooCommerce publish
Estado Optimização published
Categoria Proposta (IA) FRIO COMERCIAL > Armarios > Expositores > Vinhos
Categorias Secundárias FRIO COMERCIAL > Armarios > Expositores, FRIO COMERCIAL > Armarios, FRIO COMERCIAL
Upsells (SKU | Título) MS105.770.001
Uso Profissional - Dicas Otimize a distribuição das garrafas pelas zonas de temperatura: utilize a zona superior para vinhos que requerem temperaturas mais elevadas (tintos de guarda) e a inferior para vinhos que exigem maior frescura (brancos, espumantes, rosés)., Aproveite a tecnologia antivibração e silenciosa para instalar o equipamento em áreas de cliente, como salas de prova ou junto à área de restauração, sem perturbar o ambiente., Realize verificações periódicas das temperaturas exibidas no controlo digital e compare com termómetros de referência para garantir a precisão e a estabilidade das condições de armazenamento., Considere a reversibilidade da porta e os pés reguláveis com rodas para maximizar a flexibilidade de layout e otimizar o espaço disponível na sala de jantar ou bar, facilitando futuras reconfigurações.
Uso Profissional - Perfis Sommelier e Chefe de Sala, Gestor de F&B (Food & Beverage), Diretor de Hotelaria
Descrição Curta Original <p>Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com porta de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Porta reversível. 2 pés reguláveis ??com rodas. 3 prateleiras de madeira</p>
Descrição Original (1/2) <p>Dimensões: 550x560x840 mm<br /> Volume: 138 lt<br /> Cones 230 nr<br /> Temperatura +5 até +18 ºC<br /> Prateleiras 3 nr<br /> Peso Líquido: - Bruto: 34,1 - 38,4 kg<br /> Tensão: 230 v</p> <p>Dimensões: embalagem: 580x595x890 mm</p>
Cross-sells (SKU | Título) EX19000757,EX19000755,EX19000758
Uso Profissional - Casos de Uso Restaurantes de Fine Dining e Gastronomia Portuguesa: Em restaurantes que oferecem uma carta de vinhos diversificada, esta cave permite manter vinhos tintos à temperatura de serviço ideal (16-18°C) na zona superior, enquanto os brancos e espumantes são mantidos refrigerados (6-10°C) na zona inferior, assegurando que o sommelier possa servir cada vinho no seu estado ótimo, sem comprometer a integridade de outras garrafas., Hotéis Boutique com Serviço de Quartos e Bar: Hotéis que procuram oferecer uma experiência premium aos seus hóspedes podem utilizar esta cave para armazenar uma seleção curada de vinhos para o serviço de quartos, ou como peça central no bar do hotel. A capacidade de 62 garrafas minimiza a necessidade de reabastecimento frequente, e as duas zonas de temperatura garantem a disponibilidade imediata de vinhos prontos a consumir, desde um Alvarinho fresco a um tinto do Douro encorpado., Enotecas e Wine Bars: Para enotecas ou bares de vinho que se dedicam à degustação e venda, a cave de duas zonas é crucial. Permite uma rotação eficiente do stock e a preparação de garrafas para sessões de prova, com a certeza de que cada vinho está na temperatura correta para revelar os seus aromas e sabores. A porta de vidro anti-UV e a iluminação LED valorizam a apresentação, incentivando a compra e o consumo.
Uso Profissional - Introdução A Cave de Vinho Profissional de Duas Zonas para 62 Garrafas é um ativo indispensável para qualquer estabelecimento HORECA e hotelaria que preze pela excelência na gestão e apresentação da sua carta de vinhos. Este equipamento permite a conservação ideal de diferentes castas, brancos, tintos e espumantes, em temperaturas distintas e controladas, garantindo que cada garrafa seja servida nas condições perfeitas para maximizar a experiência do cliente e a rentabilidade do investimento em vinhos de qualidade.
Peso (kg) 34.1 kg
Dimensões (cm) 840 × 550 × 560 cm

Esta cave de vinho profissional foi projetada para armazenar até 62 garrafas, ideal para estabelecimentos que necessitam de uma capacidade generosa. As suas dimensões são 840 mm de altura, 550 mm de largura e 560 mm de profundidade, facilitando a sua integração em diferentes espaços.

O sistema de duas zonas independentes permite-lhe definir temperaturas distintas para cada compartimento, entre +5 ºC e +18 ºC. Esta funcionalidade otimiza a conservação de vinhos tintos, brancos e espumantes, garantindo que cada garrafa é servida na temperatura ideal para a satisfação dos seus clientes.

Sim, a sua integração de tecnologia silenciosa e sistema antivibração garante que o equipamento opera com o mínimo de ruído e perturbação para o vinho. O sistema termodinâmico também contribui para uma estabilidade térmica, protegendo os vinhos e o ambiente envolvente.

A cave inclui 3 prateleiras de madeira, otimizadas para acomodar garrafas de vinho de forma segura e elegante. Embora a sua ajustabilidade não seja explícita, a sua remoção é possível para permitir uma limpeza mais aprofundada, oferecendo flexibilidade na gestão do espaço interno.

A porta é em aço inoxidável e vidro com tratamento anti-UV, protegendo os vinhos da luz prejudicial e proporcionando um design elegante. A iluminação LED controlada por interruptor realça a sua coleção, garantindo uma apresentação sofisticada em qualquer ambiente.

Introdução

A Cave Vinoteca Profissional de 62 garrafas com duas zonas de temperatura é um equipamento essencial para estabelecimentos hoteleiros e de restauração que procuram otimizar a conservação e apresentação da sua carta de vinhos. Concebida para assegurar condições térmicas ideais e estáveis, este equipamento permite gerir simultaneamente diferentes tipos de vinho, garantindo que cada garrafa seja servida à temperatura de serviço perfeita, elevando a experiência do cliente e protegendo o investimento em stock.

Restaurantes de Fine Dining e Enotecas

Nestes ambientes, a precisão na temperatura do vinho é crítica. A capacidade de duas zonas permite armazenar vinhos tintos a uma temperatura de adega consistente (ex: 16-18°C) e brancos/espumantes refrigerados (ex: 6-10°C) no mesmo equipamento, com acesso facilitado para o sommelier. O sistema antivibração e a proteção UV são cruciais para a maturação de vinhos de guarda, preservando as suas qualidades organolépticas até ao momento de serviço.

Hotéis Boutique e Wine Bars

Em unidades hoteleiras com oferta gastronómica diversificada ou bares dedicados ao vinho, a vinoteca atua como um expositor funcional e esteticamente apelativo. A iluminação LED realça a garrafeira, enquanto o controlo digital permite aos colaboradores ajustar temperaturas de forma intuitiva, garantindo que os vinhos oferecidos no serviço de quartos ou ao balcão estejam sempre nas condições ideais de consumo, sem comprometer a estabilidade dos vinhos de reserva.

Salas de Prova e Eventos Corporativos

Para eventos de degustação ou catering de alto nível, a versatilidade deste equipamento é um ativo. A porta reversível e os pés ajustáveis com rodas facilitam o posicionamento em diferentes layouts de sala, permitindo a apresentação e serviço de uma seleção variada de vinhos. A gestão independente das zonas assegura que tanto os vinhos de prova como os de consumo imediato estejam sempre na temperatura correta, otimizando a logística e a qualidade do serviço em eventos dinâmicos.

Dicas Profissionais

  • Otimize a gestão do stock: Utilize a zona superior para vinhos que requerem temperaturas mais baixas (brancos, espumantes) e a inferior para tintos, ou vice-versa, conforme a sua rotatividade e oferta.
  • Monitorize regularmente a temperatura: Embora o controlo digital seja preciso, verificações periódicas garantem a estabilidade e a integridade do vinho, especialmente em ambientes com oscilações de temperatura.
  • Posicionamento estratégico: A porta reversível e os pés com rodas permitem uma adaptação flexível ao layout do espaço. Considere a proximidade ao ponto de serviço para otimizar a eficiência operacional.
  • Limpeza e manutenção: Assegure a limpeza regular das prateleiras de madeira e do vidro anti-UV para manter a higiene e a visibilidade dos vinhos, contribuindo para uma imagem profissional impecável.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager
  • Sommelier/Esconcanção
  • Diretor de Hotel/Gerente de Restaurante

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