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Carro de Transporte para Caixas 67,5x49,5 cm - 55,5x41,5x20,5 cm

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| Fabricante: Cambro
Carro de Transporte para Caixas 67,5x49,5 cm - 55,5x41,5x20,5 cm
417,00 
333,60 
+IVA: 410,33 
SKU: DBMCD1420-157
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Carro de transporte em polietileno robusto, ideal para movimentar caixas e contentores até 67,5 x 49,5 cm. Dimensões compactas 55,5 x 41,5 x 20,5 cm. Essencial para cozinhas profissionais.

Facilite o transporte de caixas em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração com este carro de transporte em polietileno de alta densidade. Com uma capacidade de carga de 159 kg, este equipamento é ideal para otimizar a logística interna durante o serviço contínuo ou na preparação do mise en place, garantindo eficiência e segurança.

carro de transporte — Características Técnicas

Dimensões da Caixa49,5 x 67,5 cm
Dimensões do Carro (LxPxA)41,5 x 55,5 x 20,5 cm
MaterialPolietileno
CorCafé-Beige
Capacidade de Carga Máxima159 kg
Quantidade Mínima de Encomenda1

Aplicações Profissionais

Ideal para o Chef de cozinha em restaurantes de 80 covers que necessita de mover ingredientes ou produtos acabados entre zonas, ou para o gestor de um snack-bar que procura otimizar a reposição de stock durante o serviço. Este carro de transporte em polietileno é perfeitamente adequado para tarefas logísticas em cozinhas profissionais, pastelarias e estabelecimentos de catering, garantindo a movimentação segura de caixas.

Porquê Escolher Este Equipamento

A construção em polietileno confere a este carro de transporte uma notável resistência e facilidade de limpeza, essencial para cumprir as normas de higiene alimentar. Com uma capacidade robusta de 159 kg, suporta cargas pesadas sem comprometer a estabilidade, otimizando a movimentação de mercadorias em ambientes de produção intensiva. As suas dimensões otimizadas para caixas de 49,5 x 67,5 cm tornam-no uma solução prática e eficiente para a organização logística em cozinhas profissionais.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de carga deste carro de transporte?
Este carro de transporte suporta uma carga máxima de 159 kg.
Quais as dimensões das caixas que este carro transporta?
O carro foi concebido para caixas com dimensões de 49,5 x 67,5 cm.
De que material é feito o carro de transporte?
O carro é fabricado em polietileno, um material resistente e fácil de higienizar.
Quais as dimensões totais do carro?
As dimensões do carro são 41,5 cm de largura, 55,5 cm de profundidade e 20,5 cm de altura.
Este carro é adequado para cozinhas que seguem normas HACCP?
Sim, o material em polietileno é fácil de limpar e higienizar, sendo adequado para ambientes que cumprem as normas HACCP.

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A sua classificação

Marca Cambro
Modelo CD1420-157
EAN 099511202324

É fabricado em polietileno de alta densidade, um material conhecido pela sua resistência a impactos, corrosão e produtos químicos, ideal para uso intensivo.

Este carro é projetado para acomodar caixas e contentores com dimensões máximas de 67,5 cm de comprimento por 49,5 cm de largura.

Sim, o polietileno é um material não corrosivo e resistente à humidade, tornando-o perfeitamente adequado para uso em cozinhas, áreas de lavagem ou câmaras frigoríficas.

O carro pesa 6,7 kg e as suas dimensões externas são 55,5 cm de comprimento, 41,5 cm de largura e 20,5 cm de altura, facilitando o manuseamento e armazenamento.

A informação sobre a montagem não foi fornecida. Geralmente, carros de transporte deste tipo são fornecidos montados ou com montagem mínima e intuitiva.

Introdução

A movimentação eficiente de mercadorias é fulcral para a fluidez do ciclo de produção numa cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço. Este carro de transporte DBMCD1420-157, com a sua robusta capacidade de 159 kg e fabricado em polietileno, é um elemento passivo mas essencial na otimização da logística interna, desde a receção de matéria-prima até à organização do mise en place. Permite que as equipas se foquem na preparação, minimizando o esforço físico e o tempo despendido no transporte de caixas padronizadas de 49,5 x 67,5 cm.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca

Num snack-bar com entrega contínua, este carro facilita a reposição rápida de stock de bebidas ou embalagens. Reduz a fadiga do pessoal e agiliza a logística de abastecimento da linha de serviço, especialmente em espaços confinados.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Para um restaurante com 60 lugares, o carro é vital no transporte de caixas de vegetais frescos da câmara para a zona de pré-preparação. Otimiza o fluxo de trabalho da mise en place e assegura que os ingredientes chegam intactos e em volume adequado para o serviço.

Operação de grande volume: Hotel ou Catering

Em operações de catering, o carro é usado para movimentar grandes volumes de caixas de alimentos pré-preparados ou loiça limpa entre as diferentes áreas da cozinha central ou para as zonas de expedição. Assegura a eficiência na montagem e desmontagem de eventos, mantendo a integridade dos produtos durante o transporte.

Especialidade: Pastelaria

Numa pastelaria, este carro transporta caixas de farinhas, açúcares ou embalagens de produtos acabados do armazém para a área de confeção ou expedição. Minimiza o esforço físico dos pasteleiros e protege os produtos de quedas ou danos durante o transporte interno, garantindo a qualidade final.

Dicas Profissionais

  • Para máximo rendimento, distribua sempre o peso das caixas uniformemente sobre a superfície do carro para garantir estabilidade e facilitar a manobrabilidade, evitando sobrecarga da capacidade de 159 kg.
  • Após cada utilização, proceda à limpeza do carro com água quente e detergente neutro, enxaguando cuidadosamente para prevenir a acumulação de resíduos e cumprir rigorosamente as normas HACCP.
  • Otimize o fluxo de trabalho utilizando o carro para pré-posicionar caixas de ingredientes pesados e de grande volume nas estações de trabalho antes do início do serviço, minimizando interrupções e deslocações desnecessárias durante o pico de produção.

Perfiis Alvos

  • Ajudante de Cozinha — Responsável pela movimentação de mercadorias entre as diferentes secções, necessita de equipamento que reduza o esforço físico e aumente a segurança no transporte de cargas pesadas.
  • Chefe de Cozinha — Coordena o fluxo da cozinha e a organização do espaço, valorizando a agilidade e a ergonomia no transporte de ingredientes para manter a cadência do serviço e a produtividade da equipa.
  • Gerente de Armazém/Compras — Otimiza a receção, organização e distribuição de stock, dependendo de meios eficazes para a movimentação de caixas pesadas e volumosas, assegurando o cumprimento dos prazos de entrega e a integridade dos produtos.

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